Al final de la primavera, cuando florecen, los bulbos de allium son toda una declaración en los parterres. Tanto si se mezclan con plantas perennes como si se plantan en un área propia, estos parientes de las cebollas tienen muchas características que merecen la pena. Son resistentes a los ciervos, no les molestan los ratones de campo, las ardillas y los ratoncitos, son longevas y son francamente impresionantes. Los alliums presentan una sorprendente variedad de formas y colores, aunque las flores siempre se encuentran en racimos sobre tallos rectos y sin hojas. Si está buscando los alliums perfectos para añadir a su paisaje, este artículo cubre las mejores variedades para el trabajo.

Cómo incluir alliums en su paisaje

Al igual que otros miembros de la familia de las cebollas, los alliums tienen un olor distintivo, por lo que los bichos tienden a dejarlos solos. La mayoría de las variedades de allium que se enumeran a continuación son totalmente resistentes al invierno hasta -30 grados F, lo que las hace idóneas para la mayoría de los jardines. Sin embargo, los bulbos necesitan pasar por un período de clima invernal frío (de 10 a 12 semanas a 40 grados F o menos) para iniciar la floración, por lo que los alliums no son apropiados para los jardines de clima cálido.

Aunque puede plantar los bulbos de allium en línea recta, como soldaditos en fila, para conseguir el mejor efecto visual y el aspecto más natural, plante los bulbos en grupos casuales o racimos de 5 a 9 bulbos. Mantén los bulbos de allium de cada grupo a una distancia de 10 a 15 centímetros unos de otros para que cada uno tenga suficiente espacio para crecer. Puedes cavar un agujero grande que sea lo suficientemente grande como para acomodar un grupo entero de bulbos, o cavar una serie de agujeros más pequeños y plantar cada bulbo del grupo individualmente. De cualquier manera, los resultados son los mismos.

Me encanta meter grupos de alliums entre las plantas perennes en mi jardín de la entrada. Están en flor antes de que las plantas perennes lleguen a su punto máximo, añadiendo otra capa de interés al jardín. Luego, cuando las flores se desvanecen, las cabezas de semillas en forma de estrella continúan el espectáculo.

A qué profundidad plantar los alliums

Los bulbos de allium deben plantarse a una profundidad igual a dos veces y media la altura del bulbo. Eso significa que las especies más pequeñas pueden necesitar sólo ser plantadas a 3 o 4 pulgadas de profundidad, mientras que las variedades de allium con bulbos más grandes tienen que ser plantadas mucho más profundamente.

Cuándo plantar los bulbos de allium

También es importante conocer el mejor momento para plantar los alliums. Al igual que otros bulbos de floración primaveral, como los narcisos y los tulipanes, los alliums se plantan en otoño. El aumento de las precipitaciones y las temperaturas más frescas del aire, combinadas con el suelo todavía caliente, dan a los bulbos tiempo suficiente para echar raíces antes de que el suelo se congele.

Mulche los bulbos de allium recién plantados con tres pulgadas de hojas trituradas, corteza o compost para aislarlos durante los meses de invierno si vive en un clima muy frío. Yo me salto este paso en mis jardines de Pensilvania sin consecuencias negativas.

Ahora que sabe cómo plantar estos maravillosos bulbos, permítame presentarle algunas variedades de alliums de primera categoría.

Las mejores variedades de alliums para jardines domésticos

Esta variedad de allium es un verdadero fuego artificial del jardín. Cada flor individual en el racimo está en un tallo de la flor de longitud diferente, lo que resulta en una explosión de flores de varios niveles en la parte superior del tallo. Más suelta y aireada que otros tipos de alliums, la A. schubertii es perfecta para jardines naturalistas y para meterla entre hierbas ornamentales.

Allium bulgaricum (A. siculum)

Entre los alliums más inusuales, esta selección tiene grandes flores en forma de campana. Los tallos son altos y rectos, mientras que las flores son asentidas y bicolores. Las flores de A. bulgaricum no duran tanto como las de otros tipos, pero son muy bonitas.

