23 increíbles postres a base de té
Pero si quieres triturar grasa, sin necesariamente ingerir sustancias misteriosas (o triturar tu cartera al mismo tiempo), tenemos una respuesta más natural: el té. El té verde, el negro, el blanco, el rojo e incluso las infusiones tienen propiedades específicas para perder peso, según estudios recientes. Algunos ayudan a aumentar el ritmo metabólico, otros bloquean el almacenamiento de grasa y otros reducen los niveles de cortisol, la hormona del estrés, que también desempeña un papel fundamental en la adhesión del postre de anoche a la barriga de esta mañana. De hecho, un estudio descubrió que los que bebieron una dieta rica en té verde durante sólo 12 semanas tenían cinturas significativamente más pequeñas que un grupo de control que no tomó té. Y los que beben cinco o más tazas de té al día tienen un 26 por ciento menos de probabilidades de morir por cualquier causa en comparación con los que toman una media de menos de una taza, según la Asociación Médica Americana.
Pero eso es mucho té para beber, por mucho que te guste Downton Abby. Afortunadamente, hay otras formas de obtener los beneficios del té para reducir la barriga, reducir el estrés y alargar la vida: ¡cómelo!
Los editores de ¡Come esto, no eso! se pusieron en contacto con sus contactos en el panorama gastronómico y reunieron algunas de las recetas de postres a base de té más deliciosas del país. Ahora, mientras te das un capricho, puedes quemar grasa al mismo tiempo. Si quieres ver más trucos, echa un vistazo a 23 maneras increíbles de derretir la grasa con té.
CUPCAKES DE PLÁTANO CON GLASEADO DE CEREZA Y TÉ NEGRO
Porciones: 15
Nutrición: 294 calorías, 5,4 g de grasa (3 g saturada), 87 mg de sodio, 60,7 g de carbohidratos, 1,5 g de fibra, 42,9 g de azúcares, 2,3 g de proteínas (calculado con azúcar de coco orgánico)
La próxima vez que prepares una tanda de magdalenas, añade unas bolsas de té negro. Los investigadores han descubierto que beber té negro todos los días mejora la función cardiovascular y hace que el cuerpo segregue cinco veces más interferón, un grupo de proteínas que protege al cuerpo de invasores extraños. Nota al margen: la leche y la nata contrarrestan estos beneficios. Por suerte, estas magdalenas de plátano no contienen nada de eso y tienen menos de 300 calorías por magdalena.
TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO EARL GREY
Servicios: 30
Nutrición: 92 calorías, 6,7 g de grasa (5 g de saturada), 26 mg de sodio, 7,4 g de carbohidratos, <2 g de fibra, 6,2 g de azúcar, 1,1 g de proteína
El té Earl Grey alberga una larga lista de beneficios para la salud, entre los que se incluyen la lucha contra la ansiedad y la depresión, la mejora de la digestión y la salud bucodental, así como el aumento de la energía y la hidratación. Combine este superté con el poderoso antioxidante, adelgazante y combatiente del estrés del chocolate negro y estará ante uno de los mejores dúos de alimentos saludables.
Obtenga la receta de Wicked Spatula.
PASTEL DE MATCHA CON GLASEADO DE QUESO CREMA DE VAINILLA Y MIEL
Sirve: 20 rebanadas
Nutrición: 263 calorías, 10 g de grasa (3 g saturada), 188 mg de sodio, 39,9 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 27,4 g de azúcar, 3,7 g de proteína
Elatcha es indiscutiblemente el mejor té para perder peso porque contiene hasta 137 veces más de EGCG que otras bolsas de té compradas en la tienda. ¿Qué es el EGCG? Un nutriente que impulsa el metabolismo y que ha demostrado mejorar la descomposición de la grasa y bloquear la formación de células grasas simultáneamente.
Obtenga la receta de Half Baked Harvest.
