Descripción:

Después de dos semanas en la Fase 1, Inducción, es el momento de que usted y su paciente decidan si es el momento de pasar a la Fase 2 de la Dieta Atkins, conocida como Pérdida de Peso Continua (PGP).

El primer determinante es si se han logrado los dos propósitos principales y entrelazados de la Inducción:

• Cambiar a quemar principalmente grasa para obtener energía; y
• Iniciar la pérdida de peso.

Si sólo se han perdido de 0 a 2 libras de peso, el cambio a quemar principalmente grasa no se ha producido, lo que significa que el paciente no está listo para dejar la Inducción. En la mayoría de los casos, esto es el resultado del incumplimiento de la dieta, aunque hay casos de resistencia metabólica extrema. Si se mantienen los antojos de alimentos con carbohidratos o el hambre excesiva entre comidas, los beneficios de la quema de grasa no han entrado en acción, lo que también desaconseja dejar la fase 1.

Tiempo de decisión

Sin embargo, si el paciente ha perdido 2 o más libras y su apetito está bajo control, es el momento de discutir si debe permanecer en Inducción o pasar a OWL. No se debe cometer el error de permanecer en Inducción demasiado tiempo debido a la rápida pérdida de peso. Es importante pasar por las fases para interiorizar gradualmente los nuevos hábitos alimentarios y aprender a reintroducir nuevos alimentos sin detener la pérdida de peso ni provocar antojos. Disminuir deliberadamente el ritmo de pérdida de peso a medida que se acerca el peso objetivo aumenta la probabilidad de lograr una pérdida de peso sostenible.

Por otro lado, no hay ningún riesgo para la salud por permanecer en Inducción, pero tarde o temprano es importante ascender en la Escala de Carbohidratos, añadiendo de nuevo los alimentos eliminados en Inducción, para determinar la tolerancia personal a los carbohidratos y aprender una nueva y permanente forma de comer. (Las personas que permanecen en Inducción más allá de dos semanas pueden reintroducir pequeñas porciones de frutos secos y semillas, siempre y cuando se mantengan en 20 gramos de carbohidratos netos y estos alimentos no provoquen antojos o hambre indebida.)

Su paciente debe pasar a OWL si…

• Está a 15 libras del peso objetivo.
• Se aburre con las opciones de alimentos de la fase de inducción, lo que podría llevar al incumplimiento.
• Ha estado en inducción durante varios meses y está a más de la mitad del peso objetivo.

Su paciente puede permanecer en inducción si. . .

• Todavía tiene más de 9 kilos que perder.

Su paciente debe permanecer en Inducción por ahora si él/ella. .

• Todavía tiene una gran cantidad de peso que perder.
• Continúa luchando con los antojos de carbohidratos.
• No ha cumplido totalmente con la Inducción.
• Todavía tiene el azúcar en sangre o la presión arterial elevados.
• Está experimentando una pérdida de peso lenta o no es físicamente activo.

Su paciente debe pasar directamente a la Fase 3, Pre-Mantenimiento, si…

• Está dentro de los 5 kilos del peso objetivo y está perdiendo a un ritmo rápido.