Los castaños son árboles atractivos que prefieren inviernos fríos y veranos cálidos. En los Estados Unidos, los castaños son adecuados para crecer en las zonas de plantación 4 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los árboles producen generosas cantidades de nueces sabrosas y ricas en nutrientes dentro de cáscaras espinosas, comúnmente conocidas como abrojos. ¿Quieres saber cómo cosechar castañas? Siga leyendo!

Tiempo de cosecha de las castañas

¿Cuándo cosechar las castañas? Las castañas no maduran al mismo tiempo y el tiempo de cosecha de las castañas puede abarcar hasta cinco semanas, aunque las nueces generalmente maduran en un lapso de tiempo de 10 a 30 días a finales de agosto y septiembre.

Deja que las nueces caigan del árbol de forma natural. No recoja las nueces, ya que puede dañar las ramas, y no sacuda el árbol, ya que puede provocar la caída de nueces inmaduras. La mejor manera de cosechar las castañas es recogerlas después de que caigan del árbol.

Cosecha de castaños

Después de que las castañas caigan del árbol, observe si las espinas se parten. No coseche las castañas si las fresas están todavía verdes y cerradas porque las nueces de su interior estarán inmaduras. Recoge las nueces cada dos días. No espere demasiado, ya que las nueces madurarán y perderán rápidamente calidad y sabor. Además, si las nueces permanecen en el suelo durante más de dos días, las ardillas u otros animales salvajes hambrientos pueden robar muchas de ellas.

Cuando las fresas se hayan partido, haga rodar las nueces con suavidad pero con firmeza bajo sus zapatos, ejerciendo la presión justa para liberar las castañas. Evite saltar o pisar fuerte, ya que aplastaría las castañas.

Consejos para recoger castañas

Cuando las castañas empiecen a madurar, extienda una lona o una manta vieja bajo el árbol para facilitar la recogida de castañas (y la limpieza). Si es posible, cubra el suelo en una zona amplia que se extienda hasta las puntas exteriores de las ramas.

Use guantes gruesos, ya que las fresas son lo suficientemente afiladas como para penetrar incluso en los guantes más resistentes. Mucha gente lleva dos pares de guantes, uno de cuero y otro de goma.