¿Es halal la carne de tiburón?
La respuesta dada anteriormente es ciertamente correcta y algo en lo que están de acuerdo las cuatro escuelas suníes de la ley islámica. Los cuatro principales madhabs suníes están de acuerdo en que el consumo de todo tipo de pescado es sin duda Halal, debido a la mención explícita de esto en el Corán y la Sunnah.
La permisibilidad de comer todo tipo de pescado sin necesidad de llevar a cabo el método islámico de sacrificio es una dispensa especial que nos ha concedido Alá el Altísimo, el Omnisciente y Sabio. El pescado ha sido eximido de la norma general de la impermisibilidad de comer animales muertos, y puede ser consumido incluso si era un devorador de hombres.
Alá el Altísimo dice:
«Os es lícita la búsqueda de la caza acuática (pesca) y su uso para la alimentación, en beneficio de vosotros mismos y de los que viajan…» (Surah al-Ma’ida, V: 96)
Este verso, según el entendimiento de los Muytahids Hanafi, se refiere a los peces solamente, y no a otros animales.
Además, Sayyiduna Abd Allah ibn Umar (Allah esté complacido con él) narra que el Mensajero de Allah (Allah le bendiga & le dé paz eterna) dijo: «Dos tipos de carne muerta y dos tipos de sangre han sido hechos lícitos para nuestro consumo: Las dos carnes muertas son: el pescado y la langosta, y los dos tipos de sangre son: el hígado y el bazo.» (Sunan Abu Dawud, Musnad Ahmad, 2/97 y Sunan Ibn Majah, no: 3314)
Por lo tanto, existe un completo consenso con respecto a la permisibilidad de comer peces de todo tipo, incluyendo tiburones y ballenas, debido a lo mencionado anteriormente y a muchas otras evidencias encontradas en la Sunnah. El Mensajero de Allah (Allah le bendiga & le dé paz) y sus benditos Compañeros (Allah esté complacido con todos ellos) han sido reportados en muchas narraciones de haber consumido pescado. De hecho, hay un conocido hadiz en Sahih al-Bujari y en otros lugares que alude a la permisibilidad de comer grandes peces como el tiburón y la ballena.
Sayyiduna Jabir ibn Abd Allah (Allah esté complacido con él) dijo: «El Mensajero de Alá (Alá lo bendiga & le dé paz) envió tropas a la costa del mar y nombró a Abu Ubayda ibn al-Jarrah (Alá esté complacido con él) como su comandante, y eran 300 (hombres). Nos pusimos en marcha, y habíamos cubierto cierta distancia en el camino, cuando se nos acabaron los víveres y las provisiones. Así que Abu Ubayda ordenó que se recogiera toda la comida presente en las tropas, y se recogió. Nuestra comida para el viaje eran los dátiles, y Abu Ubayda siguió dándonos nuestra parte diaria poco a poco hasta que disminuyó de tal manera que no recibimos más que un dátil cada uno. Yo (Jabir) pregunté: «¿Cómo sobrevivisteis con un solo dátil?» Dijo: «Llegamos a conocer su valor cuando incluso eso se acabó». Jabir añadió: «Entonces llegamos al mar (costa) donde encontramos un pez como una pequeña montaña. La gente (es decir, las tropas) comió de él durante 18 noches (es decir, días). Entonces Abu Ubayda ordenó que se fijaran dos de sus costillas en el suelo (en forma de arco) y que se montara una camella y pasara por debajo de ellas. Y pasó por debajo de ellas sin tocarlas». (Sahih al-Bujari, no: 4102, Kitab al-Maghazi)
En otra versión de esta narración, Sayyiduna Jabir (Allah esté complacido con él) dice:
«Partimos en el ejército de al-Jabt y Abu Ubayda (Alá esté complacido con él) era el comandante de las tropas. Nos atacó un hambre severa y el mar arrojó un pez muerto como nunca habíamos visto, y se llamaba al-Anbar. Comimos de él durante medio mes. Abu Ubayda tomó (y fijó) una de sus espinas y un jinete pasó por debajo de ella (sin tocarla). Abu Ubayda dijo (a nosotros): «Comed (de ese pescado)». Cuando llegamos a Madina, informamos al Mensajero de Alá (Alá lo bendiga & le dé paz) de lo que había sucedido, y él dijo: «Comed, pues es un alimento que Alá ha sacado para vosotros, y dadnos de comer si tenéis un poco». Así que algunos de ellos le dieron (de ese pescado) y lo comió». (Sahih al-Bujari, nº: 4104)
La narración anterior muestra claramente que el pez de Anbar que el mar había sacado para el consumo de los Compañeros (Alá esté complacido con todos ellos) era un pez enorme y gigantesco. Sayyiduna Jabir (Alá esté complacido con él) lo asemejó a una pequeña montaña y Sayyiduna Abu Ubayda (Alá esté complacido con él) hizo un arco con sus costillas y un jinete de camello pasó por debajo sin que su cabeza tocara las costillas. En otra narración, se menciona que Abu Ubayda (Alá esté complacido con él) había elegido al hombre más alto de ellos para montar el camello, con el fin de mostrar la enormidad del pez. Así, se puede decir (y Alá sabe mejor) que este pez puede ser algún tipo de ballena o tiburón.
En conclusión, todos los fuqaha de las cuatro escuelas suníes de la ley islámica están de acuerdo en que todos los tipos de pescado son Halal para el consumo. Esto incluye también a los tiburones, ya que también se consideran de la familia de los peces.
Y Alá sabe más