¿Por qué se enriquece el arroz blanco Carolina®?

El USDA ha establecido una norma de identidad para el arroz enriquecido que especifica los niveles de tiamina, niacina, hierro y ácido fólico que debe contener el arroz. Cuando se elimina la capa de salvado del arroz integral para producir el arroz blanco, también se eliminan estas vitaminas y minerales. El arroz blanco está enriquecido para proporcionarle el mismo contenido de tiamina, niacina y hierro que el arroz integral. Por ley, se añade ácido fólico al arroz para prevenir defectos de nacimiento como la espina bífida, y se añade a todos los productos de cereales enriquecidos.

¿Cuál es el tamaño de la porción de Arroz Blanco Carolina®?

Nuestro arroz enriquecido de grano largo y el arroz integral tienen un tamaño de porción de ¼ de taza seco; o ¾ de taza cocido.

¿Es necesario enjuagar o lavar el Arroz Blanco Carolina®?

No, el enjuague elimina el enriquecimiento.

¿El Arroz Blanco Carolina® está aprobado como kosher?

Haga clic en el enlace para obtener más información directamente de Star K. O visite una de nuestras páginas de productos para obtener detalles completos.

¿Cuántos gramos de grasa hay en el Arroz Blanco Carolina®?

Hay CERO gramos de grasa en el arroz blanco de grano largo. Para conocer los gramos de grasa de cada una de nuestras mezclas o de cualquiera de nuestros otros productos de arroz, consulte la pestaña Productos más arriba.

¿Cuántas calorías hay en una porción de Arroz Blanco Carolina®?

Hay 150 calorías en una porción de ¼ de taza seca (¾ de taza cocida) de arroz enriquecido de grano largo. Para conocer las calorías de cada una de nuestras mezclas O de cualquiera de nuestros otros productos de arroz, consulte el panel nutricional de la bolsa.