Este es un blog que me ha parecido muy útil, con una larga discusión sobre las alergias a la batata.

https://bransblahg.blogspot.com/2008/02/mouth-watering-monday-and-sweet-potato.html

Realmente no tienes que hacer clic en él si no quieres, pero pensé en dar una pequeña actualización y sólo decir que me sorprendió descubrir que aparentemente es una cosa real.

Nunca había oído hablar de una alergia a la batata y pensé que era raro… en realidad si soy honesta, pensé que todo estaba en mi cabeza y que era casi imposible que ella tuviera una alergia a la batata, pero estoy teniendo un tiempo difícil de construir mi caso ya que ella ha reaccionado a ellos 5 veces. Las primeras veces sólo le salió un sarpullido, pero esta última vez le salió un sarpullido y vomitó 3 veces en un par de horas después de comerlos. Una vez que todo salió de su sistema, ella estaba bien y no tiene ningún otro síntoma de enfermedad, así que no creo que sea un virus estomacal (y nadie más aquí está enfermo… toco madera).

De todos modos, hay una discusión que tiene lugar en la parte de los comentarios de este blog y muchos carteles compartieron su experiencia con esto. Sus hijos tienen más o menos las mismas reacciones que Charlotte… sarpullido, vómitos y nerviosismo en un par de horas después de comer batatas. Dos de los participantes eran adultos que tenían reacciones similares y nunca superaron la alergia. Todos estos carteles han dicho que sus médicos lo descartaron y no quisieron creer que esto pudiera ser una posibilidad, y sólo hay 3 casos documentados de verdaderas alergias a la batata en todo el mundo. Es un poco descorazonador… no es que quiera que esté plagada de cualquier tipo de alergia alimentaria, pero un poco de apoyo por parte del médico con el que estás asociada es bueno tenerlo, y creo que la concienciación es clave para tener todo bajo control. Estoy segura de que los alérgicos al boniato llevan una vida muy normal y no se pierden demasiado… Sólo espero que esto no sea un indicador de lo que está por venir. Hasta ahora no ha tenido una reacción a mi excremento y he tomado mucha leche y mantequilla de maní en los últimos 8 meses, así que eso es bueno.

De todos modos… ya sea que tenga o no una «verdadera» alergia a la batata, definitivamente tiene una fuerte reacción a ellas, así que estoy asumiendo una alergia a la batata sólo para estar en el lado seguro… y para evitar limpiar el vómito toda la noche.