17. maj 2019 — Baggårdsflokke af levende fjerkræ er blevet forbundet med salmonellaudbrud, der har gjort 52 personer syge i 21 stater, oplyste US Centers for Disease Control and Prevention torsdag.

Fem personer er blevet indlagt på hospitalet, men ingen dødsfald er blevet rapporteret. Børn under 5 år tegner sig for omkring en fjerdedel af sygdomstilfældene.

Personer, der blev syge, rapporterede at have fået kyllinger og ællinger fra steder som landbrugsforretninger, hjemmesider og rugerier. Folk kan blive syge af salmonella ved at røre ved levende fjerkræ eller ved deres omgivelser. Fugle, der bærer bakterien, kan virke sunde og rene, siger CDC.

Du bør altid vaske dine hænder grundigt med vand og sæbe lige efter at have rørt levende fjerkræ eller noget i deres omgivelser. Brug hånddesinfektionsmiddel, hvis sæbe og vand ikke er umiddelbart tilgængeligt.

Lad aldrig levende fjerkræ ind i dit hjem, sagde agenturet. Hav et par sko, som du kun bruger, når du tager dig af fjerkræ, og opbevar disse sko uden for dit hjem.

Du må ikke spise eller drikke, hvor fjerkræ lever eller strejfer omkring. Kys ikke baggårdsfjerkræ, og rør ikke ved dit ansigt eller din mund efter at have håndteret dem. Rengøring af udstyr eller materialer, der bruges til at opdrætte eller passe fjerkræ, f.eks. bure eller foder- eller vandbeholdere, bør ske udendørs.

Børn under 5 år, voksne over 65 år og personer med svækket immunforsvar bør ikke håndtere eller røre kyllinger, ællinger eller andet fjerkræ.

Symptomer på salmonellainfektion omfatter diarré, feber og mavekramper.