Die besten glutenfreien Tiefkühlpizzen

Mai 20, 2021
admin

Was gibt es Verlockenderes als eine ofenfrische Pizza mit perfekter Kruste, blubberndem Käse und frischem Belag? Es gibt kaum etwas Besseres! Dank schmackhafter kommerzieller Marken müssen Sie nicht auf leckere Pizza verzichten, wenn Sie glutenfrei leben wollen.

Unsere Leser haben uns gesagt, dass sie lieber vorgefertigte glutenfreie Tiefkühlpizzen kaufen, als selbst welche zu backen oder vorgefertigte Pizzakrusten zu verwenden. Wir stimmen dem zu – es ist toll, wenn man schnell etwas Fertiges aus dem Gefrierschrank holen kann. Bei diesem epischen Geschmackstest haben wir eine ganze Reihe von Pizzen gefunden, die wir gerne regelmäßig essen würden, darunter eine Handvoll Superstar-Marken.

Für alle, die es lieber selbst gemacht haben, haben wir etwas dabei. Auf dieser Website finden Sie eine Vielzahl an brandneuen GF-Pizzarezepten, die Sie selbst zubereiten können. Diese einfachen und leckeren Pizzarezepte werden Sie zum Schwärmen bringen!

Worauf wir bei glutenfreier Tiefkühlpizza geachtet haben

Wir haben etwa 45 glutenfreie Tiefkühlpizzen getestet, um die besten zu finden. Nachdem wir so viele Sorten probiert hatten und aus unserem Peperoni-Dunst aufgetaucht waren, kamen wir zu einigen Schlussfolgerungen.

Kruste. Eine gute Kruste macht den Unterschied aus. Wir lieben Krusten, die außen knusprig sind, aber innen noch etwas Biss haben. Nicht so knusprig, dass sie wie ein Cracker aussieht, und nicht so schwammig, dass sie wie ein schiefgegangener Kuchenteig aussieht.

Preis. Bei einigen Pizzen, die über 10 Dollar kosten und nur für zwei Personen geeignet sind, verstehen wir, warum der Preis bei Tiefkühlpizzen so ein Thema ist. Pizzen aus dem Supermarkt und große Markenpizzen sind zwar billiger, aber die Qualität lässt oft nach. Wir haben in erster Linie auf Qualität geachtet, aber auch den Preis im Auge behalten.

Größe. Wir schätzen große Torten. Wenn man einen Haufen hungriger Kinder (oder zwei hungrige Erwachsene) hat, ist es schön, eine große Pizza zu haben. Wir waren enttäuscht, als einige Tiefkühlpizzen die Größe von persönlichen Pizzen hatten, obwohl auf den Verpackungen angegeben war, dass sie für zwei oder vier Personen reichen.

Belag. Wir mögen eine gute Menge an Belag auf einer Pizza (keine mickrigen Pilze oder magere Wurst!). Wir schätzen es auch, wenn ein Unternehmen verschiedene Geschmacksrichtungen anbietet.

Glutenfrei & Weitere Lieblings-Tiefkühlpizzen der Redakteure

Pizza Oggi glutenfrei
Marke: Pizza Oggi
VARIETTE: Quattro Formaggi
CERTIFIED GF: Ja
PREIS: $8.99
Packungsgewicht: 11.64 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/16 (55g)
KALORIEN: 120
Fett: 4g
Natrium: 220mg
Kohlenhydrate: 16g
BASER: 1g
ZUCKER: 1g
Eiweiß: 4g
TOP 8 ALLERGENE: Milchprodukte, kann Soja enthalten
ZUTATEN: Maisstärke, Reismehl, Kartoffelmehl
Weitere GF-VARIANTEN: Caprese, Margherita, Pepperoni & Mozza, Spinaci Alfredo, Veggitaly
Warum es so gut ist: Fluffige, puffige Kruste, die uns an glutenhaltigen Pizzateig erinnert.

