Det behøver ikke at være kedeligt at spise sunde opskrifter på laks! Jeg har samlet nogle fremragende lakseopskrifter, der er rige på smag og sunde for din krop. Der er mange fantastiske opskrifter at vælge imellem, uanset om du har lyst til salt, velsmagende eller sødt. De er alle hurtige og nemme at tilberede og er klar på mindre end tyve minutter.

Jeg ved ikke med dig, men når det kommer til fisk, er laks en af mine absolutte favoritter. Ikke alene er den fuld af smag og fyldt med næringsstoffer, men det er også en fisk, som du kan finde næsten overalt. Desuden er den et fantastisk middel for smagsstoffer og kan fungere med stort set enhver krydderiblanding, marinade eller topping, du kan lide.

Så uanset om du har lyst til mexicansk og vil prøve nogle lækre laksetostadaer, om du har lyst til middelhavet med italiensk laks med basilikum, eller om du bare vil have en enkel og lækker opskrift på grillet laks, så er du dækket ind.

Sunde lakserecepter, du skal prøve

Bagt hvidløgs-citronlaks i folie er stort set et ubesværet måltid, der også er et snuptag at rydde op! Du bruger bare aluminiumsfolie og behøver ikke at bekymre dig om at få en masse opvaskemidler beskidte. Honningen tilfører også den rette mængde sødme.

Italiansk laks med tomat-basilikum-salsa – vildlaks toppet med en salsa, der består af grove tomater, basilikum, balsamicoeddike og et par andre lækre ingredienser. Hver gang du putter en gaffelfuld i munden, får du en eksplosion af lækkerhed.

Grillet laks med honning og lime er syrlig og sød og fantastisk, når den serveres med nogle ristede grøntsager. Tilsæt en havesalat med masser af tomater, salat, gulerødder og en let dressing som en enkel middagsidé.

Spicy laks med ingefær, chili og lime har en fantastisk mængde krydderi, som kan justeres efter dine præferencer. Servér på en seng med asparges, og du har et vindende måltid!

Broiled Soy Honey Salmon kan laves på femogtyve minutter og med fire ingredienser! Snak om en ualmindelig enkel ret, som alle kan lave. Forestil dig, at du ikke behøver at slave over komfuret og stadig fodre din familie med et sundt måltid, selv når du har super travlt.

Hurtig og nem honning hvidløg stegt laks er nok min families foretrukne hurtige og nemme lakseopskrift. Den søde smag appellerer til børn, men den er perfekt afbalanceret med hvidløg og sojasauce.

Sennep og ahornglaseret laks – den krydrede sennep og ahornsirup er en showstopper. Med fire nemme ingredienser, som du sikkert allerede har i dit spisekammer, kan du ikke finde et mere afslappet måltid. Server med en salat og lidt ris.

Honningglaseret laks med grøntsager er perfekt til at fylde op med Omega-3-fedtsyrer, for laks er fuld af det! Denne ret indeholder også sommersquash, sød rød peberfrugt, gulerødder, honning, hvidløg og hvidvinseddike.

Spicy Sesamlaks – giv din smag et spark opad med denne laks dækket af en sauce, der indeholder soja, sriracha, hvidløg og ingefær. Hver bid vil få dine smagsløg til at gå i selvsving. Du vil ikke have rester af denne her!

One Pan Roasted Salmon, Sweet Potatoes, and Asparges er et solidt måltid, der er fyldt med grøntsager, og det er så nemt at lave. Du vil blive begejstret for, hvor let det også er at rydde op!

Cajun laks med en nem hjemmelavet Cajun krydderibrub lavet af krydderier, du allerede har i dit spisekammer, har lige akkurat den rette mængde krydderi og røg.

Grillet krydderibeklædt laks har en savlende rub, som du vil tigge om at få mere af! Servér denne til dit næste middagsselskab, og dine venner vil blive så imponerede! Server med lidt varmt brød og en salat ved siden af.

Blackened Salmon er blevet perfekt forkullet for at tilføje til den velsmagende smag af denne opskrift. Krydderierne er lækre og består af røget paprika, salt, peber, løgpulver, oregano, hvidløgspulver og chilipulver.

Laks, søde kartofler og avocado grønkålssalat er en ideel frokost eller en let middagsidé, fordi den mætter, men ikke er tung. Smagen af søde kartofler, avocado og grønkål sammen med laksen er himmelsk.

Foliebagt laks med asparges tager kun 35 minutter at bage, og den smager, som om du har arbejdet i køkkenet hele dagen for at lave den. Den tilføjer nogle sunde Omega-3-fedtsyrer til din kost og giver dig lyst til at fortære hver eneste bid.

Low carb laksefrikadeller med dild er sunde og giver en smuk præsentation. Din familie vil blive imponeret over dine madlavningsevner og vil sluge hver en dråbe. Hvis du har noget tilovers, er de også en fantastisk frokost.

Honey Chipotle Salmon with Mango Salsa er en ret, der har den helt rigtige mængde af sødme og krydderi for at holde din smag tilfreds. Mangosalsaen er en smuk topping, der tilføjer en overflod af smagfuld godhed.

Sesamlaks med Baby Bok Choy er en vidunderlig madidé til at ændre din daglige opskriftsrutine. Prøv denne ret, og du vil takke dig selv senere – masser af lækkerhed, som selv dine børn vil spise lige op.

Curry Salmon Burgers smager lækkert og vil ikke ødelægge banken, når det kommer til kalorieafdelingen. Nogle gange har man bare lyst til at sluge en burger, selv om man lever en sund livsstil. Dette er den bedste kombination af sundt og lækkert.

Vil du vide mere om laks? Gå ikke glip af vores ultimative guide til laks. Den indeholder ernæringsmæssige oplysninger, sundhedsfordele, hvordan du tilbereder den, idéer til opskrifter og meget mere.