Descubre todo sobre la espirulina, incluyendo lo que hace, los beneficios de tomarla y la cantidad que podrías necesitar

Escrito por Jack Feeney el 21 de enero de 2019Revisado por Amanda Hamilton el 30 de enero de 2019

Resumen

¿Qué es la espirulina y qué hace?

La espirulina es un tipo de alga azul-verde que crece en estanques y lagos de agua dulce.1 Está repleta de nutrientes, como vitaminas del grupo B, betacaroteno, cobre y hierro, así como pequeñas cantidades de magnesio, potasio y manganeso.2

La espirulina es una fuente vegana de vitamina B12, una vitamina de la que algunos veganos y vegetarianos pueden carecer, ya que se encuentra principalmente en la carne.3,4 Se hizo popular después de que se descubriera que la NASA se la daba a los astronautas en las misiones espaciales como suplemento alimenticio.5

Las investigaciones muestran que la espirulina podría ser útil para reducir el colesterol «malo» y la presión arterial alta. También puede tener propiedades antiinflamatorias.6,7,8

Puede tomarse la espirulina en tabletas, cápsulas o en forma de polvo que puede añadirse a los batidos y licuados para obtener un impulso nutricional. También es cada vez más popular como ingrediente de las bolas energéticas.

Beneficios de la espirulina

¿Qué hace la espirulina en el cuerpo?

Hay cada vez más investigaciones9 sobre los posibles beneficios para la salud de la espirulina:

1. Podría ayudar a reducir el colesterol «malo»

El colesterol alto es un importante factor de riesgo para las enfermedades cardíacas, una de las principales causas de muerte en el Reino Unido. Pero la espirulina ha demostrado ser prometedora en la reducción de los niveles de colesterol LDL, o ‘malo’.

En un meta-análisis de investigación de 2018, los científicos chinos informaron que los suplementos de espirulina tenían un ‘efecto favorable’ en la mejora de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos (un tipo de grasa en la sangre).10También se descubrió que la espirulina ayudaba a reducir los niveles de glucosa en sangre -otro factor de riesgo de las enfermedades cardíacas-, lo que llevó al equipo a concluir que la espirulina podría considerarse en la «prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares en los seres humanos».11

2. También podría reducir la presión arterial alta

Así mismo, la espirulina podría ayudar a reducir la presión arterial en personas con diabetes de tipo 2.

Un estudio de 2008 publicado en Nutrition Research and Practice descubrió que las personas con diabetes de tipo 2 que tomaron el alga azul-verde todos los días durante 12 semanas experimentaron una reducción de la presión arterial. Parecía ser más eficaz si los niveles de triglicéridos del paciente también eran altos.12Se registraron resultados similares en un ensayo realizado en 2016 con 40 personas con sobrepeso que tenían la presión arterial alta. Los voluntarios que tomaron espirulina durante tres meses observaron mejoras en su presión arterial, su peso corporal y su IMC, mientras que los que tomaron un placebo no observaron cambios significativos.13

3. Potenciales propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

Se sabe que la espirulina contiene antioxidantes, que ayudan a prevenir a nuestras células del daño causado por los radicales libres.14 Este daño puede causar una inflamación a largo plazo que puede conducir a condiciones tales como enfermedades del corazón y la presión arterial alta,15 entre otras incluyendo la demencia.La ficocianina es uno de los principales compuestos antioxidantes en la espirulina.16 Se cree que combate los radicales libres y ayuda a prevenir la inflamación en el cuerpo.17,18

Dosificación

¿Cuánta espirulina se puede tomar con seguridad?

Aunque no existe una dosis diaria oficial recomendada para la espirulina, los estudios han descubierto que entre 1 y 8 g al día podrían ser eficaces.19

Asegúrese de seguir las instrucciones o recomendaciones de la etiqueta del producto antes de tomarlo. Hable con su médico de cabecera o con un dietista o nutricionista capacitado si le preocupa.

No debe tomar espirulina si:20

• está embarazada – no hay pruebas suficientes que demuestren que es segura
• tiene una enfermedad autoinmune – puede hacer que la afección se agudice
• está tomando medicación anticoagulante – puede ralentizar la coagulación de la sangre

Si está tomando algún medicamento, compruebe con su médico que es seguro tomar espirulina al mismo tiempo.

Efectos secundarios

¿Cuáles son los efectos secundarios de tomar espirulina?

En los estudios, se han reportado muy pocos efectos secundarios asociados con la espirulina, pero los más comunes incluyen:21,22

• insomnio
• problemas abdominales
• vómitos
• reacciones alérgicas

Deje de tomar espirulina si experimenta cualquiera de los anteriores y busque consejo médico.

Tienda de suplementos de superalimentosLos consejos son meramente informativos y no deben sustituir la atención médica. Consulte a su médico de cabecera antes de probar cualquier remedio.

Fuentes

1. Enciclopedia.com. Spirulina

2. Como arriba

3. Kamal Patel. examine.com. Spirulina4. NHS. Dietas vegetarianas y veganas Q&A5. Karkos PD, et al. Spirulina in Clinical Practice: Evidence-Based Human Applications6. Huang H, et al. Quantifying the effects of spirulina supplementation on plasma lipid and glucose concentrations, body weight, and blood pressure7. Lee E H, et al. Estudio aleatorio para establecer los efectos de la espirulina en pacientes con diabetes mellitus de tipo 28. Shih C M, et al. Actividad antiinflamatoria y antihiperalgésica de la C-ficocianina

9. Como fuente 5
10. Como Fuente 6
11. Como fuente 6
12. Como fuente 7

13. Miczke A, et al. Efectos del consumo de espirulina en el peso corporal, la presión arterial y la función endotelial en personas caucásicas hipertensas con sobrepeso: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo14. Wu Q, et al. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview

15. Como en el caso anterior

16. Joe Leech. Healthline. 10 beneficios de la espirulina para la salud