Jim Mirabelli schreibt auf seiner Website NEPAPizzaReview.com über Pizzarestaurants im Nordosten Pennsylvanias und bewertet sie. Er ist ein führender Experte für Pizza im Stil von Old Forge.

Old Forge Pizza ist ein einzigartiger Pizzastil, der aus einer kleinen Kohlebergbaustadt mit fast 9.000 Einwohnern im Nordosten Pennsylvanias (NEPA) stammt. Old Forge, die selbsternannte „Pizza-Hauptstadt der Welt“, serviert rechteckige „Tabletts“ mit Pizza zum „Anschneiden“. Die Kruste unterscheidet sich nicht allzu sehr von einer sizilianischen Pizza, außer dass sie etwas dichter und manchmal schwammig ist. Die Soßen sind in der Regel ziemlich deftig, würzig und werden in der Regel mit Zwiebeln zubereitet. Aber die streng geheimen Käsemischungen machen diese Platten wirklich einzigartig.

Die Käsemischungen werden von den Pizzeria-Besitzern in der Regel unter Verschluss gehalten, aber es ist üblich, Mischungen zu finden, die Cheddar, American, Brick, Cooper, Mozzarella und andere enthalten. Das Endergebnis ist eine einzigartige Pizza, die im Mund kleben bleibt und sowohl bei den Einheimischen als auch bei den pizzaliebenden Touristen sehr beliebt ist.

Da ich mein ganzes Leben im Nordosten Pennsylvanias gelebt und mindestens 300 verschiedene Pizzerien in der Gegend ausprobiert habe, hatte ich die Gelegenheit, fast jede Old Forge-Pizza in der Pizzahauptstadt der Welt und den umliegenden Gemeinden zu probieren. Im Folgenden finden Sie die 10 besten Pizzerien in Old Forge, geordnet nach meinen persönlichen Erfahrungen, die sich über drei Jahrzehnte erstrecken:

1. Arcaro and Gennell – Old Forge

Seit 1962 im Geschäft, hat Arcaro and Gennell im Laufe der Jahre viel nationale Aufmerksamkeit und Auszeichnungen für seine Pizza erhalten, und das aus gutem Grund – sie ist ausgezeichnet! An der Main Street in Old Forge gelegen und umgeben von einer Handvoll Pizzeria-Konkurrenten in unmittelbarer Nähe, liefert A&G stets ein leckeres Tablett nach dem anderen. Die Leute schwärmen auch von der weißen Doppelkrustenpizza, die man als riesige gegrillte Käsepizza bezeichnen kann. Das Restaurant hat sich im Laufe der Jahre exponentiell vergrößert und einen Bankettsaal, mehrere Boccia-Plätze und einen überdachten Außensitzbereich hinzugefügt. Von feinem Essen bis hin zu Pizza und Muscheln bieten Arcaro und Gennell alles, und sie führen die Liste der besten Old Forge-Pizzen der Region von NEPA Pizza Review an.

2. Anthony’s – Old Forge

Anthony’s in Old Forge ist wahrscheinlich am besten bekannt für seine gute Küche und seine köstlichen italienischen Gerichte, aber Kenner wissen auch, dass Anthony’s zu den besten Old Forge-Pizzen in der Gegend gehört. Es werden sowohl normale als auch dünne Pizzen im Old Forge-Stil angeboten, und obwohl die Pizzen aus denselben Zutaten bestehen, bietet jede Pizza ein völlig anderes Erlebnis. Dies ist ein großartiger Ort für ein romantisches Abendessen oder einen zwanglosen Drink. Mein Favorit unter den Gerichten außerhalb der Pizza ist das Fra Diavolo mit Meeresfrüchten, das eine riesige Portion bietet und mit würzigen Meeresfrüchten angereichert ist. Wie bei vielen Restaurants in dieser Top-10-Liste kann man hier nichts falsch machen.

3. Samario’s – Scranton

Samario’s ist ein italienisches Bistro in Scranton, das ganz in der Nähe der Pizza-Hauptstadt der Welt liegt. Sie bieten mehrere Pizzasorten an, darunter New York, Chicago und natürlich Old Forge. Bei einem Biss in die Pizza hatte ich das Gefühl, ich befände mich tatsächlich innerhalb der Stadtgrenzen von Old Forge – so authentisch und lecker war sie! Die Chicagoer Tiefkühlpizza bei Samario’s ist ebenfalls fantastisch, ebenso wie die anderen Gerichte der umfangreichen Speise- und Mitnahmespeisekarte. Das wachsende Unternehmen hat auch einen zweiten Standort in Tunkhannock, Pennsylvania, eröffnet, so dass man Old Forge-Pizza auch in Wyoming County finden kann!

4. Colarusso’s Cafe – Avoca

Der Name Colarusso’s ist ein Synonym für die Pizza-Elite in NEPA und hat mehrere Standorte in der Region. Ich hatte das Vergnügen, in allen zu essen und mit Hunderten von Pizzaliebhabern vor Ort zu sprechen, und die einhellige Meinung ist, dass es in Avoca die beste und beständigste Pizza gibt. Neben der regulären Old Forge-Pizza schwärmen die Leute hier von der White Fresh Tomato, die mit dünn geschnittenen Tomaten, Knoblauch und einer Prise Romano und anderen Käsesorten belegt ist.

