Fajardo
Una gran base para explorar las islas y cayos cercanos, así como algunas de las mejores playas de Puerto Rico.
Fajardo está en el extremo oriental de Puerto Rico y está a sólo unos 45 minutos del aeropuerto SJU. Conocida por sus impresionantes vistas, sus hermosas reservas naturales, sus excelentes puertos deportivos y sus impresionantes hoteles, esta ciudad es perfecta como base para realizar excursiones de un día a las islas cercanas y otras escapadas relajadas.
Fajardo alberga más de cinco puertos deportivos, incluido Puerto del Rey, que es el mayor puerto deportivo del Caribe. También encontrará la bahía bioluminiscente de Laguna Grande, una de las cinco únicas en el mundo; la reserva natural de Cabezas de San Juan; y muchos otros lugares y atracciones atractivas. La ciudad debe su nombre a Santiago de Fajardo, un conquistador español que encontró aquí un río rico en oro.
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Playas y cayos en Fajardo
Fajardo cuenta con una variedad de playas y cayos que están listos para ser explorados. Las aguas claras a lo largo de sus costas son tranquilas e ideales para practicar esnórquel, kayak y más. Una de las playas más populares es la conocida como Siete Mares, una playa en forma de media luna bordeada de palmeras y almendros. Esta playa está rodeada de pequeños quioscos de comida y restaurantes justo a la entrada de la Reserva de Cabezas de San Juan. También hay un camping en las inmediaciones.
Las playas más solitarias de Fajardo son Playa Escondida y Playa Colorá. Estas dos playas de recreo, alejadas del ruido y las multitudes de Siete Mares, son un refugio perfecto. Hay que caminar entre 20 y 30 minutos para llegar a las arenas doradas y las aguas cristalinas.
Reserva Natural de la Cordillera
La isla de Icacos es una de las más grandes de una cadena de cayos y arrecifes de coral conocida como Reserva Natural de la Cordillera. La claridad del agua y las largas franjas de arrecife son el hogar de bancos de peces y otras criaturas marinas que podrá observar mientras hace snorkel o bucea. Tanto si llegas en taxi acuático como en un chárter privado, no pierdas la oportunidad de pasar un día bajo el sol aquí.
Otros cayos cercanos que conforman la Reserva Natural de la Cordillera son Cayo Lobos, Cayo Ratones, Cayo Diablo y Cayo Cucarachas.
Otras atracciones
Cuando termines de visitar las playas de Fajardo, acércate a las Cabezas de San Juan o Las Croabas. Encontrarás un parque que hace hincapié en los espacios abiertos y en la preservación del entorno natural, donde podrás volar cometas, alquilar bicicletas, hacer un picnic o pasear. En Las Croabas también hay varios senderos, paseos marítimos y sistemas ecológicos listos para ser explorados.
Parte de la Reserva Natural de Cabezas de San Juan es la bahía bioluminiscente de Laguna Grande. De las tres bahías biológicas de Puerto Rico, Laguna Grande es la única que no es técnicamente una bahía. Se puede navegar en kayak o en una pequeña embarcación por el largo y estrecho canal que conduce a las deslumbrantes aguas «que brillan en la oscuridad». También hay un faro construido en 1882 que jugó un papel importante durante la campaña puertorriqueña de la Guerra Hispanoamericana.
Otros lugares para visitar incluyen el Parque Acuático Coquí y el Campo de Golf Arthur Hills en el El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort.
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Hoteles y Alojamiento
Fajardo tiene dos hoteles principales y muchas instalaciones de alojamiento pequeñas. El Conquistador, un Waldorf Astoria Resort, y Las Casitas Village ofrecen una variedad de alojamientos y servicios de lujo, como un spa de primera línea, un parque acuático, chárteres privados a la isla de Palomino y un campo de golf de campeonato.
Un hotel más íntimo enclavado en una tranquila ladera es el Fajardo Inn. Rodeada de vegetación, esta propiedad ofrece dos piscinas, minigolf, una pista de tenis y un gimnasio. Los hermosos jardines y el entorno tranquilo lo convierten en el lugar perfecto para relajarse.
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Restaurantes y cenas
El marisco fresco servido en una variedad de estilos es la oferta más popular de Fajardo. Uno de los mejores lugares para comer bien es el emblemático Pasión por el Fogón, un mesón gastronómico que lleva más de 15 años. Su menú se centra en platos criollos y de mariscos, como langostas rellenas de camarones, mofongo relleno, mamposteao y bistec de falda, pargo rojo y otras delicias.
Otro restaurante que se ha ganado la distinción de ser llamado mesón gastronómico es el Star Fish Restaurant en el Fajardo Inn. Este elegante establecimiento presenta la comida local de forma elevada. El risotto de marisco, las colas de langosta, la ensalada de pulpo y las paellas de marisco o carne, forman parte del menú. El restaurante Star Fish también sirve desayunos.
Otras opciones de Fajardo son La Estación; una antigua gasolinera convertida en restaurante que presenta diferentes cortes de carne y pescado fresco. Cinco Nudos es un restaurante más nuevo dentro de una de las marinas de Fajardo que tiene una creciente aceptación.
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