Tyrkisk rabarberrod
Tyrkisk rabarberrod
Botanisk navn:
Rheum palmatum, rheum officinale.
Synonymer:
Tyrkisk rabarberrod. Kinesisk rabarber, Da huang, rheum, rabarber rhizom eller rod, rhabarberwurzel (tysk), racine de rhubarb turque (fransk)
Kendetegn:
Familie af plygonaceae, der findes i Kina, Tibet og det sydlige Rusland. Det er en stor plante, som vokser blandt vandløb eller blandt floder højt oppe i bjergene. Rødderne er knoldede og rigt forgrenede. Bladene er syvfligede, håndformede (palmet) og stænglen er buttet og kødfuld.
En art af urten blev bragt til Nordamerika fra Europa. Den dyrkes uden for sit oprindelige område og id også anvendes til pynteformål.
Fordelagtige kvaliteter:
- Alterativ
- Sialagogue virkning stimulerer sekretionen af spyt fra spytkirtlerne
- Mildt afføringsmiddel, stimulerer tarmens peristaltik
- Stimulerer udskillelse af slim i tyktarmen
- Renser leveren
- Stimulerer udskillelse af galde (cholagogue)
- Styrker generelt (tonic)
- Styrker maven (stomachic)
- Stimulerer appetitten
- Astringerende
- Antibiotikum
- Anti-tumor
- Antiparasitisk mod indvoldsorm (anthelminthic)
- Fremmer fordøjelsen
- Kølende urt med toniske kvaliteter
- Kendt for at hjælpe ved sår i tolvfingertarmen
- Ideal ved udfordringer i milten, lever eller tyktarmen
- Styrker og opstrammer kroppens væv
Anvendelse:
Historisk eller traditionelt kendt for at støtte kroppens funktion og fysiologi som eller i:
- Konstipation, tarmproblemer,
- Inflammation i tyktarmen,
- Dysenteri, oppustet fornemmelse
- Mindsket appetit
- Lever- og galdesygdomme
- Hepatitis
Bivirkninger:
- Sidegevinster:
- Rabarber har en sammentrækkende virkning, når den anvendes i små doser, så indtag ekstra vand. Store doser havde en afførende virkning. Rabarber kan gøre urinen mere gul eller endda lidt rød. På grund af det høje oxalsyreindhold i bladene ( som muligvis kan være giftigt), foretrækkes brug af stilken.
Kontraindikationer:
(Disse gælder for den friske plante): Må ikke anvendes under graviditet, da den kan forårsage kramper eller mavepine (kan stimulere menstruation), eller under amning (gør mælken bitter). Urten er mest effektiv, når den bruges sparsomt eller i kombination med andre urter. Længerevarende brug af den enkelte urt anbefales ikke. Store mængder er afførende. Nogle mennesker er allergiske over for rabarber.
Overblik:
Rabarber har en lang historie af urtebrug. Selv om bladene er potentielt giftige, har forskellige dele af planterne fremragende medicinske anvendelser. Det primære resultat af rabarberrod som urtemedicin er en astringerende, rensende, positiv og balancerende virkning på fordøjelsessystemet. Rabarber er en af de mest udbredte urter i kinesisk medicin. Rabarberrødder høstes om efteråret. Der findes tre typer rabarber, hvoraf den tyrkiske eller kinesiske type er en af dem. Urten bruges til at øge appetitten, og små mængder tilsættes til vin eller til at lave aperitiffer. Langvarig brug af den enkelte urt fremmer fjernelsen af overskydende kropsvæsker, så man bør være ekstra omhyggelig med at sikre, at der indtages tilstrækkeligt med vand og elektrolytter, herunder kalium og andre mineraler. Af denne grund indgives rabarber i sig selv i korte perioder. Urtens gavnlige kvaliteter kan dog forstærkes, når den kombineres med andre supplerende urter og fortyndes. Langvarig brug af rheum palmatum kan føre til forstyrrelser i vand- og elektrolytbalancen og risiko for mangel på kalium.Tyrkisk rabarber vokser bemærkelsesværdigt hurtigt, derfor bruges den som prydplante. Rabarberrodspulver virker som et simpelt og sikkert afføringsmiddel og betragtes som et af de mest værdifulde naturlægemidler, der påvirker en rask, sund udrensning, uden at tilstoppe tarmene og give forstoppelse. Roden anvendes som anticholesterolemisk, antiseptisk, antispasmodisk, aperients, astringerende, kolagogue, demulcent, diuretisk, afføringsmiddel, afføringsmiddel, purgativ, stomachic og tonic. Rabarberrødder indeholder anthraquinoner, som har en peristaltisk virkning; de astringenter, tanniner kombineres for at gøre en unik tonic urt specielt nyttig i en blanding.
Tyrkisk rabarberrod er kendt for at hjælpe med at afgifte tarmene, rense leveren og reducere unormal celledeling. Også rabarberrod hjælper med at normalisere tarmbevægelser og anses for at være et sikkert og effektivt afføringsmiddel. Bladene på tyrkisk rabarber er håndformede og noget ru. Roden er tyk, oval eller kegleformet og har lange, spidse grene; udvendigt er den brun, indvendigt har den en dyb gul farve. Friske rå stængler er sprøde (ligner selleri) med en stærk syrlig smag; oftest koges plantens stængler og bruges i tærter og andre madvarer for deres syrlige smag.
Rabarber har været brugt til medicinske formål af kineserne i tusinder af år og optræder i The Divine Farmer’s Herb-Root Classic, som ifølge legenden tilskrives den mytiske Shen Nung, Yan Kejseren, men den menes at være blevet udarbejdet omkring 2700 f.Kr.
Planten har vokset vildt langs Volga-flodens bredder i århundreder, men denne sort var kendt i Vesten som russisk rabarber, i modsætning til den mere effektive kinesiske rabarber. Udgifterne til transport gennem Asien gjorde, at rabarber var meget dyre i middelalderens Europa, hvor de kostede flere gange prisen på andre værdifulde urter og krydderier som kanel, opium og safran. Den handelsrejsende opdagelsesrejsende Marco Polo var derfor meget interesseret i at finde planten, der blev dyrket og høstet i bjergene i Tangut-provinsen.
Begrebet rabarber er en kombination af de græske ord rha og barbarum; rhais er et udtryk, der både henviser til planten og til floden Volga. Importerede rabarber kom først til USA i 1820’erne, idet de kom ind i landet i Maine og Massachusetts og flyttede vestpå med de amerikanske bosættere.