VASOS DE MANTEQUILLA DE ALMENDRAS CON CHOCOLATE BLANCO
Sirve: 20
Nutrición: 119 calorías, 8,3 g de grasa (3,3 g saturada), 17 mg de sodio, 9,7 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 8,4 g de azúcar, 2,1 g de proteína
Los amantes de las tazas de mantequilla de cacahuete se alegran. Hay una versión por ahí que realmente puede reducir su cintura en lugar de ampliarla y la hemos encontrado. Ya sabes que el matcha es un superalimento para la pérdida de peso, pero ¿sabías que la mantequilla de almendras es rica en manganeso, un nutriente que desempeña un papel en el metabolismo saludable? Y un estudio de 30 hombres publicado en la revista Pharmacology descubrió que los que consumían 2 cucharadas de aceite de coco al día reducían su cintura una media de 2,5 cm en un mes.
Obtén la receta de Love and Lemons.
CORTEZA DE ALMENDRAS CON TÉ DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE BLANCO
Porciones: 15
Nutrición: 184 calorías, 10,6 g de grasa (5,9 g saturada), 27 mg de sodio, 20,9 g de carbohidratos, 0,5 g de fibra, 20,3 g de azúcar, 2,2 g de proteína
Ya sea en Navidad, Halloween, Pascua o, como esta receta, en San Valentín, la corteza es el regalo perfecto. Es barata, fácil, agradable a la vista e infinitamente adaptable. Además, esta receta en particular requiere la píldora mágica de la naturaleza para perder peso: las frambuesas.
Obtenga la receta de Sift and Whisk.
CARAMELOS DE TÉ DE JASMINA CON AZÚCAR MARRON
Servicios: 30
Nutrición: 58 calorías, 2,5 g de grasa (1,5 g saturada), 23 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 6,3 g de azúcar, < 0,5 g de proteínas
No es que necesites una razón para meterte en la boca uno de estos bebés del tamaño de un bocado, pero tenemos unas cuantas. Para empezar, el té de jazmín tiene una base de té verde, pero también contiene té negro y blanco. Esto significa que se obtiene el impulso del metabolismo, la mejora de la función cardiovascular, la protección de las infecciones y los beneficios de bloqueo de la grasa. Además, no contienen sabores ni colorantes artificiales, a diferencia de muchas marcas compradas en las tiendas, y sólo tienen 58 calorías cada uno. Para más tés que potencian su salud y le ayudan a adelgazar, consulte estos 21 mejores tés para perder peso.
Obtenga la receta de The Kitchen Paper.
Helado de lirio gris con remolino de zarzamora
Sirve: 8
Nutrición: 166 calorías, 8,9 g de grasa (5,5 g saturada), 86 mg de sodio, 19,1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 16,4 g de azúcar, 3 g de proteína (calculado con queso crema reducido en grasa)
Hacer un helado casero no es poca cosa, pero con la cantidad de ingredientes dudosos y grasas trans que hay en el pasillo de los congeladores, merece la pena todo el esfuerzo. Este saludable helado contiene el poderoso antidepresivo, antiblocante y energizante Té Earl Grey, junto con productos lácteos ricos en proteínas y una mermelada de mora, hecha con las poderosas bayas antioxidantes.
Obtenga la receta de The Naked Beet.
Pastel de manzana con té negro
Porciones: 12
Nutrición: 290 calorías, 11 g de grasa (2,7 g de saturada), 216 mg de sodio, 47,7 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 27,5 g de azúcar, 3 g de proteína
La tarta de té con infusión de manzana puede ayudarte a superar esa próxima 5K. No es un farol. El té negro y las manzanas forman un dúo que mejora el rendimiento cardiovascular. De hecho, la fruta contiene un antioxidante llamado quercetina, que se asocia con la resistencia al ejercicio. Según Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, una nutricionista con sede en Nashville y autora de Schedule Me Skinny: Plan para perder peso y mantenerlo en sólo 30 minutos a la semana, «La quercetina puede ayudar a crear nuevas mitocondrias en las células del cuerpo y aumentar la capacidad oxidativa de uno, lo que significa la cantidad máxima de oxígeno que sus músculos pueden utilizar.»