smart flour foods classic gf pizza
Marke: Smart Flour Foods
Sorte: Classic Cheese
CERTIFIED GF: Ja
PREIS: $7.99
Packungsgewicht: 10 oz.
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/2 (143g)
KALORIEN: 320
Fett: 12g
Natrium: 660mg
Kohlenhydrate: 43g
BASER: 3g
ZUCKER: 5g
Eiweiß: 12g
TOP 8 ALLERGENE: Milchprodukte
MUSKELKRUST ZUTATEN: Tapiokamehl, Sorghummehl, Teffmehl, Amaranthmehl, Kartoffelstärke, modifizierte Tapiokastärke
WEITERE GF-VARIANTEN: Hühnerwurst, Garten-Margherita, italienische Wurst, toskanisch inspiriertes Doppelfleisch, ungepökelte Peperoni
Warum es so gut ist: Alte Körner, die eine schmackhafte, zähe Kruste mit Vorteilen machen.
sonoma flatbreads gf pizza
BRAND: Sonoma Flatbreads
VARIETY: Four Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRICE: $9.99
Packungsgewicht: 16,4 oz.
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/4 (127g)
KALORIEN: 330
Fett: 16g
Natrium: 750mg
Kohlenhydrate: 32g
BASER: 2g
ZUCKER: 3g
Eiweiß: 15g
TOP 8 ALLERGENE: Milchprodukte, Soja
MUSKELKRUST ZUTATEN: Braunes Reismehl, Tapiokamehl, modifizierte Reisstärke
WEITERE GF-VARIANTEN: BBQ Chicken & Bacon, Chicken & Fire Roasted Peppers, Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables, Four Meat, Uncured Pepperoni
Why IT’S AWESOME: Geschmacksvielfalt und Qualität von Belag und Kruste.
Spinato's glutenfreie Pizza
Marke: Spinato’s
Sorte: Mozzarella-Käse
GF-zertifiziert: Ja
PREIS: $8.99
Packungsgewicht: 11 oz.
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/4 (92g)
KALORIEN: 190
Fett: 7g
Natrium: 400mg
Kohlenhydrate: 27g
BASER: 1g
ZUCKER: 5g
Eiweiß: 6g
TOP 8 ALLERGIEN: Milchprodukte
MUSKELKRUST ZUTATEN: Reismehl, modifizierte Reisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokamehl, Kartoffelmehl
WEITERE GF-VARIANTEN: Peperoni & Käse, Tomate, Basilikum & Knoblauch
Warum es so gut ist: Wir lieben die Soße.
Gegen das Getreide Paleo Pizza
Marke: Against the Grain
VARIETY: Three Cheese
CERTIFIED GF: No (made in a dedicated GF facility)
PRICE: $13.49
Packungsgewicht: 24 oz.
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/5 (136g)
KALORIEN: 390
FETT: 22g
Natrium: 420mg
Kohlenhydrate: 30g
BASER: 1g
ZUCKER: 1g
EIWEISS: 18g
TOP 8 ALLERGIEN: Milch, Eier
MARKENRUHE ZUTATEN: Tapiokastärke, Milch, Eier, Käse
WEITERE GF-VARIANTEN: Peperoni, Pesto
Warum es so gut ist: Ob getreidefrei oder nicht, der Geschmack und die Textur machen diese Marke zu einem Gesamtsieger.
Cappello's glutenfreie Pizza
Marke: Cappello’s
Sorte: Käse
CERTIFIED GF: Ja
PREIS: $11.99
Packungsgewicht: 16 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/3 (151g)
KALORIEN: 390
FETT: 23g
Natrium: 820mg
Kohlenhydrate: 33g
BASER: 6g
ZUCKER: 3g
EIWEISS: 14g
TOP 8 ALLERGIEN: Milchprodukte, Eier
MUSKELKRUST ZUTATEN: Eier, Pfeilwurzelmehl, Kokosnussmehl
WEITERE GF-VARIANTEN: Peperoni, Schafskäse
Warum es so toll ist: Der Schafsmilchgeschmack war so lecker und so einzigartig.
caulipower glutenfreie Pizza
Marke: Caulipower
Sorte: Drei Käse
GF-geprüft: Ja
PREIS: $8.99
Packungsgewicht: 11,6 oz.
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/2 (165g)
KALORIEN: 380
Fett: 18g
Natrium: 650mg
Kohlenhydrate: 37g
BASER: 3g
ZUCKER: 2g
Eiweiß: 16g
TOP 8 ALLERGENE: Milchprodukte, Eier
MUSKELKRUST ZUTATEN: Blumenkohl, braunes Reismehl, Maisstärke
WEITERE GF-VARIANTEN: All Natural Uncured Pepperoni, Margherita, Veggie
Warum es so gut ist: Das versteckte Gemüse geht nahtlos in die Kruste über. Niemand muss wissen, dass sie aus Gemüse besteht.

