Marke: Sonoma Flatbreads
Sorte: Milchfrei Feuergeröstetes Gemüse
GF-geprüft: Ja
Preis: $9.99
Packungsgewicht: 16.43 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/3 (155g)
KALORIEN: 240
Fett: 6g
Natrium: 540mg
Kohlenhydrate: 46g
BASER: 3g
ZUCKER: 8g
Eiweiß: 3g
TOP 8 ALLERGIEN: keine
MUSKELKRUST ZUTATEN: Reismehl, modifizierte Reisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Kartoffelmehl, kultivierter brauner Reis
WEITERE GF-VARIANTEN: Keine weiteren glutenfreien und milchfreien Sorten verfügbar. Für glutenfreie Sorten siehe die Vier-Käse-Variante.
Warum ist sie so toll? Eine vegane Pizza mit der richtigen Menge an Belag und einer hervorragenden Kruste.
Die besten glutenfreien Pizzen
Wenn es zum Pizzaabend kommt, suchen wir alle nach dem Besten. Zum Glück haben wir diese Marken entdeckt. Sie sind geschmacklich spitze. Und sie sind alle zertifiziert glutenfrei oder werden in speziellen glutenfreien Einrichtungen hergestellt.
Gesamtheitlich beste glutenfreie Tiefkühlpizzamarken
In alphabetischer Reihenfolge aufgeführt.
Against the Grain Gourmet
Wir wissen nicht, wie sie es mit nur Tapiokastärke, Milch, Eiern, Öl und Käse geschafft haben, aber diese Pizzakruste schmeckt wie eine Kruste. Der Käse in der Kruste macht sie knusprig und verleiht ihr Geschmack – wir lieben sie! Die Geschmacksrichtungen Drei Käse und ungehärtete Peperoni waren ein getreidefreier Hit (obwohl wir keine großen Fans der nussfreien Geschmacksrichtung Pesto waren). Ein Bonus: Diese Pasteten sind groß genug (und lecker genug), um eine Familie zu ernähren.
Enthält Milchprodukte, Eier
Pizza Oggi
Wir können nicht genug von Oggis Kruste bekommen. Wir haben dieses kanadische Unternehmen vor ein paar Jahren auf einer Lebensmittelmesse entdeckt und haben darauf gewartet, dass es in unseren örtlichen Lebensmittelgeschäften auftaucht. Sobald diese Pizzen in den Regalen standen, haben wir uns so viele Schachteln wie möglich geschnappt. Diese Kruste geht auf, wird braun und ist die knusprige, bauschige Kruste Ihrer Träume. Sie werden nicht glauben, dass sie glutenfrei ist (und auch noch zertifiziert). Das Quattro Formaggi mit Mozzarella, Asiago, Romano und Parmesan ist unser Favorit. Unsere einzige Beschwerde? Diese Pizzen sind klein.
Enthält Milchprodukte, kann Soja enthalten
Smart Flour Foods
Smart Flour’s Verwendung von alten Getreidesorten in zertifizierten glutenfreien Krusten hat unsere Aufmerksamkeit erregt, und dann hat uns der Geschmack überzeugt. Die Kombination aus Sorghum, Teff und Amaranth ergibt eine Kruste, die reich an Proteinen und Nährstoffen ist und auch so schmeckt – nach Kruste! Wir lieben die vorgefertigten Torten und auch die tiefgekühlten Pizzakrusten (für den Fall, dass uns die Lust am Selbermachen packt). Wir empfehlen die Geschmacksrichtung Chicken Sausage.
Enthält Milchprodukte
Sonoma Flatbreads
Eine weitere unglaubliche zertifizierte glutenfreie Marke, Sonoma Flatbreads, bietet eine große Auswahl an Pizzasorten mit dünner Kruste. Unser Team war eines der ersten im Land, das die milchfreie Pizza mit feuergeröstetem Gemüse probiert hat, und wir haben uns in die Vielfalt des Gemüses verliebt. Sie werden die Pizzen in Familiengröße in den Geschmacksrichtungen Chicken & Fire Roasted Peppers, BBQ Chicken & Bacon und Four Meat lieben.
Enthält Milchprodukte (sofern nicht als milchfrei gekennzeichnet), Soja (bei den meisten Geschmacksrichtungen)
Spinato’s Fine Foods
Diese zertifizierte glutenfreie Pizza mit dünner Kruste ist vollgepackt mit Geschmack. Kein Wunder, dass diese Tiefkühlpizzen ein Hit sind. Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Mozzarella, Peperoni &Käse und Tomate, Basilikum &Knoblauch. Möchten Sie sie selbst machen? Spinato’s füllt seine Saucen jetzt in Flaschen ab.
