Materialer:

• Vand
• Olie
• Fødevarefarve (en farve efter eget valg)
• 16 oz klart glas
• Et andet 16 oz klart glas
• En gaffel

Anvisning:

• Vand
• Olie
• En gaffel

Instruktion:

1. Fyld det høje glas næsten helt op til toppen med stuetempereret vand.
2. Hæld 2 spiseskefulde olie i det andet glas.
3. Hæld 2 dråber madfarve i glasset med olien.
4. Rør olien i madfarven ved hjælp af en gaffel. Stop, når du bryder madfarven i mindre dråber.
5. Hæld blandingen af olie og farvestof i det høje glas.
6. Se nu efter! Fødevarefarven vil langsomt synke ned i glasset, og hver dråbe vil udvide sig udad, efterhånden som den falder. Det ligner fyrværkeri! Ikke sandt?

Sådan fungerer det:

Fødevarefarve opløses i vand, men ikke i olie. Så når du hælder din blanding af madfarve og olie i, vil olien flyde i toppen af vandet, fordi den er mindre tæt, og madfarven vil begynde at opløses, når den synker gennem olien og ned i vandet.

Ekstra eksperimenter:

1. Prøv at bruge rød og blå som din madfarve, og lav en dråbe blå og en dråbe rød, når du begynder at blande olie og madfarve sammen.
2. Prøv at gøre det uden olie, og observer og noter, hvordan resultaterne er anderledes.
3. Prøv at bruge et større glas, ændrer det resultaterne?