Spørg Mr. Smarty Plants er en gratis service, der tilbydes af personalet og de frivillige på Lady Bird Johnson Wildflower Center.

Søndag – oktober 04, 2009

Fra: Battle Creek, MI
Region: Midwest
Topic: Spiselige Planter
Titel: Orange/gul svamp på en død eg
Svaret af: Orange/gul svamp på en død eg
Svaret af: Nan Hampton

Spørgsmål:

Jeg har et stort dødt egetræ, hvor der vokser en orange/gul svamp ved foden og også højt oppe på et sted, hvor en gren var knækket af. Jeg har læst et par ting fra internettet om denne svamp, men har ikke fundet ud af at den skulle være skadelig for mennesker eller dyr. Og hvad med at brænde dette træ, når træet er fældet? Kan man fjerne svampen og bruge træet? Hvis ikke, og hvis det er skadeligt, hvordan bortskaffer vi det så? Hvis træet bliver liggende, vil det så sprede sig til andre træer?

SVAR:

Din beskrivelse af svampen på dit egetræ lyder som en af svovlsvampene, Laetiporus sp. Disse svampe kaldes også “Skovens kylling”. De, der ville forekomme i Michigan på løvtræer, er Laetiporus sulphureus eller Laetiporus cincinnatus. Laetiporus gilbertsonii vokser på løvtræer langs vestkysten. Der er også nogle, der vokser på nåletræer – Laetiporus huroniensis i området omkring de store søer og Laetiporus conifericola på vestkysten. De er tilsyneladende spiselige og lækre, når de tilberedes og spises, når de er unge og møre. Det siges, at de smager som kylling. Vi vil dog IKKE anbefale, at man spiser nogen svampe, medmindre de er identificeret og erklæret af en svampeekspert som værende helt sikre at spise.

Når man ser den gule/orange svamp (frugtlegemet, der producerer sporer) vokse på ydersiden, er træets sundhed blevet temmelig alvorligt kompromitteret af svampens mycelium, der vokser inde i træet. Denne særlige svamp får kernetræet til at rådne. Træet fra dette døde træ kan sandsynligvis ikke bruges til meget andet end som brænde. Afbrænding af træet burde være en sikker måde at bortskaffe det på. Varmen fra ilden burde ødelægge eventuelle sporer og svampen, der vokser i træet. Det har sandsynligvis allerede smidt sine sporer, og de vil skabe nye vækster af svampen, når de møder de rette betingelser. Måden at beskytte andre træer mod denne svamp på er at undgå at skade træet, så svampen kan komme ind i træet. Ældre træer med knækkede lemmer og store åbne sår er meget modtagelige for svampeinfektion.

Nu, når det er sagt, da vi ikke kan se den, ved vi ikke med sikkerhed, om det er den svamp, der vokser på dit egetræ. Hvis dette ikke ligner din svamp, kan du sende os billeder, så vil vi forsøge at identificere den. Besøg venligst Mr. Smarty Plants’ side om planteidentifikation for at læse instruktionerne for indsendelse af fotos.