Erfolgsgeschichte: Im Alter von 30 Jahren verliert Erin 25 Pfund und überwindet eine Autoimmunerkrankung

Name: Erin Flowers
Alter: 30
Ort: New York, NY
Reboot: 21 Tage

Wie haben Sie von Reboot with Joe erfahren?
Ich litt an einer Autoimmunerkrankung, die mich müde, deprimiert und übergewichtig machte. Ich habe tagsüber zu viel gearbeitet und abends ferngesehen. Das war alles, was ich tun konnte. In einer dieser Nächte stolperte ich über „Fat, Sick & Nearly Dead“ auf Netflix. Das war die Nacht, in der sich mein Leben änderte.

Was hat Sie dazu inspiriert, einen Reboot zu machen?
Ich war so inspiriert von den Leuten im Film, besonders von Phil, dass ich wusste, dass ich es selbst ausprobieren musste. Ich hatte lange Zeit vegan gelebt (was mich glauben ließ, gesund zu sein), aber ich litt immer noch. Ich dachte mir, wenn ER es kann, kann ich es sicher auch.

Wie ist es Ihnen ergangen?
Ich habe mit einer 21-tägigen Saftkur begonnen. Während dieser Zeit verschwanden viele der Symptome, die ich hatte. Ich hatte sogar Energie, um zu trainieren und nach der Arbeit etwas zu unternehmen, anstatt nur herumzuliegen. Mein Geist war klar und mein Körper war in Bewegung! Als ich begann, wieder feste Nahrung zu mir zu nehmen, erfuhr ich, dass ich eine Glutenunverträglichkeit hatte. Diese Erfahrung führte dazu, dass ich Gluten aus meiner Ernährung strich (und wirklich alles änderte, was ich über Ernährung zu wissen glaubte!) und alle Symptome meiner Schilddrüsenerkrankung fast vollständig verschwanden. Innerhalb von sechs Monaten konnte ich meine Medikamente vollständig absetzen (die ohnehin nicht so gut wirkten).

Wie viel Gewicht haben Sie abgenommen (auch wenn das nicht Ihr Ziel war!)?
Während der anfänglichen Reinigung habe ich 20 Pfund/9 kg abgenommen… in den Monaten, die auf meine Ernährungsumstellung folgten, habe ich weitere 25 Pfund/11 kg verloren.

Hatten Sie irgendwelche bemerkenswerten gesundheitlichen oder körperlichen Verbesserungen?
Ich nahm früher Medikamente für meine Schilddrüse, gegen Depressionen, zum Einschlafen, zum Aufwachen und tägliche Dosen Ibuprofen gegen allgemeine Schmerzen. Heute bin ich zu 100 % medikamentenfrei und glücklicher als je zuvor!

Was war das Schwierigste an der Reboot-Erfahrung?
Das Schwierigste war die gesellschaftliche Stigmatisierung. Es ist so gesellschaftsfähig geworden, krank zu sein, und der Weg zur Gesundheit wird oft mit Argusaugen betrachtet und verurteilt. Ich arbeite immer noch daran, meine Ziele im Auge zu behalten… Ich bin noch nicht ganz auf meinem optimalen Gesundheitsniveau, aber ich arbeite jeden Tag darauf hin!

Welche Gewohnheiten haben Sie beibehalten und zu einem Teil Ihres täglichen Lebens gemacht?
Ich habe meine vegane Ernährung aufgegeben und eine glutenfreie, pflanzliche Ernährung angenommen. Ich habe gelernt, dass es keine allgemeingültige Ernährungstheorie gibt und dass jeder für sich selbst herausfinden muss, was ihm gut tut. Ich trinke weiterhin jeden Tag Saft (um mein Grünzeug zu bekommen!) und mache alle ein bis zwei Monate eine 7-tägige Reinigungskur.

Was ist Ihr bleibender Eindruck von der Reboot-Erfahrung?
Der Reboot hat mein Leben komplett verändert. Nicht nur meine Ernährung. Er hat mich auf den Weg gebracht, ein zertifizierter ganzheitlicher Gesundheits-Coach zu werden und mir meinen Traumjob bei RebootwithJoe.com zu geben