Me comprometí a 10 días de practicar la alimentación intuitiva con la esperanza de que esta práctica se convirtiera en una parte del resto de mi vida. Aquí hay un vistazo a todas las cosas que aprendí durante mi tiempo con la alimentación intuitiva y cómo espero seguir adelante.

Me encanta el arroz

Soy una persona que ya hizo una dieta cetogénica y el arroz ha estado fuera de los límites para mí en múltiples ocasiones a lo largo de mi vida. Ya no!

Al mediodía del primer día de este reto, quería un bol de arroz cargado de verduras salteadas, un huevo frito y salsa de soja. Cuando llegó el segundo día, volví a quererlo. A lo largo de los 10 días de comer intuitivamente, estuve un poco obsesionada con ciertos alimentos que solían estar fuera de los límites y fue honestamente muy divertido seguir esos antojos sin culpa. No estoy segura de si esto se debe a que mi cuerpo realmente quería arroz, o si esto fue un efecto secundario de tanta restricción en el pasado.

Comer bien es divertido

Una sorpresa agradable de los días tres y cuatro fueron mis antojos de algunos alimentos que normalmente asocio con la dieta. Hay una proteína de chocolate en polvo específica que me encanta pero que siempre he incluido en un plan de comidas para una dieta. A los pocos días de llevar una vida sin dieta, me encontré con ganas de tomar un batido porque sonaba bien, no porque formara parte de mi plan de comidas.

Lo importante de la nutrición suave es que no significa que elimines otros alimentos de repente. Puedes hacer elecciones diarias de alimentos que te satisfagan y te hagan sentir bien sin volverte extremadamente restrictivo con otros alimentos.

Mis señales de hambre son un desastre

Al segundo día, una cosa quedó muy clara: años de restricción seguidos de exceso de indulgencia y de comer en exceso han alterado completamente mis señales de hambre. Comer la comida que me gusta era divertido, pero saber cuándo tenía realmente hambre y cuándo estaba satisfecha era un reto increíble en el transcurso de los 10 días.

Algunos días, dejaba de comer y me daba cuenta diez minutos después de que todavía tenía hambre. Otros días, no me daba cuenta de que había comido en exceso hasta que era demasiado tarde y me sentía mal. Creo que esto es un proceso de aprendizaje, así que seguí intentando ser amable conmigo misma. Elijo creer que, con el tiempo, aprenderé a escuchar a mi cuerpo y a alimentarlo bien.

Aún no estoy preparada para la aceptación del cuerpo

Esta podría ser la lección más difícil que estoy aprendiendo durante esta experiencia con la alimentación intuitiva. Aunque puedo ver el valor de aceptar mi cuerpo tal y como es, todavía no lo he asimilado. Si soy totalmente honesta, todavía quiero estar delgada.

En el quinto día, experimenté una cantidad significativa de ansiedad por no pesarme y tuve que subirme a la balanza antes de seguir con el resto de mi día. Espero que con el tiempo tener una talla concreta sea menos prioritario para mí.

En el sexto día, me dediqué a escribir en mi diario lo que siento por las personas que tengo cerca, señalando que lo que valoro de ellas no tiene nada que ver con su talla. Mi esperanza es que pronto aprenda a sentir lo mismo por mí misma.

Los días especiales desencadenan la FA

Durante este experimento de 10 días, celebré mi aniversario con mi marido y me fui de viaje de fin de semana con mi familia. No me sorprendió que me sintiera realmente vulnerable y ansiosa con respecto a la comida durante estos días especiales.

En el pasado, celebrar siempre significaba o bien negarme a cualquier comida «especial» y sentirme miserable, o bien abusar de las comidas especiales y sentirme culpable.

Correr los días especiales con una alimentación intuitiva no fue fácil. De hecho, me fue muy mal. Seguí comiendo en exceso y me sentí culpable por lo que comí cuando todo estaba dicho y hecho.

Creo que esta es una de esas cosas que va a tomar tiempo para resolver. Con suerte, una vez que consiga controlar el hecho de darme permiso incondicional para comer, estos días estarán menos cargados de ansiedad.

Me aburro

Las tardes se convierten a menudo en un momento de picoteo sin sentido para mí. Comprometerme a comer sólo cuando tengo hambre significaba que seguía notando que estaba aburrida y sola durante las tardes. Mis hijos estaban durmiendo la siesta o teniendo su tiempo de pantalla y me sentía como si estuviera vagando por la casa en busca de algo que hacer.

Creo que la solución a esto es doble. Creo que tengo que aprender a estar más cómodo con no llenar cada momento de diversión, pero también creo que no he hecho un gran trabajo en hacer tiempo para actividades agradables y satisfactorias. Estoy trabajando en coger un libro más a menudo, escuchar podcasts, y escribir para divertirme durante estas pausas en mi tarde.

Esto va a tomar tiempo, y tal vez incluso terapia

Para los días nueve y diez, era bastante obvio que este experimento es sólo la punta del iceberg. Casi 20 años atrincherados en la cultura de la dieta no pueden ser borrados por 10 días de alimentación intuitiva y eso está bien para mí.

También estoy abierto a la idea de que podría no ser capaz de hacer esto solo. Fue una terapeuta la que me mencionó por primera vez la alimentación intuitiva y es posible que vuelva a tratar esta idea con ella en el futuro. En general, estoy preparada para que esto suponga mucho trabajo y curación por mi parte, pero liberarme de la rueda del hámster de las dietas merece la pena.

Mary es una escritora que vive en el Medio Oeste con su marido y sus tres hijos. Escribe sobre la crianza de los hijos, las relaciones y la salud. Puedes encontrarla en Twitter.