Milton's Pizza mit Blumenkohlkruste
Marke: Milton’s
Sorte: Margherita Four Cheese
GF-geprüft: Ja
Preis: $12.99
Packungsgewicht: 2 lbs. 3 oz. (2er-Pack)
SERVIERUNGSGRÖSSE: 1/4 (124g)
KALORIEN: 250
Fett: 11g
Natrium: 620mg
Kohlenhydrate: 26g
BASER: 2g
ZUCKER: 5g
Eiweiß: 14g
TOP 8 ALLERGENE: Milchprodukte, Eier
ZUTATEN VON MAIN KRUSTEN: Blumenkohl, gentechnikfreier, teilentrahmter Mozzarella-Käse, Reismehl, Tapiokastärke, Eiweiß, modifizierte Reisstärke, Zucker, kultivierter brauner Reis
Weitere GF-Variationen: Gebratenes Gemüse
Warum es so gut ist: Ein weiterer Blumenkohl-Gewinn, der eine großartige, schnörkellose Pizza ist.
Real Good Foods glutenfreie Pizza
BRAND: Real Good Foods
VARIETE: Drei Käse (Hühnerkruste)
GF-zertifiziert: Nein (hergestellt in einer speziellen GF-Einrichtung)
PREIS: $6.99
Packungsgewicht: 8.5 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/2 (121g)
KALORIEN: 240
FETT: 14g
Natrium: 660mg
Kohlenhydrate: 4g
BASER: 0g
ZUCKER: 2g
EIWEISS: 25g
TOP 8 ALLERGIEN: Milchprodukte
MUSKELKRUST ZUTATEN: Hähnchenbrust, Parmesankäse
WEITERE GF-VARIANTEN: Hähnchenkruste – Supreme, ungebratene Peperoni; Blumenkohlkruste – Käse, Margherita, ungebratene Peperoni, Gemüse
Warum es so gut ist: Auch wenn es sich nicht um eine echte Pizza handelt, lieben wir diese innovative fleischige Kruste.
daiya gfdf tiefgekühlte pizza
Marke: Daiya
Sorte: Cheeze Lover’s
GF-geprüft: Ja
Preis: $9.99
Packungsgewicht: 15.7 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/3 (148g)
KALORIEN: 390
Fett: 17g
Natrium: 670mg
Kohlenhydrate: 54g
BASER: 5g
ZUCKER: 4g
Eiweiß: 4g
TOP 8 ALLERGIEN: keine
MUSKELSTÄRKE ZUTATEN: Tapiokastärke, braunes Reismehl, weißes Vollkorn-Sorghum-Mehl, Kartoffelstärke
WEITERE GF-VARIETTEN: Feuergeröstetes Gemüse, Margherita, Fleischlos, Pilz & Gebratener Knoblauch, Peperoni, Supreme, Spinat & Pilz
Warum es so gut ist: Bei einer rein veganen Pizza mit Peperoni und Würstchen, die es mit der echten Pizza aufnehmen können, kann man nicht verlieren.
sonoma flatbreads glutenfreie pizza
Marke: Sonoma Flatbreads
Sorte: Milchfrei Feuergeröstetes Gemüse
GF-geprüft: Ja
Preis: $9.99
Packungsgewicht: 16.43 oz.
SERVIERGRÖSSE: 1/3 (155g)
KALORIEN: 240
Fett: 6g
Natrium: 540mg
Kohlenhydrate: 46g
BASER: 3g
ZUCKER: 8g
Eiweiß: 3g
TOP 8 ALLERGIEN: keine
MUSKELKRUST ZUTATEN: Reismehl, modifizierte Reisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Kartoffelmehl, kultivierter brauner Reis
WEITERE GF-VARIANTEN: Keine weiteren glutenfreien und milchfreien Sorten verfügbar. Für glutenfreie Sorten siehe die Vier-Käse-Variante.
Warum ist sie so toll? Eine vegane Pizza mit der richtigen Menge an Belag und einer hervorragenden Kruste.

Die besten glutenfreien Pizzen

Wenn es zum Pizzaabend kommt, suchen wir alle nach dem Besten. Zum Glück haben wir diese Marken entdeckt. Sie sind geschmacklich spitze. Und sie sind alle zertifiziert glutenfrei oder werden in speziellen glutenfreien Einrichtungen hergestellt.

