Low Carb Broccoli Cheese Casserole – en osteagtig og hyggelig ret, der er perfekt til travle hverdagsaftener. Bedst af alt, low carb, keto venlig og fyldt med broccoli, ost, blomkålsris, hvidløg og parmesan.

Gryderetter er den perfekte løsning på aftensmad, når livet bliver travlt. Du forbereder bare et par enkle ingredienser sammen, og efter en lang dag kan du sætte aftensmaden i ovnen.

Denne Low Carb Broccoli Cheese Casserole er fyldt med gode grøntsager og fuld af god ost. Den bedste del? Den er low carb, ketovenlig og super enkel at piske op.

Det er et fantastisk frysevenligt måltid, så du kan nemt lave det i forvejen til søndagsmiddagen og genopvarme det, når du er klar til at servere det.

Hvordan laver du broccoli-ost-casserolle

1. Du starter med at opvarme fløden med noget hvidløg. Pisk flødeosten i, indtil den er glat og tyknet. Tilsæt italienske krydderier, salt og peber efter smag.
2. Rør blomkålsris og cheddarost i. Når saucen er tyknet, vendes broccolien i for at dække den.
3. Overfør den til en bageform eller et grydefad på 9 x 13 og drys med revet cheddar- og parmesanost.
4. Bag, indtil den er gennemvarm, og toppen er let gylden, og server den varm.

KAN JEG TILSÆTTE PROTEIN TIL DENNE BROCCOLI-CHEESE-CASSEROLE?

Ja! Denne gryderet er lækker i sig selv, men du er velkommen til at tilføje strimlet kogt kylling eller kalkun for at gøre dette til et komplet måltid.

Hvad kan jeg ellers servere denne BROCCOLI CHEESE CASSEROLE MED?

Denne gryderet ville gå godt med noget Instant Pot Rotisserie Chicken eller med en portion salat.

Vi laver denne gryderet regelmæssigt, da det er en familiefavorit. Den tager næsten ingen tid at piske op og er perfekt til travle hverdagsaftener!

5 fra 3 stemmer

Udskriv

Low Carb Broccoli Cheese Casserole

Denne Low Carb Broccoli Cheese Casserole er den perfekte nemme trøstende ret til travle hverdagsaftener. Keto-venlig og samles med enkle ingredienser fra spisekammeret.

KursusHovedret

Nøgleordbroccoli gryderet, broccoli-ostgryde

Forberedelsestid 10 minutter

Kogetid 40 minutter

Samlet tid 50 minutter

Servings 8 portioner

Kalorier 212 kcal

Forfatter Kelly

Ingredienser

• 1 1/2 spiseskefuld usaltet smør eller olivenolie
• 2klovehvidløg hakket
• 2 spiseskefuldepileurtmel ELLER mandelmel
• 1 1/4 kopsvært fløde
• 1/2 tskpandeltørret Italiensk krydderi
• 1/2tsk røget paprika eller efter smag
• havsalt & sort peber efter smag
• 4ouncesflødeost
• 1bægerflækket cheddar divideret
• 4bæger blomkålsris ca. 1 blomkålshoved
• 1/2kop strimlet kogt kylling udelades til vegetarisk
• 2kopperbroccolirosetter
• 1/2kop revet parmesanost

Instruktioner

1. Varme ovnen op til 375 F. Smør en 9×13 bageform eller et 2,5 kvart grydefad. Sæt til side.

2. Varme smør i en stor gryde over medium varme. Tilsæt hvidløg, og rør arrowroot-stivelse i. Pisk langsomt svær fløde i, og fortsæt med at piske, indtil det bobler og tykner.

3. Rør italiensk krydderi, paprika, salt, sort peber, flødeost og 1/4 kop cheddarost i, og pisk, indtil det er tykt og glat.

4. Rør blomkålsris, kylling (hvis brugt) og derefter broccoli i, og vend det hele sammen, så det dækker. Tilsæt mere ost eller fløde efter behov.
5. Hæld i en smurt 9×13 bageform eller et 2,5 kvart grydefad.
6. Drys med de resterende revet ost og bag i 37-42 minutter eller indtil det er gennemvarmt og toppen er let gylden.
7. Servér varmt og drys evt. med hakket persille.

Næringsindhold

Low Carb Broccoli Cheese Casserole

Mængde pr. Portion (1 g)

Kalorier 212Kalorier fra fedt 162

% Daglig værdi*

Fedt i alt 18g28%

Kulhydrater i alt 3g1%

Protein 4g8%

* Procentvise daglige værdier er baseret på en 2000-kaloriekost.