Es innegable que hay una gran variedad de bebidas con cafeína.

Todas ellas compiten entre sí por su atención y ahora en el campo de batalla están el Frappuccino VS el cappuccino. Hay bastantes disimilitudes que tienen esos dos en comparación con el otro.

Voy a responder a las preguntas más comunes relacionadas con las diferencias entre el capuchino y el Frappuccino. Cuál de ellos es más fuerte? ¿Son ambas bebidas a base de espresso? ¿Hay un Frappuccino caliente o un cappuccino helado? ¿Estas populares bebidas se preparan siempre con café? ¿Qué tienen de especial y podría encontrar un verdadero Frappuccino o un cappuccino sólo en Starbucks?

Dejemos de perder más tiempo y vayamos al grano.

Frappuccino versus Cappuccino – ¿Qué los diferencia?

No hay una sola diferencia entre un capuchino y un Frappuccino. Hay unas cuantas, así que una vez que las descubras podrás distinguir estas bebidas con facilidad. Así que aquí está la comparación entre el Frappuccino y el cappuccino:

El cappuccino es una bebida caliente italiana a base de espresso que suele prepararse con un trago de espresso y cantidades iguales de microespuma de leche y leche al vapor. Su tamaño estándar es de entre 150 ml y 180 ml. El Frappuccino es una marca de bebida fría adquirida por Starbucks y se elabora esencialmente con una mezcla de café, leche, azúcar y hielo, todo ello pasado por una batidora. Los Frappuccinos tienen entre 350 ml y 700 ml. A día de hoy, hay una gran variedad de bebidas Frappuccino, incluidas algunas que no contienen espresso ni ningún otro tipo de café. Por lo tanto, la diferencia entre el Frappuccino y el capuchino no sólo radica en su temperatura, sino también en su tamaño, ingredientes, calorías y contenido de cafeína.

Aquí tiene un ejemplo de la diferencia visual:

En la mayoría de los casos, el primero está coronado con nata montada y otros aderezos como llovizna de moca y rizos de chocolate. Aquí en la foto, se puede ver un Frappuccino de caramelo alto con un poco de nata montada y llovizna de caramelo en la parte superior:

Hay una gran cantidad de bebidas Frappuccino diferentes hechas con jarabes de diferentes sabores y salsas de Starbucks y el número de combinaciones que puede hacer parece interminable.

También puedes encontrar diversidad en cuanto a la leche: normalmente es entera, pero puedes pedirla desnatada, de origen vegetal o incluso sustituirla por nata espesa.

En general, cuando se trata del capuchino no hay mucho que se pueda alterar. Por supuesto, puedes optar por un capuchino descafeinado o uno hecho con leche vegetal.

Aparte de eso, la principal variedad entre estas bebidas espresso está en el arte del latte que se hace en ellas. Este colorido cappuccino que puedes ver en la foto es un gran ejemplo:

¿No deberían ambas contener espresso?

Estas dos bebidas son diferentes por naturaleza en muchos aspectos.

Un verdadero capuchino se hace con un tiro de espresso que sale caliente de la máquina.

Cuando se añade al Frappuccino frío, el café caliente derrite el hielo mezclado y cambia la textura de la bebida y la sensación general en la boca.

Por eso Starbucks ideó el Frappuccino tostado (también conocido como Frap Roast), que es básicamente café instantáneo en polvo hecho especialmente para una bebida tan fría.

Este polvo se mezcla con agua creando un líquido de café fuerte y bastante amargo que complementa todos los demás ingredientes.

Cada Frappuccino contiene un número determinado de bombas de tueste Frap.

Por ejemplo, en una taza Venti, se suelen poner 4 bombas en la bebida.

Siempre puede pedir menos o más bombas o sustituirlas por uno o dos chupitos de espresso, lo que alteraría la viscosidad y el sabor del Frappuccino.

Será un poco más dulce, no sentirás tanto amargor y pasará por la pajita más fácilmente.

Algunas opciones del menú contienen tanto espresso como Frap Roast, como el Espresso Frappuccino.

Sólo tiene que saber que si quiere un Frappuccino descafeinado – debe hacerse con espresso descafeinado, ya que no existe un Frap Roast descafeinado.

Comparación del contenido de cafeína

Es bueno saber cuál – un capuchino o un Frappuccino de Starbucks es más fuerte. Hay dos líneas de Frappuccino: el Coffee Frappuccino y el Crème Frappuccino. Este último no contiene ningún tipo de café. Por ejemplo, el Frappuccino de fresa y el de crema de vainilla no contienen café, así que no tendrás que preocuparte por el nerviosismo si eliges una de esas bebidas.

Si elige algo de la lista de la línea de café, lo más probable es que acabe con una bebida con mayor contenido de cafeína que un capuchino estándar. Un chupito de espresso suele contener entre 65 y 70 mg de cafeína. Un cappuccino suele prepararse con sólo uno de ellos. El contenido de cafeína de un Frappuccino varía entre 65 mg y 185 mg. Depende del número de bombas de tueste Frap, de los chupitos de espresso añadidos y del tamaño de la taza que hayas elegido.

Pero es seguro decir que si suele elegir un Grande, y no hace ningún ajuste a la receta original, terminará con un Frappuccino que tiene más cafeína que un cappuccino estándar.

¿Qué pasa con el Iced Cappuccino?

Starbucks ofrece ahora algo llamado Iced Cappuccino.

Se prepara con leche mezclada con uno o dos chupitos de espresso, hielo y rematado con espuma de leche fría. Puedes añadir alguno de tus jarabes o salsas favoritas para ajustarlo a tu gusto.

A diferencia del Frappuccino, el cappuccino helado no pasa por una licuadora, siempre se hace con espresso, no con Frap Roast, y tiene una sensación en boca significativamente diferente.

El Iced Cappuccino no es tan dulce y es una gran alternativa para aquellos que buscan un simple café frío durante el verano.

Al igual que los cappuccinos normales, puedes encontrar cappuccinos helados elaborados en otros cafés, cafeterías, restaurantes, etc.

En algunos lugares, espuman la leche con la varilla de vapor y añaden espuma caliente sobre la mezcla de cappuccino helado.

El Frappuccino, en cambio, sólo lo puedes encontrar en Starbucks.

No existe el Frappuccino caliente, ya que su nombre proviene de la palabra frappè, que en francés significa «enfriado» o «helado» (al describir una bebida). Si buscas una alternativa de Frappuccino caliente yo diría que pedir un Moca o un Latte con sabor son dos elecciones seguras.

¿Qué elegir?

Supongo que no será difícil para la mayoría de vosotros elegir uno u otro.

Decidir si pedir un Frappuccino o un cappuccino debería ser fácil conociendo todas las diferencias que he mencionado.

Para simplificarlo aún más diría que si buscas una bebida clásica de espresso que te dé el chute de cafeína y no añada mucho a tu consumo diario de calorías ve a por este último.

El Frappuccino de café es una gran opción cuando se busca una bebida con cafeína más refrescante y dulce.

También puede servirte como postre para llevar. El cappuccino helado también es una alternativa perfecta cuando se opta por una simple bebida de espresso helada.

Así que la batalla del Frappuccino contra el Cappuccino termina con un empate.