Bolas de Oreo de menta
¿Buscas una receta que sea sencilla y rápida de hacer? Una que sepa como si acabara de salir de una pastelería? Estas bolas de oreo de menta son una gran opción para compartir con amigos y familiares. Y, si necesitas un capricho o postre fácil, esto es perfecto para las agitadas fiestas si no has podido preparar un plato a tiempo.
Bolas de Oreo de Menta
¡Estas Trufas de Tarta de Queso de Oreo están tan buenas! Simplemente hechas con Oreos, queso crema, sal y un toque de extracto de menta. Similar a nuestras Bolas de Chocolate Oreo de 3 ingredientes, pero con menta. Todos estos ingredientes se mezclan y se enrollan en esferas y se sumergen en delicioso chocolate negro derretido. Estas trufas se derretirán en la boca y puede que se conviertan en su receta favorita de dulces navideños.
Las trufas son trozos de cielo del tamaño de un bocado; al menos eso creo. Son un complemento perfecto para cualquier mesa navideña o, en realidad, para cualquier evento. Como no requieren cubiertos, la gente puede pasearse y mezclarse mientras come estos encantadores postres de confitería. Si estás planeando una próxima reunión o simplemente quieres hacer algunas de estas pequeñas delicias para tu familia, tengo un par de otras recetas que querrás considerar hacer. ¿Has probado alguna vez una trufa de chocolate blanco y naranja? Si no, debes hacerlo. ¡Son divinas! ¡Mis Bolas de Chocolate Bailey’s con Nueces están fuera de este mundo! Si tu familia prefiere sabores más simples de trufas, ¡tengo la receta perfecta para ti! Mis Trufas de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate!
Ingredientes:
- Oreos- Necesitarás unas 36 Oreos normales para esta receta.
- Queso crema- Deberá estar ablandado o a temperatura ambiente.
- Extracto de menta- Asegúrese de usar menta pura para obtener el mejor sabor.
- Sal- La sal resaltará los sabores de la receta.
- Chocolate- Para esta receta utilizará las obleas para fundir.
- Pedazos de menta- Habrá que triturarlos en trozos.
Cómo hacer bolas de Oreo de menta
Pulsa las Oreo en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migajas finas.
Incorpora el queso crema, el extracto y la sal, y pulsa de nuevo hasta que se incorpore completamente. La mezcla se volverá espesa y pegajosa.
Utiliza 2 cucharadas o una cuchara mediana para galletas para poner la mezcla en tus manos y formar bolas.
Coloca las bolas en la plancha preparada y deja que se enfríen durante unos 15-30 minutos.
Usa un bol pequeño, añade las obleas de fusión y derrítelas en intervalos de 30 segundos, y mézclalas entre cada una hasta que estén suaves y completamente derretidas.
Sumergir las bolas enfriadas en el chocolate derretido y utilizar una cuchara y un tenedor para cubrir toda la bola en el chocolate.
Poner de nuevo en la bandeja.
Espolvorear menta triturada por encima o utilizar sprinkles y hacerlo rápidamente antes de que el chocolate empiece a endurecerse.
¡Sirve y disfruta!
Trufas de menta y oreo ¿Hay que refrigerar las trufas?
Sólo hay que meter las cosas en la nevera cuando tienen ingredientes perecederos. Esta Trufa de Oreo sí que tiene un ingrediente que hay que meter en la nevera. El queso crema es lo que hace que la receta no pueda conservarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo.
Consejos para enrollar las trufas
Hay una forma sencilla de enrollar las trufas en bolas. No hay demasiadas formas diferentes de hacerlo aparte de esta. Utiliza un cucharón o una cuchara para coger un poco de la masa y enrollarla en tus manos, esta es probablemente la forma más rápida y precisa de hacerlo.
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Bolas de Oreo de menta
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Ingredientes 1x2x3x
- Paquete de 14 onzas de Oreos 36 Oreos normales
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 1 cucharadita de extracto de menta
- ¼ de cucharadita de sal
- 10 onzas de obleas de chocolate para fundir
- Pedazos de menta triturados
Instrucciones
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Agregar las Oreos a un procesador de alimentos y pulsar hasta que se forme una miga fina.
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Añadir el queso crema, el extracto de menta y la sal y pulsar hasta que se combinen. La mezcla será espesa y pegajosa.
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Utiliza una cuchara de galletas mediana (2 cucharadas) para sacar la mezcla y formar bolas. Coloque las bolas en una bandeja para galletas forrada con pergamino y luego enfríelas de 15 a 30 minutos.
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Funde las obleas de fusión en un tazón pequeño en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno hasta que estén completamente derretidas.
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Utiliza una cuchara y un tenedor para sumergir y cubrir las bolas, luego transfiérelas de nuevo al papel de pergamino para que se asienten completamente.
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Cubre con chispas o trozos de menta triturados antes de que el chocolate se cuaje.
