Helado de tarta de cumpleaños
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El Helado de Tarta de Cumpleaños es la forma perfecta de combinar tus golosinas de cumpleaños favoritas en un solo bocado. No esperes a que llegue el cumpleaños de alguien para disfrutar de este cremoso y delicioso manjar!(Saltar a la receta)
¿Te gusta el helado con tu tarta? Sé que definitivamente hay gente de la tarta por ahí que siente que la tarta y el helado no deberían comerse juntos y tengo que admitir que estoy un poco de acuerdo con ellos, especialmente cuando es una tarta realmente buena. Me encanta disfrutar de la tarta toda ella. Ahora bien, cuando se trata de una tarta, ¡el helado es obligatorio! Pero hay veces que me encanta una bola de helado con mi tarta y eso suele ser cuando celebramos un cumpleaños.
Este Helado de Tarta de Cumpleaños es una combinación perfecta, bocados de deliciosa tarta junto con la cremosidad y la exquisitez del helado y, por supuesto, ¡las chispas! ¿No son las virutas las que hacen que todo sea mejor y más divertido? Los sprinkles me hacen sonreír y me encanta el toque crujiente que le dan al helado. Siempre guardo algunos para espolvorear por encima justo antes de servir.
Cómo hacer helado de tarta de cumpleaños
- La base de este helado es de vainilla. Utilicé mi receta favorita de helado de vainilla y añadí 1/2 taza de mezcla de pastel amarillo seco para darle al helado un poco de sabor a pastel.
- Con las 2 1/2 tazas restantes de mezcla de pastel, utilicé 2 de las tazas para hacer media tanda de magdalenas, utilicé 3 de esas magdalenas en el helado.
- Para una media tanda de magdalenas necesitarás 2 tazas de mezcla de pastel, 2 huevos, 2/3 de taza de agua y 4 cucharadas de aceite. Combine, mezcle y hornee según las instrucciones de la caja.
- Una vez que los cupcakes se hayan enfriado, rompa 3 cupcakes en trozos y colóquelos en una bandeja para hornear y congele.
- Mezcla tu mezcla de helado con la 1/2 taza de mezcla de pastel seca y ponla en tu heladera, procesa según las instrucciones del fabricante.
- Cuando el helado esté casi batido, añade los trozos de pastel congelados y 1/2 taza de chispitas. Mezclar el tiempo suficiente para combinar el pastel y las chispas con el helado. No bata demasiado ya que esto romperá los trozos de pastel.
Ponga el helado en un recipiente para el congelador y déjelo cuajar durante varias horas o toda la noche antes de servirlo.
¿Puedo usar magdalenas compradas para el helado de tarta de cumpleaños?
Puede hacerlo, puede comprar magdalenas glaseadas compradas si lo prefiere. Yo no le puse glaseado a mis cupcakes pero si te gusta el glaseado, ¡hazlo! Como iba a abrir una mezcla de pastel para añadir parte de la mezcla seca a mi helado, me pareció más fácil hacer mis propios cupcakes que ir a la tienda a comprarlos. Sólo usarás tres de los cupcakes en el helado, así que te sobrarán algunos para disfrutar.
Congelar los trozos de cupcake antes de añadirlos al helado ayuda a que no se desmoronen totalmente y se rompan en el helado. ¡Quieres trozos de pastel en tu helado! Guarda unas cuantas virutas para añadirlas a la parte superior del helado antes de servirlo.
¡No esperes al cumpleaños de alguien para disfrutar de este helado de tarta de cumpleaños! Encuentra una razón para celebrarlo hoy mismo.
Esta es mi heladera favorita.
Algunas de mis otras recetas de helado favoritas son:
Helado de nutella
Helado de limón
Helado de arándanos frescos
Receta de helado de tarta de cumpleaños
Helado de tarta de cumpleaños
Ingredientes
Helado
- ▢ 1 1/2 tazas de leche entera
- ▢ 1 1/2 tazas mitad y mitad
- ▢ 2 tazas de crema para batir
- ▢ 1 taza de azúcar
- ▢ 1/4 de cucharadita de sal
- ▢ 1 1/2 cucharada de vainilla
- ▢ 1/2 taza de mezcla para pastel amarillo en seco
- ▢ 3 magdalenas amarillas cortadas en trozos y congeladas
- ▢ 1/2 taza de sprinkles arco iris
Cupcakes
- ▢ 2 tazas de mezcla de bizcocho amarillo seca
- ▢ 2 huevos
- ▢ 2/3 de taza de agua
- ▢ 4 cucharadas de aceite
Instrucciones
Cupcakes
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Combinar 2 tazas de mezcla seca para pastel amarillo con los huevos, agua y aceite. Mezclar para combinar. Reserve 1/2 taza de la mezcla de pastel para el helado. Tendrá 1/2 taza de mezcla de pastel sin usar.
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Rellene los moldes para muffins forrados y hornee según las instrucciones de la mezcla de pastel. Deje que se enfríe
Helado
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Combine todos los ingredientes del helado excepto los trozos de bizcocho y las chispitas.
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Procese el helado hasta que esté casi terminado según las instrucciones del fabricante.
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Agregue los trozos de bizcocho congelados y las chispitas y procese durante unos minutos más para combinar los ingredientes. No procesar en exceso y hacer que el pastel se desmorone.
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Colocar el helado en un recipiente para el congelador y dejar que se asiente durante varias horas o toda la noche.
Datos nutricionales:
* Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional es sólo estimativa. Lea la información completa aquí.