OK Jeg vil forsøge at komme ind på et par punkter her.

For det første bruges ordet blandbar kun til at beskrive væsker. For et fast stof, der opløses i en væske, er det ord, der skal bruges, opløseligt.

Vand og acetone er blandbare, fordi acetone og vand begge er polære – og fordi vand og acetone kan hydrogenbinde sig med hinanden. Vand er dog meget mere polært end acetone – tænk på acetone som værende et mellemprodukt i polaritet mellem vand og f.eks. hexaner. Acetone er stadig upolær nok til at opløse upolære forbindelser, som ikke kan opløses i vand.

Hvis man hælder en opløsning af en upolær organisk forbindelse i acetone ned i vand, vil acetonen stadig blande sig med vandet, og den organiske opløste stof vil enten udfælde eller oliebehandles (hvis det er en væske). Den forbliver blandbar i vand.

Hvis du har en umiskelig blanding af vand og et semi-polært organisk opløsningsmiddel, f.eks. diethylether, og du har tilsat acetone, vil acetonen fordele sig mellem diethylether- og vandlagene i henhold til en fordelingskoefficient. I princippet vil noget gå ind i vandet, og noget vil gå ind i etheren.