Gesamtheitlich beste glutenfreie Tiefkühlpizzamarken

In alphabetischer Reihenfolge aufgeführt.

Against the Grain Gourmet

Wir wissen nicht, wie sie es mit nur Tapiokastärke, Milch, Eiern, Öl und Käse geschafft haben, aber diese Pizzakruste schmeckt wie eine Kruste. Der Käse in der Kruste macht sie knusprig und verleiht ihr Geschmack – wir lieben sie! Die Geschmacksrichtungen Drei Käse und ungehärtete Peperoni waren ein getreidefreier Hit (obwohl wir keine großen Fans der nussfreien Geschmacksrichtung Pesto waren). Ein Bonus: Diese Pasteten sind groß genug (und lecker genug), um eine Familie zu ernähren.
Enthält Milchprodukte, Eier

Pizza Oggi

Wir können nicht genug von Oggis Kruste bekommen. Wir haben dieses kanadische Unternehmen vor ein paar Jahren auf einer Lebensmittelmesse entdeckt und haben darauf gewartet, dass es in unseren örtlichen Lebensmittelgeschäften auftaucht. Sobald diese Pizzen in den Regalen standen, haben wir uns so viele Schachteln wie möglich geschnappt. Diese Kruste geht auf, wird braun und ist die knusprige, bauschige Kruste Ihrer Träume. Sie werden nicht glauben, dass sie glutenfrei ist (und auch noch zertifiziert). Das Quattro Formaggi mit Mozzarella, Asiago, Romano und Parmesan ist unser Favorit. Unsere einzige Beschwerde? Diese Pizzen sind klein.
Enthält Milchprodukte, kann Soja enthalten

Smart Flour Foods

Smart Flour’s Verwendung von alten Getreidesorten in zertifizierten glutenfreien Krusten hat unsere Aufmerksamkeit erregt, und dann hat uns der Geschmack überzeugt. Die Kombination aus Sorghum, Teff und Amaranth ergibt eine Kruste, die reich an Proteinen und Nährstoffen ist und auch so schmeckt – nach Kruste! Wir lieben die vorgefertigten Torten und auch die tiefgekühlten Pizzakrusten (für den Fall, dass uns die Lust am Selbermachen packt). Wir empfehlen die Geschmacksrichtung Chicken Sausage.
Enthält Milchprodukte

Sonoma Flatbreads

Eine weitere unglaubliche zertifizierte glutenfreie Marke, Sonoma Flatbreads, bietet eine große Auswahl an Pizzasorten mit dünner Kruste. Unser Team war eines der ersten im Land, das die milchfreie Pizza mit feuergeröstetem Gemüse probiert hat, und wir haben uns in die Vielfalt des Gemüses verliebt. Sie werden die Pizzen in Familiengröße in den Geschmacksrichtungen Chicken & Fire Roasted Peppers, BBQ Chicken & Bacon und Four Meat lieben.
Enthält Milchprodukte (sofern nicht als milchfrei gekennzeichnet), Soja (bei den meisten Geschmacksrichtungen)

Spinato’s Fine Foods

Diese zertifizierte glutenfreie Pizza mit dünner Kruste ist vollgepackt mit Geschmack. Kein Wunder, dass diese Tiefkühlpizzen ein Hit sind. Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Mozzarella, Peperoni &Käse und Tomate, Basilikum &Knoblauch. Möchten Sie sie selbst machen? Spinato’s füllt seine Saucen jetzt in Flaschen ab.
Enthält Milchprodukte

Die besten getreidefreien oder Paleo-Marken

Weniger als 10 % unserer Leser gaben an, dass sie nach getreidefreien oder Paleo-Pizzen suchen, aber vielleicht werden Sie nach der Lektüre dieser Optionen abenteuerlustiger in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte. Against the Grain ist eine unserer Lieblingspizzen überhaupt; sie gewinnt mit Leichtigkeit die getreidefreie Krone. Die Pizzen von Cappello sind unglaubliche Paleo-Pizza-Kunststücke, und wir empfehlen vor allem die köstliche Schafskäse-Pizza. Beachten Sie, dass diese Krusten leicht zu wenig gebacken werden können.

