Cole hat mehrere Talkshows moderiert oder ist in ihnen aufgetreten, darunter CBS’s The Early Show, Live with Regis and Kelly, BET’s 106 & Park und MTV Fuse. Außerdem wurde er 2007 zu einem von People’s Sexiest Bachelors gewählt und moderierte Shows auf dem TV Guide Channel, eine kanadische Reality-Show im Jahr 2009 und das Style Network im Jahr 2010 (wo seine luxuriöse Strandhochzeit im St. Regis Princeville in Kauai, Hawaii, in der Sendung Whose Wedding Is It Anyway? gezeigt wurde). Er hat mehr als 40 Länder bereist und wurde in verschiedenen nationalen und internationalen Zeitschriften von Australien bis Südafrika vorgestellt. Cole wurde auch von der ausländischen Presse interviewt und trat im Fernsehen in Hongkong, China, Südafrika, Singapur, auf den Bahamas und in Australien auf.

Cole gründete eine kreative Managementfirma, die verschiedene Reality-TV-Teilnehmer und Künstler für die Teilnahme an weltweiten Militärtourneen mit Armed Forces Entertainment (Asien, Südpazifik, Europa und Diego Garcia) gebucht hat. Er hat mit Prominenten aus Survivor, The Amazing Race, American Idol, So You Think You Can Dance und Big Brother gearbeitet. Cole, der auch Musiker/Komponist/Songwriter ist, war 2011 Tourmanager für eine Konzerttournee durch mehrere Städte in Japan, an der Teilnehmer aus verschiedenen Staffeln von American Idol teilnahmen. Er half bei der Organisation einer privaten Show für die Kinder des Luftwaffenstützpunkts Misawa in Japan, dem nächstgelegenen Stützpunkt zum Epizentrum der Tōhoku-Erdbeben- und Tsunami-Katastrophe von 2011.

Cole hat eine Stiftung mit dem University of Kansas Medical Center, wo er die Perthes Kids Foundation (Earl Cole Fund) gründete, eine globale Wohltätigkeitsstiftung für Kinder mit der Legg-Calve-Perthes-Krankheit, einer seltenen Hüftknochenkrankheit, an der Cole als Kind litt. Cole fungiert als Exekutivdirektor.

Cole wurde für Survivor: Mikronesien, Heroes vs. Villains, Blood vs. Water und Game Changers in Betracht gezogen. Vor kurzem wurde er auch für Winners at War in Betracht gezogen, musste aber aus familiären Gründen ablehnen.

Im Jahr 2020 gründete Cole zusammen mit dem Blockchain-Ingenieur Brian Yennie das Startup-Unternehmen The Smart Tire Company. Am 16. März 2021 stellte das Unternehmen sein erstes Produkt namens METL-Reifen vor, einen Fahrradreifen aus einer luftlosen Aluminiumlegierung, die auf der SMA-Technologie (Shape-Memory Alloy) von NASA-Ingenieuren basiert, die bei Mars- und Mond-Rovern eingesetzt wird. Smart plant, den METL-Fahrradreifen Anfang 2022 auf den Markt zu bringen. Die Einführung von Reifen für die Automobil- und Nutzfahrzeugindustrie ist für einen späteren Zeitpunkt geplant.