La dieta del plátano matutino es una dieta de moda que fue popular en Japón en 2008 y que tuvo cierta práctica en Occidente.

El plan de dieta permite el consumo de plátanos ilimitados con agua a temperatura ambiente o una porción de leche para el desayuno. Aunque técnicamente la dieta permite el consumo ilimitado de plátanos, los nutricionistas sugieren que más de 400 plátanos al día «harán que su corazón deje de latir.» Las opciones de comida para el almuerzo y la cena no están restringidas. Los usuarios pueden tomar uno o varios plátanos como tentempié entre comidas, pero no se permite ningún otro postre. No se come nada después de las 8 de la tarde, y la persona que hace la dieta debe acostarse a medianoche.

La dieta fue creada por la farmacéutica de Osaka Sumiko Watanabe, para su marido Hitoshi Watanabe, que perdió 37 libras (16,8 kg) de peso. Popularizó la dieta cuando la escribió en Mixi, uno de los mayores servicios de redes sociales de Japón. En 2008 se vendieron más de 730.000 libros de la Dieta del Plátano Matutino.

Los posibles problemas de la dieta incluyen el mal uso de la comida y la cena no reguladas. Un portavoz de la Asociación Dietética Americana dijo al Daily News: «No hay nada mágico en un plátano…. No está bien definido ni tiene base científica. Siempre que se hace una dieta que dice que hay que comer todo lo que se quiera, existe la posibilidad de que las personas con tendencia a comer en exceso tengan problemas».