5. Ponche de sidra de manzana con bourbon

Oct 16, 2021
admin
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Este festivo ponche de sidra de manzana viene acompañado de una deliciosa sidra de manzana, cerveza de jengibre y bourbon y se puede hacer en tandas para servir a una multitud.

¿Te has recuperado de la fiebre del azúcar de Halloween? Yo suelo ser un poco tacaño en Halloween y nunca me ha gustado disfrazarme, pero la alegría de dos niños de cuatro años en Halloween es contagiosa. Molly y Clara se quedaron despiertas hasta tarde, comieron demasiado azúcar y les encantó cada segundo.

Al estilo de los blogueros gastronómicos en esta época del año, cuando se acaba una fiesta, paso a estar totalmente emocionada por la siguiente. Y como me encantan las recetas, la comida y las reuniones en torno a las comidas, el Día de Acción de Gracias es mi favorito.

Cuando soñé con este Ponche de Sidra de Manzana festivo, lo vi junto a otras bebidas cerca de un banquete de Acción de Gracias, pero encajaría bien con casi cualquier reunión en esta época del año. Anoche servimos el nuestro para una fiesta de puertas abiertas en Halloween, y encajó perfectamente con la barra de chile y los aderezos.

Los coloridos arándanos y las rodajas de manzana le dan a este Ponche de Sidra de Manzana un aspecto festivo, pero el sabor es bastante sencillo: sólo sidra, cerveza de jengibre y bourbon. Adorna los vasos con ramitas de canela y crujientes trozos de manzana con azúcar y canela.

Cerveza de jengibre

Si no has probado la cerveza de jengibre, merece la pena buscarla para esta receta. Este refresco sin alcohol es lo que la mayoría de las cervezas de jengibre compradas en la tienda aspiran a ser. Tiene un sabor limpio, dulce y efervescente con un ligero toque picante del jengibre. La combinación de especias de la cerveza de jengibre y la sidra de manzana hacen que este ponche frío siga siendo cálido. (¡El bourbon también ayuda!)

Para el ponche de sidra de manzana sin alcohol

¡El ponche de sidra de manzana también se puede hacer fácilmente sin alcohol! Si vas a servirlo a una multitud que puede incluir a aquellos que quieren omitir el bourbon, haz la receta como está escrita sin el bourbon. Ponga el bourbon a un lado y añada un chupito a los vasos de los que lo quieran.

Herramientas favoritas

  • Jarra
  • Bola de 4oz mason jars (set of 24)

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Ponche de sidra de manzana con bourbon

Este cóctel festivo con sidra de manzana, cerveza de jengibre y bourbon se puede hacer en lotes para servir a una multitud.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo total10 minutos

Curso: Bebida
Palabra clave: bebida alcohólica, bebidas, fiesta y entretenimiento

Raciones: 8
Calorías: 210kcal
Autor: Jess Smith vía Inquiring Chef
Costo: $6.00

Equipo

  • Jarra

Ingredientes

  • ½ galón de Sidra de Manzana
  • 1 taza / 8 oz de Bourbon
  • 1 botella de 12 oz de Ginger Beer, sin alcohol
  • 1 taza de arándanos frescos (opcional)
  • 1 manzana, cortada en rodajas finas (opcional)

Para servir:

  • Hielo
  • Palitos de canela (opcional)
  • Chips de manzana con azúcar y canela (opcional)

Instrucciones

  • Combine la sidra de manzana, el bourbon y la cerveza de jengibre en una jarra grande. Cubra con arándanos y rodajas de manzana.
  • Llene los vasos con hielo y vierta el ponche por encima. Adorne con palitos de canela y trocitos de manzana.

Notas

Me gusta el sabor de la cerveza de jengibre sin alcohol en esta receta. Añade burbujas y un ligero sabor a jengibre picante. La cerveza de jengibre es más suave pero es un buen sustituto.

Si desea disponer de una versión sin alcohol, simplemente combine la sidra de manzana y la cerveza de jengibre en una jarra. Después de verter el ponche, añada un trago de bourbon directamente en los vasos para quienes lo deseen.

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 35g | Proteínas: 1g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 13mg | Potasio: 274mg | Fibra: 2g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 22mg | Hierro: 1mg

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