Allium ‘Globemaster’

‘Globemaster’ se gana su nombre por producir racimos de flores apretados y redondos en tallos rectos como una línea. Son bastante altos, alcanzando de 2 a 3 pies de altura. Como todos los alliums, son flores cortadas magníficas y duraderas, e incluso después de que las flores se gasten, las interesantes vainas de semillas permanecen en el jardín durante mucho tiempo. El ‘Globemaster’ es posiblemente la variedad de allium más conocida. Tengo muchos de ellos en mi jardín delantero, y vuelven a aparecer de forma fiable año tras año. Se plantaron hace 10 años.

Allium giganteum

Con deliciosas flores de color rosa-púrpura, A. giganteum está en casa en cualquier tipo de jardín. Los grandes racimos de flores se posan sobre tallos de un metro de altura. En mi jardín, tengo los bulbos metidos en un grupo de alejandros dorados (Zizia aurea) y siempre se las arreglan para florecer simultáneamente, creando todo un espectáculo. Las abejas adoran todos los alliums y de vez en cuando veo alguna mariposa de principios de temporada alimentándose de ellos también.

Allium sphaerocephalon

Conocido como allium de baqueta, la cabeza de la flor de este bulbo de allium está apretada como un tambor. Es de color magenta brillante en la parte superior y verde en la inferior. Las flores individuales se abren sucesivamente, desde la parte superior del racimo hacia abajo. Cada globo tiene sólo unos dos centímetros de diámetro, y los tallos son delgados pero fuertes. Los alliums de baqueta se tambalean con la brisa. Plante esta belleza en grandes grupos para obtener los mejores resultados. Como puedes ver, me gusta mucho este bulbo de allium cuando se planta con el color naranja. Las caléndulas, los geranios y las celosías son grandes compañeros. Su floración es mucho más tardía que la de otros tipos de alliums, por lo que está en su mejor momento junto con las plantas anuales.

Allium caeruleum

Una pequeña delicia de floración temprana, el Allium caeruleum es el más hermoso azul cielo. Con una altura de sólo 10 a 12 pulgadas, esta pequeña belleza se aprecia mejor cuando se planta en la parte superior de un muro de contención o en algún lugar donde se puede ver a nivel de los ojos. El racimo de flores en forma de bola tiene una pulgada de diámetro. Es una de las favoritas de muchas de nuestras especies de abejas más pequeñas, aunque las abejas melíferas también la adoran.

Allium karataviense

Las hojas de estos alliums son anchas, lisas y carnosas, a diferencia de la mayoría de las otras especies. También tienen una coloración gris-azulada. Y, las flores son blancas y de tallo muy corto. Con sólo 15 centímetros de altura, el A. karataviense puede no ser tan llamativo visualmente como otras opciones, pero seguro que llama la atención simplemente por ser tan único. Asegúrese de plantarla junto a un paseo o en otro lugar muy transitado.

Allium christophii

Cada racimo de flores grande y redondo de este cultivar de allium consiste en cientos de flores de seis pétalos, cada una con forma de una esbelta estrella de mar. Los tallos miden unos 45 cm de altura y las hojas son de color verde medio y en forma de tira. Dado que cada flor se sitúa a un nivel ligeramente diferente, el Allium christophii es un poco menos «esférico» que otras variedades. La agrupación que aparece en esta foto está plantada en mi jardín delantero, entre las plantas de espuela de caballero y Heliopsis.

Mezcla y combinación de diferentes tipos de alliums

No tenga miedo de experimentar con combinaciones de diferentes variedades de alliums plantadas juntas en la misma zona. Cada una de ellas tiene un tiempo de floración, una altura y un color de flor ligeramente diferentes, lo que da lugar a combinaciones bastante espectaculares.

Como puede ver, hay muchos tipos diferentes de alliums que merece la pena incluir en su jardín. Plante algunos este otoño. Cuando llegue la próxima primavera, le garantizo que se alegrará de haberlo hecho.