Obtenga la receta de Sift and Whisk.
Galletas de pan corto con sal marina
Porciones: 16
Nutrición: 201 calorías, 9,9 g de grasa (6,4 g saturada), 98 mg de sodio, 24,2 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5,9 g de azúcar, 3,4 g de proteína (calculado con harina integral, mezcla de stevia para hornear y 1 barra de mantequilla sin sal)
Saladas y dulces, y justo a tiempo para las fiestas, estas galletas Chai Shortbread son el postre perfecto de temporada. ¿Quieres adelgazarlas un poco? Opta por harina integral, azúcar de stevia y reduce un poco la mantequilla. ¿Por qué la harina integral? Los productos de trigo integral contienen tres partes del grano, todas ellas ricas en nutrientes y fibra. Además, estas galletas están bañadas en chocolate y espolvoreadas con sal marina, por lo que ni siquiera echarás de menos la grasa extra y las calorías vacías de nutrientes.
Obtén la receta en Foodie Crush.
Helado de té verde
Porciones: 8
Nutrición: 160 calorías, 3,4 g de grasa (1,2 g saturada), 70 mg de sodio, 25,3 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 24 g de azúcar, 9 g de proteína (calculado con leche desnatada y yogur griego en lugar de nata)
Aprovecha todos los beneficios del té verde para el vientre plano y el yogur griego con una taza de este Helado de Té Verde. Bajo en calorías y grasa, y con 9 gramos de proteína saciante, esta es una delicia congelada de la que no tienes que sentirte culpable.
Obtén la receta de Annie’s Eats.
Brownies de chocolate blanco con té verde
Servas: 16
Nutrición: 250 calorías, 16,8 g de grasa (10 g saturada), 24,5 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 20,5 g de azúcar, 2,1 g de proteína (calculado con azúcar de coco orgánico)
Esta delicia inspirada en el Día de San Patricio también podría tomar un giro navideño, gracias al potente color verde del matcha. Estos brownies son básicamente matcha y chocolate blanco (casi dulce de leche si no fuera por la harina). Puede que sean densos desde el punto de vista nutricional, pero también tienen un poderoso poder para impulsar el metabolismo, así que puedes disfrutar de uno sin culpa.
Obtén la receta de Glazed and Confused.
POPSICLES DE TÉ LATTE
Porciones: 10
Nutrición: 66 calorías, 5,9 g (3,5 g de saturación), 24 mg de sodio, 3,1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2,4 g de azúcar, 0,5 g de proteínas (calculado con leche de almendras sin azúcar y nata montada ligera)
Consigue tu dosis de café con leche, cafeína y azúcar con estas paletas de té Chai. ¿Quieres reducir la grasa? Cambia por leche de almendras sin azúcar y nata líquida. En cualquier caso, esta es una delicia baja en calorías y azúcar.
Obtenga la receta de Sprinkled With Jules.
S’MORES DE CHOCOLATE ESPECIFICADO
Servicios: 8
Nutrición: 361 calorías, 9,3 g de grasa (5,9 g saturada), 163 mg de sodio, 64,4 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 32 g de azúcar, 6 g de proteína (calculado con chocolate negro y crema ligera)
Habla de una bola curva, pero sí, puedes añadir hojas de té chai a tus s’mores. La mejor parte: Si eliges el cuadrado adecuado, ¡el chocolate puede ayudar a reducir el estrés y encoger la cintura! Seguramente habrás oído que darse un capricho de vez en cuando puede ayudar a controlar tus antojos, pero ¿sabías que el chocolate contiene flavanoles, que se han relacionado con la reducción del azúcar en sangre y la disminución de la grasa corporal según el Journal of Agricultural and Food Chemistry de la American Chemical Society?
Consigue la receta en Messy Kitchen Stories.