Wenn Sie etwas anderes in der Paleo-Welt suchen, versuchen Sie Real Good Foods. Während Liebhaber der italienischen Küche vielleicht ein Problem damit haben, sie als Pizza zu bezeichnen, besteht die Chicken Crust Pizza von Real Good überraschenderweise nur aus Hühnerbrust und Käse.
Enthält Milchprodukte, Eier

Blumenkohlkrustenpizza

Für diejenigen, die auf raffinierte Kohlenhydrate verzichten wollen, ist die Blumenkohlkrustenpizza eine großartige Pizza-Alternative, und sie ist natürlich vollgepackt mit Gemüsesorten. Probieren Sie unbedingt die neue CaulipowerPepperoni-Pizza und die Blumenkohlkrusten-Pizza von Milton’s Craft Bakers (ja, die Cracker-Firma) (im Zweierpack bei Costco erhältlich).
Enthält Milchprodukte, Eier

Beste vegane oder milchfreie Marken

Nur 12 % der befragten Leser gaben an, dass sie eine glutenfreie, milchfreie Pizza wollen. Wir haben oft Probleme mit dem Backen von milchfreien Tiefkühlpizzen, da sie oben überbacken werden können, aber in der Mitte teigig bleiben. Möglicherweise müssen Sie bei diesen Pizzen mit der Backzeit, der Ofentemperatur und der Platzierung (ob Sie sie direkt auf dem Rost backen oder einen Pizzastein verwenden) herumspielen. Wir sind jedoch begeistert, dass es so viele tolle Geschmackskombinationen auf dem Markt gibt. Wir empfehlen Sonoma Flatbreads‘ Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables (vegan) und DaiyaPepperoni Style Pizza (vegan).

Pizza-inspirierte Produkte

Mikey’s Pizza Pockets sind paleo-freundliche, zertifiziert glutenfreie Pizzataschen mit einer Paleo-Kruste und pflanzlichem Käse.
Enthält Ei

Smart Flour Foods Snack Bites – erhältlich in den Sorten Three Cheese, Uncured Pepperoni und Pepperoni & Sausage Combo – schmecken genauso gut wie die Pizza-Snack Bites, an die Sie sich vielleicht noch von ihrem Höhepunkt in den 90er Jahren erinnern.
Enthält Milchprodukte, Soja

Was Sie von Ihrer GF-Tiefkühlpizza erwarten

Es überrascht nicht, dass der Geschmack im Vordergrund steht. Die Leser wünschen sich einen gut schmeckenden Kuchen (keine Pappkruste!) für den Pizzaabend.

Die Ergebnisse der GF-Tiefkühlpizza-Leserumfrage

Die Leser haben mit Begeisterung auf unsere GF&M-Pizza-Umfrage reagiert (über 1.000 von Ihnen haben abgestimmt). Hier ist, was Sie gesagt haben:

Wie oft kaufen Sie GF-Tiefkühlpizza?

Einmal pro Woche oder öfter – Ich liebe Pizza! 15%
weniger als einmal pro Woche, aber mehr als einmal im Monat – 38%
weniger als einmal im Monat, aber mehr als alle 6 Monate – 30%
etwa alle 6 Monate – 7%
Ich kaufe nicht oft glutenfreie Tiefkühlpizza – 11%

Es ist klar, dass nicht jeder die besten GF-Pizzen isst. Dies wurde deutlich, als wir fragten:

Wenn es um glutenfreie Pizza geht, was sind Ihre größten Beschwerden?

Sie ist zu teuer – 30%
Sie schmeckt nicht wie „normale“ Pizza – 20%
Sie schmeckt einfach nicht gut – 8%
Die Pizza ist zu klein – 7%
Die Kruste ist matschig – 6%
Der Belag ist zu spärlich – 5%
Der Pizza fehlt es an Geschmack – 5%

Aber Ihre Pizza-Frustgefühle halten Sie nicht davon ab, klare Favoriten zu haben, wenn Sie sich GF-Tiefkühlpizza gönnen:

Was ist Ihre liebste glutenfreie Tiefkühlpizza?

Freschetta – 22%
Against the Grain – 14%
Udi’s – 11%
Sabatasso’s – 8%
Daiya – 6%

Speak Up! Fast alle (99 %) der von uns befragten Leser kaufen glutenfreie Tiefkühlpizza in ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften. (Wir haben einige unserer Favoriten nur online gefunden.) Zögern Sie nicht, Ihr lokales Lebensmittelgeschäft zu bitten, die Produkte, die Sie lieben, auf Lager zu haben.

Aufgeschrieben von Erica Dermer, ursprünglich veröffentlicht in Gluten Free & More.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.