Este es un post invitado escrito por mi amigo Heather de Massachusetts. Ella ha publicado tantas cosas buenas a lo largo de los años, incluyendo Cómo hacer Upcycled Glass Flower Yard Art un viaje a Johnny’s Seed Company , DIY Flock Block Treats for Chickens, una historia divertida sobre una librería, el Boston Flower and Garden Show, una tormenta malvada, DIY Garden Markers, y por supuesto, montones de posts sobre su jardín.

Necesitaba una pila de compost como AHORA, con los niños de repente en casa de la universidad y desde que estamos haciendo comidas mucho más grandes, lo que significa mucho más restos de cocina que podrían ser compostados. Pero no puedo ir a cazar palets ahora, y como nos acabamos de mudar, esta pequeña ciudad es nueva para mí, así que todavía estoy buscando mis vías «libres».

Así que hice un cubo de compostaje y lo puse en la puerta trasera de la cocina para facilitar su uso. Me llevó 5 minutos. Si necesitas uno también, mira las fotos de abajo para ver las instrucciones.

Esta era la situación – sólo un montón que se desperdicia. Lo que me estaba volviendo loco porque sé que esto podría ser el oro negro del jardinero.

Compré una lata con ruedas porque creo que será más fácil tirar de ella a mis camas de jardín cuando esté lista para usar. También me aseguré de que tenía una tapa que se fija por lo que no estoy siempre asegurándose de que está en y no soplando a través del patio (es bastante ventoso aquí).

Algunas investigaciones dicen que los agujeros de perforación 8 «-10» de distancia, algunos dicen 3 «-4». No medí – sólo hice un montón de agujeros evitando las esquinas para mantener la estructura fuerte.

También, el metal es una opción pero parecía que se oxidaría rápidamente y quería una solución permanente. Asegúrate de hacer agujeros en el fondo (para que entren los gusanos) y en la tapa (para que entre la lluvia/nieve).

Asegúrate de colocar el compostador directamente en el suelo (no lo eleves sobre ladrillos, etc.) para que las lombrices y otros microorganismos puedan entrar en el compostador.

El compost funciona con una combinación de seco, húmedo, aire y agua. Las hojas son secas, el cartón, los filtros de café, los periódicos, etc.

Entonces añade lo húmedo (restos de cocina).

Entonces más seco. Repetir.

Este es mi cubo de compostaje y un cubo de hojas para que la mezcla sea consistente – ¡incluso para los jóvenes adultos de mi casa! Por cada cubo de Tupperware de restos que tiramos, cogemos un puñado de hojas también. Soy un compostador perezoso, así que creo que eso es una gran «mezcla».

He visto un montón de listas que le dicen lo que puede y no puede poner en su pila de compost, pero recuerde, esto es sólo un compostador de residuos de cocina no una pila de compost de patio o jardín grande así que manténgalo lógico y simple.

Compostable:

• Veggies: Cualquier cosa que provenga del jardín o de tu cocina (excepto cítricos y cebollas).
• Frutas: Cualquier cosa que se coma (menos los cítricos).
• Papel triturado/cartón (quitar la cinta de embalar y las etiquetas del cartón. Nada de papel brillante ni nada parecido a las ventanas de los sobres transparentes.
• Hojas secas
• Filtros de café molidos
• Bolsas de té: quite la bolsa, la grapa y el cordel de las bolsas de té.
• Cáscaras de huevo
• Recortes de hierba: sólo si no utiliza productos químicos. Recuerde, pequeñas cantidades para este tamaño de contenedor. Recuerde también que la hierba se considera «verde», al igual que los restos de la cocina.
• Astillas de madera/corteza/mulch/tierra vegetal vieja (funcionan mejor si están finamente picadas y no en grandes cantidades – recuerde que esto es sólo un pequeño compostador de cocina).

No compostables:

• Cítricos y cebollas: Estos artículos son naturalmente ácidos y matan a los gusanos y otros microorganismos. Además, los cítricos tardan más en descomponerse.
• Pegatinas: de las que vienen en las frutas y verduras – no se descomponen, quítalas antes de compostar.
• Desperdicios de mascotas o arena para gatos: porque es asqueroso… y por un millón de razones más.
• Carne, pescado, huesos, productos lácteos y grasas/aceites/grasa/manteca de cerdo: la carne necesita una temperatura MUY alta para compostar, pero mientras tanto atraerá todo tipo de desagradables carroñeros a su pila de compost que probablemente se instalarán si creen que tienen una fuente de alimento.
• Papel brillante: la parte brillante de la cubierta de la revista es un material parecido al plástico, no Bueno.
• Cualquier cosa tratada con pesticidas: como la hierba o las plantas porque matará a los organismos buenos en el compost.
• Carbón/carbón vegetal: comúnmente estos artículos contienen aditivos químicos y demasiado azufre.
• Artículos de plástico: obviamente….

Este será un proceso de compostaje largo y lento y no me hago ilusiones de que será una fuente de material lista muy pronto. Pero, no estoy tirando las sobras, no las estoy desperdiciando en una pila desordenada al azar, mi perra no se las está comiendo (ella es muy escurridiza), y es limpio y ordenado…. así que ¡ganamos!

Feliz jardinería,

~Heather

Mama cocinera de Snohomish envía sus fotos del gallinero

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