Bohemian Pilsner, un estilo de cerveza que conserva vínculos más estrechos con los orígenes de la «familia pilsner» de los estilos de cerveza lager que cualquier otro tipo de datos. La ciudad de Pilsen (Plzeň en checo) es la capital de la Bohemia checa, y es aquí donde el cervecero bávaro Josef Groll elaboró la cerveza pilsner original en 1842. Esa cervecería se llama ahora Plzeňský Prazdroj, más conocida como Pilsner Urquell, que significa fuente original. Sin embargo, en la República Checa, sólo se llama pilsner a la cerveza de Pilsen, aunque se elabore en el mismo estilo. Para los checos, la pilsner es esencialmente una denominación de origen, y los cerveceros alemanes la respetan llamando a sus cervezas similares con el nombre truncado de «pils». Para el resto del mundo, las cervezas checas como Staropramen, Gambrinus, Krusovice y Budweiser Budvar representan un estilo llamado pilsner bohemio o checo.

Con el tiempo, los cerveceros alemanes de pils refinaron los datos de sus cervezas pils hasta convertirlas en un estilo que se diferenciaba de las originales de Bohemia. Son cervezas tipo lager, fermentadas en frío y envejecidas hasta 90 días. Mientras que las pils alemanas se volvieron más pálidas, alcanzando un color amarillo brillante, las cervezas checas son de color dorado intenso, a veces incluso con toques rojos, aunque la malta utilizada es siempre 100% pilsner. Esto se debe en parte a las diferencias entre las maltas y el agua, y en parte al oscurecimiento del mosto por la oxidación en las cubas abiertas cuando el mosto sale de las cubas filtro. Véase la aireación de las cubas y del lado caliente. La maceración por decocción sigue siendo común en las cervecerías checas, y esto puede tener también un efecto de oscurecimiento, y quizás también una profundización de los sabores de la malta. El lúpulo tiende a ser la variedad floral local Saaz y se utiliza de forma más asertiva. Mientras que la pilsner alemana media actual tiene un amargor de 28 unidades internacionales de amargor (IBU), las pilsners checas suelen estar más cerca de los 35 IBU, lo que las hace notablemente más ágiles. En contrapartida, hay un poco más de dulzor de la malta, un sabor a malta ligeramente más tostado y, a veces, incluso una pequeña pizca de diacetilo, un compuesto con sabor a mantequilla creado por la levadura y al que se oponen enérgicamente la mayoría de los cerveceros de cerveza rubia. En conjunto, estas cualidades hacen de la pilsner bohemia una versión con más cuerpo del estilo que la alemana, y algunos concursos de festivales de cerveza separan a las dos en sus propias categorías.