– En gennemsnitlig ko producerer nok mælk hver dag til at fylde seks liter mælk i en liter kander, ca. 55 pund mælk.

– Det kræver mere end 21 pund sødmælk at lave 1 pund smør.

– Den hurtigst voksende ostesort, der produceres i USA, er blød ost i spansk stil.

– Alle 50 stater i USA har mælkeproduktionsbedrifter.

– Den naturlige gule farve i smør kommer hovedsagelig fra betakaroten, der findes i det græs, som køerne spiser.

– En typisk malkeko vejer 1.400 pund og indtager ca. 50 pund tørstof hver dag.

– Cheddarost er den mest populære naturlige ost i USA.

– Det kræver 12 pund sødmælk at lave 1 gallon is.

– Den gennemsnitlige ko drikker mellem 30 og 50 gallon vand hver dag – ca. et badekar fuldt.

– De store isproducerende stater omfatter Californien, Indiana, Texas, Pennsylvania, Illinois og Minnesota.

– Super Bowl Sunday er den dag, hvor pizzaforbruget er nummer et.

– Køer har en akut lugtesans og kan lugte noget på op til seks miles afstand.

– Der skal flere køer til at producere mælk årligt til Pizza Hut-ost (ca. 170.000), end der er indbyggere i Green Bay, Wis.

– Den gennemsnitlige køber køber ost 15 gange om året i detailhandlen.

– McDonald’s bruger ca. 4 millioner liter fedtfattig vaniljeyoghurt hvert år i sin Fruit ‘n’ Yogurt Parfait.

– Vanilje er USA’s foretrukne issmag.

– Tankvogne til transport af flydende mælk blev først introduceret i 1914.

– Hver person i USA spiser i gennemsnit 46 pizzaskiver om året.

– Der sælges mere is om søndagen end på nogen anden dag i ugen.

– Plastikmælkflasker blev først indført i USA i 1967.

– Der introduceres mere end 1.000 nye mejeriprodukter hvert år.

– En ko har fire maver og 32 tænder.

– Der sælges omkring 300 forskellige ostesorter i USA.

– University of Illinois Extension