Natriumbicarbonatmolekyle

Natriumbicarbonatmolekyle

Natriumbicarbonatmolekyle– Space Fill Model

At se natriumbicarbonat i 3D ved hjælp af Jsmol

Molekylestruktur af natriumbicarbonat

Natriumbicarbonat, almindeligvis kendt som bagepulver eller natron, er en kemisk forbindelse med formlen NaHCO3. Det er et salt, der består af et natriumkation (Na+) og en bicarbonat-anion (HCO3-). Det har en let salt, alkalisk smag. Natriumbicarbonat fremstilles industrielt af natriumcarbonat også kendt som soda.

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

Medicinsk anvendelse og sundhed

Natriumbicarbonat blandet med vand kan bruges som et antacidum til behandling af sure fordøjelsesbesvær og halsbrand. Dets reaktion med mavesyre (HCl) producerer salt, vand og kuldioxid:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)

En blanding af natriumcarbonat og polyethylenglycol såsom PegLyte, opløst i vand og indtaget oralt, er et effektivt gastrointestinal lavagepræparat og afføringsmiddel før gastrointestinal kirurgi, kolenoskopi osv.

Intravenøs natriumbicarbonat i en vandig opløsning anvendes undertiden i tilfælde af acidose, eller når der ikke er tilstrækkeligt med natrium- eller bicarbonationer i blodet. I tilfælde af respiratorisk acidose driver den infunderede bicarbonat-ion kulsyre/bicarbonat-bufferen i plasma til venstre og hæver dermed pH-værdien. Af denne grund anvendes natriumbicarbonat ved medicinsk overvåget hjerte-lunge-genoplivning. Infusion af bicarbonat er kun indiceret, når blodets pH-værdi er markant lav (< 7,1-7,0). Det kan også anvendes topisk som en pasta, med tre dele natron til en del vand, for at lindre visse former for insektbid og -stik (samt ledsagende hævelse).

Så tidligt som i 1920’erne fandt man, at bicarbonat forårsagede øget knoglestyrke hos patienter, der mistede calcium i urinen. I 1968 mente man, at diæter, der producerede for meget syre, bragte knoglerne i fare. Eksperimenter af Anthony Sebastian fra University of California, San Francisco, der startede i slutningen af det 20. århundrede, viste, at kroppen nedbrød knogler og muskler for at frigøre karbonater, fosfater og ammoniak, som neutraliserer syre. Ved at tilsætte bikarbonat til kosten (bemærk: han brugte kaliumbikarbonat) reducerede han tabet af calcium hos kvinder efter overgangsalderen, hvilket svarede til “en arm og et ben værd” af knogler, hvis dette fortsatte i to årtier. Se:

Tilføjelse af bicarbonat til din kost gennem frugt og grøntsager fører til større knogletæthed, ifølge en artikel fra 2009.

I en nylig undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Immunology, viste oral bagepulver sig at aktivere en antiinflammatorisk vej i milten, som synes at reducere den destruktive inflammation ved autoimmune sygdomme som f.eks. reumatoid arthritis. Proinflammatoriske molekyler blev reduceret, og antiinflammatoriske molekyler blev frigivet. . Se også i Nutrition review: Bagepulver reducerer inflammation ved reumatoid arthritis, andre autoimmune sygdomme.

Medicinske advarsler om natriumbicarbonat

Natriumbicarbonat bør anvendes med ekstrem forsigtighed hos patienter med kongestiv hjertesvigt eller andre ødematøse eller natriumholdige tilstande; hos patienter med nyreinsufficiens, især patienter med alvorlig insufficiens som f.eks. oliguri eller anuri, og hos patienter, der modtager kortikosteroider eller kortikotropin, da hvert gram natriumbicarbonat indeholder ca. 12 mEq natrium. IV administration af natriumbicarbonat kan forårsage væske- og/eller opløsningsoverbelastning, hvilket resulterer i fortynding af serumelektrolytter, overhydrering, kongestive tilstande eller lungeødem. se reference Lægemiddeladvarsel 7.6.

Personlig hygiejne

Tandpasta, der indeholder natriumbicarbonat, har i flere undersøgelser vist sig at have en bedre hvidgørende og plakfjernende effekt end tandpastaer uden natriumbicarbonat.

Natriumbicarbonat anvendes også som ingrediens i nogle mundskyllevæske. Det har antikaries og slibende egenskaber. Det virker som et mekanisk rensemiddel på tænder og tandkød, neutraliserer produktionen af syre i munden og virker også som et antiseptisk middel til at forebygge infektioner. 6-7-8 Natriumbicarbonat kan i kombination med andre ingredienser bruges til at fremstille en tør eller våd deodorant. Natriumbicarbonat kan anvendes som et buffermiddel, kombineret med bordsalt, når der laves en opløsning til næseskylning.

Det anvendes i øjenhygiejne til behandling af blefaritis. Dette gøres ved at tilsætte en teskefuld natriumbicarbonat til koldt vand, der netop er blevet kogt, efterfulgt af en blid skrubning af øjenvippebasen med en vatpind dyppet i opløsningen.

Se også: Hvad er en syre? Hvad er en base? Hvad er pH?

1- PegLyte

2. “Natriumbicarbonat intravenøs infusion” (PDF). Information om forbrugermedicin. Bedre sundhedskanal. 2004-07-13. Se: original (PDF) den 2008-08-22.

3. “Respiratorisk acidose: Behandling & Medicinering”. emedicine.

4-“Insektbid og -stik: Førstehjælp”. Mayo Clinic. 2008-01-15.

5. Oral NaHCO3 aktiverer en antiinflammatorisk vej i milten: Evidence That Cholinergic Signals Are Transmitted via Mesothelial Cells

6. Storehagen, Silje; Ose, Nanna og Midha, Shilpi. “Dentifrices and mouthwashes ingredients and their use” (PDF). Institutt for klinisk odontologi. Universitetet i Oslo.

7. Barth, Jordan. Mundprodukt. US Patent US4132770A, indgivet i 1977 og udstedt i 1979.

8. K. Iqbal et al., “Role of Different Ingredients of Tooth Pastes and Mouthwashes in Oral Health.”, JPDA (Journal of Pakistan Dental Association) 20, no. 03 (sommer 2011): 164, tilgået den 29. september 2018.