Donuts de té verde con mata
Sirve: 12 donuts
Nutrición: 212 calorías, 12,7 g de grasa (1,8 g saturada), 166 mg de sodio, 23,1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 13,2 g de azúcares, 2,1 g de proteínas (calculado con harina integral)
Dieta y donuts son dos D que normalmente no van juntas, y aunque no te estamos dando un pase libre para que te bajes una docena, puedes disfrutar de uno de estos por solo 200 calorías. Por no hablar de que esta receta saludable contiene matcha, un alimento muy calórico, y lácteos con toda la grasa, que se han relacionado con la menor incidencia de diabetes, según un estudio de 2015 de 26.930 personas publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.
Obtén la receta en A Beautiful Mess.
PERAS VERDES FRANCESAS
Porciones: 20
Nutrición: 104 calorías, < .5 g de grasa (0 g de saturada), 3 mg de sodio, 27,5 g de carbohidratos, 4,3 g de fibra, 19,8 g de azúcares, 0,5 g de proteínas
Las peras son una de las frutas más saciantes para perder peso. Según Jennifer Glockner, RDN, y autora de la serie Smartee Plate, las peras contienen pectina que combate el hambre, una fibra soluble que atrae el agua y se convierte en gel, ralentizando la digestión. Con sólo 104 calorías, esta receta es lo suficientemente dulce como para eliminar los antojos de azúcar sin añadir calorías ni grasa. Disfrute de estas peras escalfadas Earl Grey solas, con yogur griego o sumérjalas en chocolate negro para un capricho ligeramente indulgente y bajo en calorías.
Obtenga la receta de Citrus and Candy.
BARRAS PROTEICAS SALUDABLES DE CARAMELO DE TÉ VERDE MATCHA
Saludable: 10
Nutrición: 130 calorías, 5 g de grasa, 0,5 g de grasa saturada, 9 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 1 g de azúcar, 15 g de proteína
Abandona las barritas de proteínas procesadas y cargadas de calorías y prueba estas barritas veganas en su lugar. No sólo contienen proteínas de origen vegetal que no causan la incómoda hinchazón como el suero de leche, sino que también contienen el mejor té verde para la pérdida de peso, el matcha. Con sólo 130 calorías, 9 gramos de carbohidratos y 15 saciantes gramos de proteína, te llenarán sin llenarte.
Obtén la receta de Postres con Beneficios.
MACARRONES DE ARÁNDANOS CON RELLENO DE PERA Y EARL GREY
Porciones: 8
Nutrición: 255 calorías, 7,9 g de grasa (<1 g saturada), 19 mg de sodio, 42,2 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 33 g de azúcar, 6 g de proteína (calculado con la mezcla para hornear de stevia)
El té Earl Grey cítrico y la pera que llena de fibra se combinan para crear un relleno de galleta naturalmente dulce que no arruinará tus objetivos de vientre plano.
Obtenga la receta de Bakers Royale.
TÉ VERDE TIRAMISÚ DE CHOCOLATE BLANCO
Servas: 10
Nutrición: 244 calorías, 14,2 g de grasa (7,7 g saturada), 132 mg de sodio, 21,6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1,3 g de azúcar, 8 g de proteína (calculado con la mezcla para hornear de stevia y ¾ de taza de queso crema reducido en grasa en lugar de nata montada entera)
Además de contener la reina de los tés para adelgazar, esta receta es ligeramente indulgente. Pero antes de que la descartes, date cuenta de que requiere múltiples alimentos con toda la grasa, que van acompañados de muchas vitaminas y nutrientes esenciales. Hablemos de las yemas de huevo, por ejemplo. Esta parte del huevo, antaño rechazada, contiene colina, un nutriente vital para la estructura celular, el funcionamiento óptimo del cerebro y la salud del hígado, así como vitaminas B, C y D. Optar por la versión sin grasa, es decir, la clara del huevo, significaría perderse todos estos nutrientes.
Obtén la receta en el NOMBRE DEL BLOG AQUÍ.
