Einfaches Frühstück mit Bisquick-Pfannkuchen – milchfrei, eifrei und nussfrei
Haben Sie sich jemals gewünscht, eine super einfache milchfreie, eifreie Frühstücksoption zu haben? Dann sind Bisquick-Pfannkuchen genau das Richtige für Sie. Wenn Sie wissen, wie Sie Bisquick-Pfannkuchen ohne Eier und Milch zubereiten können, ist es nicht nur für Sie einfach, sondern auch für andere, die Sie oder Ihre Lebensmittelallergiker lieben. Mit Bisquick, Apfelmus und Wasser lassen sich im Handumdrehen leckere Pfannkuchen zaubern.
Eierloses Frühstück für eine große Gruppe
Wenn wir zu einem Familientreffen oder einer anderen Veranstaltung fahren, bei der ein Frühstück mit einer großen Gruppe von Menschen unvermeidlich ist, werde ich nervös. Frühstück ist gleichbedeutend mit Milch und Eiern, und wenn man gegen Milch und Eier allergisch ist, kann das Frühstück ein Albtraum sein. Wir haben im Laufe der Jahre gelernt, dass es besser ist, im Voraus zu fragen, ob diejenigen, die ein Treffen organisieren und daran teilnehmen, sicherheitshalber ein Frühstück ohne Eier oder Milchprodukte wählen können. In manchen Fällen, z. B. bei sehr großen Gruppen, ist das nicht möglich, so dass wir uns entweder dafür entscheiden, nicht hinzugehen, oder herausfinden, ob es eine Möglichkeit gibt, getrenntes Essen mitzubringen und uns trotzdem sicher und wohl zu fühlen. Viele Gruppen sind bereit, uns entgegenzukommen, wissen aber nicht, welche anderen Möglichkeiten es für das Frühstück gibt. Ich meine, seien wir ehrlich, es ist selbst für eine Familie, die keine Milchprodukte und Eier isst, manchmal schwierig herauszufinden, was sie zum Frühstück essen soll, oder? Wenn wir darum bitten, keine Eier zum Frühstück zu essen, biete ich entweder an, selbst gemachte Muffins zu schicken, oder schlage vor, Bisquick-Pfannkuchen ohne Eier zu machen. Die Pfannkuchen sind so einfach und jeder mag sie. Sie lassen sich mit nur wenigen Zutaten zubereiten und mit Smart Balance-Butter und Sirup oder Marmelade garnieren. Ich hoffe, dass dies ein Gruppentreffen oder ein schnelles Frühstück zu Hause für Sie etwas einfacher macht! Guten Appetit!
Milch- und eifreie Bisquick-Pfannkuchen
Bisquick-Apfelmus-Pfannkuchen
Es ist ganz einfach, Bisquick-Pfannkuchen ohne Eier oder Milch zu machen, und Sie werden den Unterschied wahrscheinlich nicht bemerken. Das ist ideal für große Versammlungen oder Campingausflüge und besonders einfach für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, mit ungewohnten Rezepten oder Zutaten zu kochen. Apfelmus ist preiswert und leicht zu finden. Wasser oder ein beliebiger Milchersatz wie Kokosnuss-, Reis- oder Sojamilch funktionieren ebenfalls. Wir verwenden es bei Familientreffen und Pfadfinderfreizeiten. Unsere Pfadfinderleiter wissen es zu schätzen, dass sie einfache und köstliche Optionen für alle haben, die auch für Lebensmittelallergiker geeignet sind. Ich würde nicht empfehlen, mehr als zwei Chargen auf einmal zu mischen.
Zutaten
Zutaten
- 2 TassenBisquick
- 1TasseWasser (oder Milchersatz wie Kokosnuss, Reis- oder Sojamilch)
- 1/4TasseApfelmus
Anleitung
Anleitung
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alle Zutaten verrühren.
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Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Teig in eine Pfanne oder auf eine erhitzte Grillplatte bei mittlerer Hitze (etwa 375 Grad).
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Kochen Sie, bis Blasen an der Oberfläche entstehen. Wenden und goldgelb backen.
Alternativer Ersatz für eifreie Bisquick-Pfannkuchen
Wenn Sie es noch einfacher haben wollen, können Sie Bisquick-Pfannkuchen auch nur mit Wasser oder Ihrer Lieblingsmilch machen. Die Pfannkuchen werden etwas flacher, wenn man nur Wasser verwendet, aber sie werden trotzdem gut und schmecken gut.
Wenn Sie nach anderen Möglichkeiten suchen oder kreativ mit Ihren Bisquick-Pfannkuchen werden wollen, können Sie eine der folgenden Zutaten anstelle eines Eies in der Bisquick-Mischung ausprobieren:
1/4 Tasse Vanillejoghurt (Soja-, Kokos- oder Milchjoghurt – wenn Milch kein Problem ist)
1/4 Tasse Kürbis
1/2 Banane, püriert
1 EL Leinsamen + 3 EL Wasser