5. Maroni’s – Scranton

Maroni’s Pizza ist sehr beliebt und in der ganzen Region bekannt. Ihre Pizza nach Old Forge-Art ist ein wenig einzigartig, da die Sauce ein wenig gewürzt ist und der amerikanische Käse in der Regel auf der Oberseite verbrannt wird, so wie es viele Einheimische mögen. Ich bestelle Maroni’s Pizza am liebsten mit extra Sauce und handgeschnittener Peperoni, aber Sie können Ihre Pizza auch mit Mozzarella-Käse belegen.

6. Mary Lou’s – Old Forge

Die Pizzeria Mary Lou’s in der Dunn Avenue in Old Forge ist nicht so bekannt wie die anderen Pizzerien entlang der Main Street. Sie ist nur an drei Tagen in der Woche geöffnet und serviert Pizzen, bis sie für den Tag ausverkauft sind. Sie bieten eine frische und lebendige Old Forge Red Pizza an, aber ihre Fresh Tomato Pizza ist zum Sterben gut. Ich empfehle, von jeder Pizza eine zu kaufen, denn Mary Lou gibt oft einen Mengenrabatt, wenn man zwei kauft.

7. Elio G’s – Old Forge

Elio G hat vielleicht die einzigartigste Pizza auf dieser Liste, denn er packt den meisten Geschmack in jedes Stück, dank einer herzhaften und robusten Sauce mit Zwiebeln und Gewürzen. Es handelt sich um ein Lokal, das nur zum Mitnehmen ist, und man muss vorher anrufen, um zu bestellen, weil es sehr beliebt ist und die Wartezeiten weit über eine Stunde betragen können. Am besten rufen Sie gleich nach Öffnung des Lokals an, um Ihre Bestellung aufzugeben, damit Sie den gewünschten Zeitplan einhalten können. Ein beliebter Belag bei Elio G’s – und in allen anderen Lokalen in Old Forge – sind Krabben und Paprika. Es mag wie eine bizarre Kombination klingen, aber die Leute in der Gegend schwören darauf! Wenn Sie geschmacksintensive Pizza lieben, werden Sie Elio G’s lieben.

8. Revello’s – Old Forge

Wenn Sie einen Einwohner von NEPA nach Pizzerien in Old Forge fragen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass er als erstes Revello’s Pizza Cafe erwähnt. Revello’s ist in der Region für seinen ursprünglichen Standort an der Hauptstraße in Old Forge recht bekannt, aber es hat sich auch schnell auf mehrere Standorte in Kingston, der Mohegan Sun Arena, dem Lackawanna County Stadium und dem Marketplace at Steamtown ausgedehnt. In Philadelphia gibt es touristische Cheesesteak-Lokale wie Geno’s und Pat’s, und Revello’s ist das Pizza-Äquivalent in NEPA. Ich empfehle einen kurzen Spaziergang nach hinten, um zu sehen, wie die Pizzen gemacht werden, und noch interessanter, wie sie geschnitten werden – mit einer riesigen Pizzamachete, die sogar Teil des Logos ist!

9. Lou’s Pizza – Olyphant

Lou’s Pizza „By the Bridge“ ist eine weitere kleine Pizzeria in Olyphant, über die ich erst gestolpert bin, nachdem ich in der Nähe der Brücke falsch abgebogen war. Ich bin froh, dass ich das getan habe, denn ihre Pizza ist ausgezeichnet und sie haben eine treue Fangemeinde. Lou’s Pizzaläden findet man überall in NEPA, in Tankstellen und Märkten, und sie servieren vorgebackene und eingepackte Pizzastücke für den bequemen und schnellen Verzehr. Obwohl es keinen Ersatz für ein frisches Pizzablech gibt, sind die zimmerwarmen Scheiben ein leckerer Snack für unterwegs.

10. Ferri’s Pizza – Moscow

Dieses Familienunternehmen in dritter Generation, das 1936 in Old Forge gegründet wurde, ist wahrscheinlich am bekanntesten für seine Kartoffelpizza, die während der Fastenzeit serviert wird. Das Restaurant ist eine Hommage an die Geschichte des Kohlebergbaus in der Region und bietet ein kleines Kohlemuseum im Speisesaal und im Eingangsbereich! Die hochwertige Old Forge-Pizza allein ist schon eine Reise wert, aber die Möglichkeit, zu sehen, wie es vor mehr als einem halben Jahrhundert in den Kohleminen aussah, macht Ferri’s Pizza zu einem Muss in Pennsylvania!

Old Forge Pizza ist ein wirklich einzigartiges Erlebnis, das man am besten mit einer Gruppe von Freunden und der Familie am Tisch teilt. Die Restaurants in dieser Top-10-Liste sind allesamt lokale Familienbetriebe, die das Rückgrat der Gemeinden bilden, insbesondere in der Stadt Old Forge selbst. Die Menschen lieben es, New York, Chicago und andere große Städte für Pizzatouren zu besuchen, aber suchen Sie nicht weiter als den Nordosten Pennsylvanias für Ihren nächsten Roadtrip, der von reicher Geschichte, Familie und natürlich großartiger Pizza durchdrungen ist!