Galletas de té dulces
Porciones: 20
Nutrición: 218 calorías, 9,9 g de grasa (6 g saturada), 77 mg de sodio, 30,2 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 15,1 g de azúcar, 3 g de proteína (calculado con la mezcla para hornear de stevia y sin sal)
La menta ayuda a frenar los antojos y alejar los antojos. De hecho, un estudio publicado en el Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine descubrió que las personas que inhalaban menta cada dos horas perdían una media de 2 kilos al mes. Sorprendentemente, esta receta requiere más de media taza de hojas de menta fresca (aunque estamos bastante seguros de que harás algo más que oler estas galletas).
Obtén la receta de The Runaway Spoon.
MANGO GREEN TEA POPS
Porciones: 6
Nutrición: 93 calorías, 5,1 g de grasa (3,5 g de saturada), 16 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 8,6 g de azúcar, <1 g de proteína
Cinco ingredientes saludables y una plétora de beneficios para reducir la cintura, estos pops de fruta merecen algunos elogios. Ya sabes que el té verde es un quemador de calorías, pero antes de optar por la leche de coco reducida en grasa, considera esto: En una revisión de investigación del European Journal of Nutrition de 2013, 11 de los 16 estudios incluidos descubrieron que los participantes que consumían más productos lácteos con alto contenido en grasa pesaban menos o ganaban menos peso con el tiempo que sus homólogos que no consumían lácteos cargados de grasa.
Obtenga la receta de Minimalist Baker.
BOLAS ENERGÉTICAS DE CHOCOLATE MATCHA
Porciones: 10
Nutrición: 61 calorías, 2,7 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 9,8 g de carbohidratos, 2,2 g de fibra, 6,6 g de azúcar, 1,6 g de proteína
Con tres ingredientes de superalimentos para perder peso, estas bolas energéticas de matcha encajan perfectamente en cualquier dieta. Pero de los tres -almendras, matcha y cacao- el matcha es el más letal (gracias al EGCG). Por no hablar de que estas bolas del tamaño de un bocado se preparan en cuestión de minutos.
Obtenga la receta de The Healthy Marven.
PASTELES DE JAZMÍN Y CHOCOLATE BLANCO
Servicios: 10
Nutrición: 352 calorías, 16,7 g de grasa (10 g saturada), 179 mg de sodio, 44,6 g de carbohidratos, 1,1 g de fibra, 17,3 g de azúcar, 6,4 g de proteína (calculado sin cobertura y con yogur griego descremado en lugar de nata)
Dos galletas, con un relleno de nata: los pasteles de chocolate son directamente pecaminosos. Sin embargo, no pudimos resistirnos a esta versión de Té de Jazmín que sólo tiene 352 calorías por tarta sin el relleno y sin ingredientes misteriosos y dañinos. Permitirnos un capricho de vez en cuando nos ayuda a mantenernos en el camino sin objetivos de pérdida de peso. Sólo tiene que limitarse a uno.
Obtenga la receta de A Kingdom For a Caker.
Helado de MIEL SALADA Y CAMOMILA
Porciones: 10
Nutrición: 184 calorías, 9,6 g de grasa (10 g saturada), 49 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 21,1 g de azúcar, 2,3 g de proteína (calculado con queso crema reducido en grasa y sin sal)
Si buscas desconectar después de una larga semana, este helado de manzanilla hará que tu estrés desaparezca literalmente. Por desgracia, el estrés y la falta de sueño suelen ir de la mano y causan estragos en la cintura. Sin embargo, un estudio alemán descubrió que el té de manzanilla mejoraba significativamente los síntomas físicos relacionados con la falta de sueño, e incluso ayudaba a reducir los niveles de depresión en las personas con privación crónica de sueño. Así que, aunque no puedas controlar lo estresante que es el trabajo, puedes regalarte una o dos cucharadas de esta delicia congelada que alivia los nervios.
Obtén la receta en 10th Kitchenr.