Enthält Milchprodukte
Die besten getreidefreien oder Paleo-Marken
Weniger als 10 % unserer Leser gaben an, dass sie nach getreidefreien oder Paleo-Pizzen suchen, aber vielleicht werden Sie nach der Lektüre dieser Optionen abenteuerlustiger in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte. Against the Grain ist eine unserer Lieblingspizzen überhaupt; sie gewinnt mit Leichtigkeit die getreidefreie Krone. Die Pizzen von Cappello sind unglaubliche Paleo-Pizza-Kunststücke, und wir empfehlen vor allem die köstliche Schafskäse-Pizza. Beachten Sie, dass diese Krusten leicht zu wenig gebacken werden können.
Wenn Sie etwas anderes in der Paleo-Welt suchen, versuchen Sie Real Good Foods. Während Liebhaber der italienischen Küche vielleicht ein Problem damit haben, sie als Pizza zu bezeichnen, besteht die Chicken Crust Pizza von Real Good überraschenderweise nur aus Hühnerbrust und Käse.
Enthält Milchprodukte, Eier
Blumenkohlkrustenpizza
Für diejenigen, die auf raffinierte Kohlenhydrate verzichten wollen, ist die Blumenkohlkrustenpizza eine großartige Pizza-Alternative, und sie ist natürlich vollgepackt mit Gemüsesorten. Probieren Sie unbedingt die neue CaulipowerPepperoni-Pizza und die Blumenkohlkrusten-Pizza von Milton’s Craft Bakers (ja, die Cracker-Firma) (im Zweierpack bei Costco erhältlich).
Enthält Milchprodukte, Eier
Beste vegane oder milchfreie Marken
Nur 12 % der befragten Leser gaben an, dass sie eine glutenfreie, milchfreie Pizza wollen. Wir haben oft Probleme mit dem Backen von milchfreien Tiefkühlpizzen, da sie oben überbacken werden können, aber in der Mitte teigig bleiben. Möglicherweise müssen Sie bei diesen Pizzen mit der Backzeit, der Ofentemperatur und der Platzierung (ob Sie sie direkt auf dem Rost backen oder einen Pizzastein verwenden) herumspielen. Wir sind jedoch begeistert, dass es so viele tolle Geschmackskombinationen auf dem Markt gibt. Wir empfehlen Sonoma Flatbreads‘ Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables (vegan) und DaiyaPepperoni Style Pizza (vegan).
Pizza-inspirierte Produkte
Mikey’s Pizza Pockets sind paleo-freundliche, zertifiziert glutenfreie Pizzataschen mit einer Paleo-Kruste und pflanzlichem Käse.
Enthält Ei
Smart Flour Foods Snack Bites – erhältlich in den Sorten Three Cheese, Uncured Pepperoni und Pepperoni & Sausage Combo – schmecken genauso gut wie die Pizza-Snack Bites, an die Sie sich vielleicht noch von ihrem Höhepunkt in den 90er Jahren erinnern.
Enthält Milchprodukte, Soja
Was Sie von Ihrer GF-Tiefkühlpizza erwarten
Es überrascht nicht, dass der Geschmack im Vordergrund steht. Die Leser wünschen sich einen gut schmeckenden Kuchen (keine Pappkruste!) für den Pizzaabend.
Die Ergebnisse der GF-Tiefkühlpizza-Leserumfrage
Die Leser haben mit Begeisterung auf unsere GF&M-Pizza-Umfrage reagiert (über 1.000 von Ihnen haben abgestimmt). Hier ist, was Sie gesagt haben:
Wie oft kaufen Sie GF-Tiefkühlpizza?
Einmal pro Woche oder öfter – Ich liebe Pizza! 15%
weniger als einmal pro Woche, aber mehr als einmal im Monat – 38%
weniger als einmal im Monat, aber mehr als alle 6 Monate – 30%
etwa alle 6 Monate – 7%
Ich kaufe nicht oft glutenfreie Tiefkühlpizza – 11%
Es ist klar, dass nicht jeder die besten GF-Pizzen isst. Dies wurde deutlich, als wir fragten:
Wenn es um glutenfreie Pizza geht, was sind Ihre größten Beschwerden?
Sie ist zu teuer – 30%
Sie schmeckt nicht wie „normale“ Pizza – 20%
Sie schmeckt einfach nicht gut – 8%
Die Pizza ist zu klein – 7%
Die Kruste ist matschig – 6%
Der Belag ist zu spärlich – 5%
Der Pizza fehlt es an Geschmack – 5%
Aber Ihre Pizza-Frustgefühle halten Sie nicht davon ab, klare Favoriten zu haben, wenn Sie sich GF-Tiefkühlpizza gönnen:
Was ist Ihre liebste glutenfreie Tiefkühlpizza?
Freschetta – 22%
Against the Grain – 14%
Udi’s – 11%
Sabatasso’s – 8%
Daiya – 6%
Speak Up! Fast alle (99 %) der von uns befragten Leser kaufen glutenfreie Tiefkühlpizza in ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften. (Wir haben einige unserer Favoriten nur online gefunden.) Zögern Sie nicht, Ihr lokales Lebensmittelgeschäft zu bitten, die Produkte, die Sie lieben, auf Lager zu haben.
Aufgeschrieben von Erica Dermer, ursprünglich veröffentlicht in Gluten Free & More.