• Hvad er jernfosfat?
• Hvilke produkter indeholder jernfosfat?
• Hvordan virker jernfosfat?
• Hvordan kan jeg blive udsat for jernfosfat?
• Hvad er nogle tegn og symptomer ved en kortvarig eksponering for jernfosfat?
• Hvad sker der med jernfosfat, når det kommer ind i kroppen?
• Er jernfosfat egnet til at bidrage til udvikling af kræft?
• Er der nogen, der har undersøgt de kræftfremmende virkninger af langvarig eksponering for jernphosphat?
• Er børn mere følsomme over for jernphosphat end voksne?
• Hvad sker der med jernphosphat i miljøet?
• Kan jernfosfat påvirke fugle, fisk og andre vilde dyr?

Hvad er jernfosfat?

Jernfosfat er en forbindelse, der kombinerer fosfor og ilt med jern. Det kan dræbe snegle og snegle, når det spises. Giftigheden af jernforbindelser som denne afhænger af mængden af tilgængeligt jern. Jern er et uundværligt mineral for planter og dyr. Det kan findes i miljøet, i fødevarer og i vand. Jernphosphat har været registreret til brug i pesticidprodukter i USA siden 1997.

Hvilke produkter indeholder jernphosphat?

Produkter, der indeholder jernphosphat, er generelt formuleret som granulat. De anvendes i private haver og til en lang række afgrøder og prydplanter til bekæmpelse af snegle og snegle. Der er omkring to dusin produkter, der indeholder jernfosfat, på markedet i USA. Nogle af disse er blevet godkendt til brug i økologisk landbrug.

Følg altid anvisningerne på etiketten og tag skridt til at minimere eksponeringen. Hvis der sker eksponering, skal du sørge for at følge instruktionerne om førstehjælp på produktetiketten nøje. For yderligere råd om behandling, kontakt Giftkontrolcentret på1-800-222-1222. Hvis du ønsker at drøfte et pesticidproblem, bedes du ringe på 1-800-858-7378.

Hvordan virker jernfosfat?

Jernfosfat er en mavegift hos snegle og snegle. Det beskadiger deres fordøjelsesvæv. Hvis de udsættes for tilstrækkelig meget, holder de helt op med at spise og dør langsomt. Den nøjagtige virkningsmekanisme er ikke klart forstået.

Hvordan kan jeg blive udsat for jernfosfat?

Jern- og fosfationer findes naturligt i mange fødevarer. Jernfosfat anvendes til at berige fødevarer som f.eks. brød. Andre fødevarer, såsom pasta, mælk og drikkevarer, er også beriget med former for jern. Jernfosfat er generelt anerkendt som sikkert (GRAS) af Food & Drug Administration (FDA). Hunde er dog blevet syge efter at have spist store mængder jern. Dette sker, når der er adgang til vitaminer, gødning eller sneglefoder.

Du kan blive udsat, hvis du anvender sneglefoder med jernfosfat, og du får det på huden, indånder det eller ved et uheld spiser eller drikker et produkt. Du kan begrænse din eksponering og reducere risikoen ved at følge alle anvisninger på etiketten nøje.

Hvad er nogle tegn og symptomer ved en kortvarig eksponering for jernfosfat?

Jernfosfat anses for at være meget lavt giftigt, når det spises. Hvis man spiser for meget jern, kan det dog forårsage maveforstyrrelser hos mennesker og dyr. Diarré, opkastninger og depression er blevet rapporteret. I svære tilfælde af jernforgiftning kan symptomerne forsvinde midlertidigt og vende tilbage 12 – 96 timer efter de første tegn viste sig. På dette stadium kan problemer med blodtryk og hjertefrekvens føre til chok og undertiden til døden. Svaghed, muskelrystelser og leversvigt er også blevet rapporteret.

Jernfosfat kan forårsage let irritation af øjnene og ringe eller ingen irritation af huden. Der kunne ikke findes oplysninger, der beskriver dets toksicitet ved indånding. Det er dog ikke sandsynligt, at jernphosphat vil blive inhaleret. Det skyldes, at det fremstilles i granulatform og ikke afgiver dampe til luften.

