Deliciosa tortilla occidental al horno
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Esta cazuela de desayuno de tortilla occidental al horno está inspirada en las tortillas de Navidad de mi padre. Una receta fácil & y versátil para tu familia
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- 🥓 Cómo hacer bacon
- 📋 Qué ingredientes necesito
- 🥣 Cómo hacer esta tortilla occidental al horno
- 🍳 Tarjeta de la receta
- 🍽️ Recetas similares
Este delicioso plato de tortilla occidental al horno era un favorito de la familia cuando crecía. Mi padre hizo tortillas occidentales cada mañana de Navidad para nosotros. Me basé en su receta y creé esta versión horneada. A mi familia le gustó tanto que quise compartirla con todos ustedes.
Esta receta de desayuno es tan versátil que puedes sustituir fácilmente algunos de los ingredientes para adaptarla a tus gustos. ¿No te gustan los pimientos? Simplemente no los añadas. ¿Te gusta el bacon? Adelante, llénalo. No importa lo que añadas a esta tortilla, estará deliciosa.
Una de mis variaciones favoritas de esta receta es sustituir los pimientos por chiles verdes enlatados y el queso mezclado mexicano en lugar del queso cheddar.
Cuando era niño, me despertaba sabiendo que Papá Noel me había dejado regalos pero también sabiendo que mi padre nos iba a preparar este impresionante desayuno. Es curioso cómo son las pequeñas cosas como ésta las que recuerdas de tu infancia.
🥓 Cómo hacer bacon
Si te cuesta hacer el bacon a la perfección, he elaborado un pequeño tutorial sobre Cómo hacer un bacon perfecto – 3 maneras. ¡Compruébalo! Mi método preferido es cocinarlo en el horno.
¡Y no tires la grasa del bacon! El tocino es caro y la grasa es genial para hacer huevos revueltos, queso a la parrilla, palomitas de maíz e incluso hash browns. Puede conservarse hasta 3 meses si se almacena adecuadamente en el frigorífico.
Le sugiero que pruebe una guarnición de mi Tocino Dulce &Picante para acompañar estos deliciosos gofres. Para más recetas estupendas como ésta, te sugiero que veas estas recetas:
📋 ¿Qué ingredientes necesito
Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer esta Tortilla occidental al horno: Huevos, Leche, Sal, Tocino, Queso Cheddar, Cebolla Amarilla, Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Tomates en cubos, Aceitunas Negras y Crema Agria.
🥣 Cómo hacer esta Tortilla del Oeste Horneada
Precaliente el Horno a 350°F.
En un tazón, bata los huevos, la leche y la sal. Incorpore el tocino, el queso, la cebolla, los pimientos, los tomates y las aceitunas.
Vierta la mezcla de huevos en una fuente de horno engrasada de 9 x 13.
Hornee durante 45 minutos o hasta que los huevos estén cocidos y la tortilla esté cuajada.
🍳 Tarjeta de Recetas
Deliciosa tortilla occidental horneada
Ingredientes
- 12 Huevos
- 1 Taza de Leche
- ½ Cucharadita de Sal
- 1 Paquete de Bacon, Cocido & Picado
- ½ Taza de Queso Cheddar, Rallado
- ½ Taza de Cebolla Amarilla, Picada
- ½ Taza de Pimiento Verde, Picado
- ½ Taza de Pimiento Rojo, Picado
- 1 Lata de Tomates Picados
- ½ Taza de Aceitunas Negras, Picadas
- Crema Agria
Instrucciones
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Precalentar el Horno a 350°F.
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En un tazón, bata los huevos, la leche y la sal. Incorpore el tocino, el queso, la cebolla, los pimientos, los tomates y las aceitunas.
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Vierta la mezcla de huevos en una fuente de horno engrasada de 9 x 13.
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Hornee durante 45 minutos o hasta que los huevos estén cocidos y la tortilla esté cuajada.
Nutrición
La información nutricional proporcionada para esta receta está basada en 1 porción. Esta información es una estimación y puede variar en función de varios factores. Si la información nutricional es importante para usted y su dieta, por favor verifique esta receta con un dietista registrado.
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