Da jeg åbnede min kompostbeholder for et par dage siden, fik jeg en ubehagelig overraskelse.

Maddiker! Ulækkert! Ulækkert!

Og er de det?

Maggots i kompost kan være et ulækkert syn at se, men er de dårlige for din kompost? Jeg fik for nylig et spørgsmål fra Steve R., en Epic Gardening-læser:

“Jeg har brugt en komposttumbler for første gang og ser en masse store maddiker. Jeg tror, at jeg komposterer korrekt (ingen fedtstoffer, kød osv.), men de er der stadig. Er maddiker dårligt for min kompost? Eller hvad er der galt?”

Lad os besvare dette spørgsmål en gang for alle.

Lyt til dette indlæg på Epic Gardening Podcast

Abonner på Epic Gardening Podcast på iTunes

Den skyldige: Larver af den sorte soldaterflue

Selv om der er et par andre typer maddiker, der kan dukke op i din kompost, er den mest almindelige synder larver af den almindelige sorte soldaterflue, eller hermetia illucens.

Du vil nemt kunne identificere dem på grund af deres fede udseende, som regel i en hvidlig, grålig eller brunlig farve. Farven kan ændre sig alt efter, hvad de spiser.

Sorte soldaterfluer kan være irriterende, når de svirrer rundt i dit ansigt, men disse fluer er faktisk utroligt nyttige. Faktisk er der gårde, der dyrker larverne og sælger dem til dyrehandlere, da de er et godt foder for fugle, øgler og endda fisk!

Men hvad har dette at gøre med, at de er i din kompost? Er de en god eller dårlig ting?

Lad os se på, hvorfor de overhovedet dukker op.

Orsager til maddiker i kompost

Hvis du nogensinde er blevet vanvittig af at forsøge at slå fluer i dit køkken, så ved du allerede præcis, hvad der er årsag til, at disse maddiker dukker op i din kompost: madaffald. Larver af sorte soldaterfluer (Black soldier flue, BSF) er helt vilde med madaffald, så længe de har et varmt og fugtigt miljø at spise i.

Hvis du har for mange “grønne” i din kompost og ikke nok “brune”, bør du ikke blive overrasket over at se en masse af disse maddiker i din kompost.

En anden mulig årsag er, at du ikke blander eller vender din kompostbunke, hvilket fører til fugtige lommer af madaffald, som maddiker vil flokkes om.

Løsninger på maddiker i din kompost

Selv om du ikke behøver at gøre noget, hvis de maddiker, du har med at gøre, er larver af sorte soldaterfluer, vil du måske ønske det af en af to grunde:

1. Du finder dem ulækre og vil ikke have dem i din kompost, uanset hvad
2. Der er simpelthen for mange, og det forstyrrer kompostens fremgang

Løsning 1: Tilsæt flere brunsvampe

Disse maddiker klarer sig godt, når de har en masse fødeemner at æde og et relativt fugtigt miljø. For at bekæmpe dette skal du blot tilføje flere brune materialer til din kompost for at tørre den lidt ud og sænke procentdelen af fødevaremateriale, som larverne kan finde og æde.

Løsning 2: Kalk din kompost

Sædvanligvis behøver du ikke at tilsætte kalk til din kompost – den nedbrydes helt fint. Faren ved at tilsætte kalk er, at pH-værdien i din kompost kan blive for høj, når den er færdig. Men hvis du ønsker at bekæmpe maddiker, kan du:

• tilføje ca. 1 kop kalk pr. 25 cu ft. kompost, eller
• tilføje fyrrenåle til din kompost, eller
• tilføje citrusfrugtaffald

Alle disse vil virke til bekæmpelse af spredning af maddiker i din kompost.

Løsning 3: Sørg for, at du ikke lukker fluer ind i din kompostbeholder/tumler

Den eneste måde, hvorpå du kan få maddiker i din kompost, er, hvis en voksen BSF lægger æg. Så selv om kompost har brug for god luftgennemstrømning, betyder det ikke, at du skal sørge for store huller, så fluerne kan komme ind og ud af dem. Det er ofte nok at dække lufthullerne med et netgitter for at forhindre flere æg i at blive lagt.

Løsning 4: Lad dem være!

Som jeg sagde, behøver du ikke at slippe af med disse maddiker. Faktisk elsker nogle gartnere at have dem i deres kompost, fordi de nedbryder madaffaldet så hurtigt. Så længe du giver dem et varmt og behageligt miljø, vil du sandsynligvis aldrig se hurtigere kompost, end når larverne af sorte soldaterfluer forarbejder den for dig.

Hvis du har høns eller kæledyr, kan de også lide at gå på jagt efter BSF-larverne, når din kompost er færdig. De kan være en god fødekilde for de andre dyr på din ejendom, hvis du har dem i nærheden!

Den kompost, der kommer ud, er dog måske ikke den mest tiltalende. Den har normalt ikke den rige, jordagtige lugt og virker lidt “forkert”. Det er forståeligt, at de måske ikke er de mest tiltalende ting at have i din kompost, og de bliver også mindre effektive, når vejret bliver køligere, så du kan helt sikkert fjerne dem og også bruge den klassiske komposteringsmetode.