Hvad sker der med jernfosfat, når det kommer ind i kroppen?

I mennesker og kæledyr skilles jern og fosfat ad i kroppen. En del af jernet kan optages iblodstrømmen. Den mængde, der absorberes, er baseret på det jernniveau, der allerede findes i blodet. Proteiner transporterer jernet gennem kroppen.

Jern tjener vigtige funktioner i blodceller, energiproduktion og visse enzymer. Jern findes i hver eneste celle i kroppen. Når der er for meget jern til, at proteinerne kan transportere det, kan jern bryde cellemembraner op, når det bevæger sig ubundet rundt i kroppen. Dette kan give de frie jernpartikler mulighed for at trænge ind i væggene i blodbanen, leveren, hjertet og hjernen. Selv når eksponeringen er høj, udskilles meget lidt af det jern, der absorberes i kroppen.

Er det sandsynligt, at jernfosfat bidrager til udviklingen af kræft?

Jern og fosfat har været en del af menneskets normale kost gennem hele historien. Da U.S. EnvironmentalProtection Agency og FDA vurderede jernfosfat med hensyn til sikkerhed, blev der ikke krævet kræftundersøgelser. I celleundersøgelser forårsagede jernfosfat ikke genmutationer.

Er der nogen, der har undersøgt virkninger uden for kræft af langvarig eksponering for jernfosfat?

Ingen undersøgelser af virkningerne af langvarig eksponering for jernfosfat kunne findes. Forskere har imidlertid evalueret jerntilskud ved at give frivillige mennesker daglige doser af jernsulfat i ugevis. De tog mindst50 mg jern dagligt. Mange af dem (25-50 %) havde symptomer på maveforstyrrelser, herunder mavesmerter, kvalme, opkastning, halsbrand, diarré og forstoppelse. Hovedpine, halsbrand og hududslæt blev også rapporteret.Den gennemsnitlige menneskelige kost indeholder 10-15 mg jern om dagen.

Menneskelige undersøgelser, herunder gravide kvinder, spædbørn og børn, viste, at jern ikke forårsager problemer med fødsel, vækst eller udvikling. Da kyllinger og drægtige rotter og mus blev fodret med jernsulfat, var der ingen virkninger for mødrene eller afkommet.

Er børn mere følsomme over for jernfosfat end voksne?

Børn kan være særligt følsomme over for pesticider sammenlignet med voksne.Der er dog på nuværende tidspunkt ingen data, der gør det muligt at konkludere, at børn har øget følsomhed specifikt over for jernfosfat. Anbefalingerne for jernindtag er lavere for spædbørn og børn end for voksne.

Hvad sker der med jernphosphat i miljøet?

Jern og fosfat forekommer naturligt i jorden, og de bliver ikke luftbårne. Anvendelse af snegle- og sneglefoder kan øge jern- og fosfatindholdet i jordbunden. De anvendes dog ofte i større mængder i jorden som gødning. Jern og fosfat er også vigtige for dyrs og planters ernæring. Når jern er tilført, bliver det en del af de forbindelser, der findes naturligt i jorden. De klæber til jordpartikler og fungerer som en bro, der binder partiklerne sammen.

Bakterier kan omdanne jern til former, der let opløses i vand, men de omdannes hurtigt tilbage. Phosphat opløses heller ikke godt i vand. Jern og fosfat bevæger sig ikke med vandet, men har en tendens til at blive siddende. De anses for at være persistente. På grund af deres lave toksicitet og mobilitet er der dog ikke konstateret grundvandsproblemer.

Kan jernfosfat påvirke fugle, fisk eller andre vilde dyr?

Jernfosfat er praktisk talt ugiftigt for fugle, baseret på forsøg med vagtler. Biller og regnorme blev ikke påvirket i undersøgelser med dobbelt så stor en mængde jernfosfat som tilladt. Jernphosphat er praktisk talt ikke giftigt for fisk, vandlopper og alger. Det er usandsynligt, at bier udsættes for det, fordi det udbringes på jorden som granulat.