Jeg'er en 51-årig mand, der drikker chokolademælk til morgenmad
Kæmp imod mig
For et par uger siden var min kone og jeg på besøg i Los Angeles og tog ud til morgenmad med nogle venner. Derhjemme spiser jeg normalt bare cornflakes til at starte dagen med, men når jeg er ude at rejse, kan jeg godt lide at spise et stort måltid. Så jeg bestilte min sædvanlige morgenmad på vejen: French toast, bacon og – jeg spurgte tjeneren – om jeg kunne få et glas chokolademælk? Min kone gav mig et nedladende grin. Mine venner forsøgte at skjule deres ubehag. Jeg kunne læse deres ansigter: De troede tydeligvis, at de var ude at spise med Adam Sandler, et mandebarn, der efter en bestilling af mad følger med pruttelyde og toiletvitser.
Men det eneste, jeg kunne tænke på, var: Hvad er der galt med, at en 51-årig mand får chokolademælk til morgenmad?
Det er jo ikke usædvanligt at drikke chokolademælk til morgenmad. Jeg har set folk bestille cola til deres hash browns. Andre kan lide en øl eller en bloody mary til deres bacon. Ingen blinker to gange: En cola er bare endnu en form for koffeinholdig opkvikker, og øl og bloody mary’er er en hårdhændelse, et tegn på en VIRKELIG voksen. (Og en hård drikkende en af slagsen.)
Men bed om en chokolademælk, og de andre voksne spottes som unge, der er tvunget til at dele legepladsen med deres yngre søskende.
Jeg kan ikke huske, hvornår jeg første gang bestilte en chokolademælk til morgenmad offentligt, men jeg kan huske, hvornår jeg første gang bemærkede reaktionen. Tjeneren så ud til at smile med lige dele støtte og medlidenhed. (Selv om det stod på menuen, fik jeg fornemmelsen af, at det sjældent blev bedt om det – især ikke af en person over syv år). Min kone, som kan lide sin morgenmad med kraftig sort kaffe, udtrykte sin overraskelse. Ikke at hun var forlegen, men chokolademælk? Virkelig?
Køkkenet må have følt det på samme måde. Den chokolademælk, jeg fik serveret i et pilsner-agtigt glas, havde stadig tykke spor af sirup i bunden, som om tilberederen (kokken? tjeneren?) ikke kunne have gjort sig den ulejlighed at røre mere end to gange.
Jeg skammer mig dog ikke. Jeg drikker min chokolademælk med stolthed.
Hvorfor skulle jeg være det? Det er ikke en krykke fra barndommen. (Det ville være at tilsætte chokolademælk til cornflakes, og man skal ikke slå det ned, før man har prøvet det). Hvis jeg bestiller æg, får jeg juice (appelsin eller tranebær). Men juice smager bare ikke så godt sammen med ahornsirup og æggedejen i en førsteklasses franskbrød. Chokolademælk er ærligt talt det bedste.
For det andet er chokolademælk faktisk forbandet godt for dig. En række undersøgelser har vist, at chokolademælk er en af de bedste restitutionsdrikke efter træning – endda bedre end en kulhydraterstatningsdrik, ifølge en del af forskningen.Det er ikke så underligt: Den har et højt indhold af kalium, calcium og D-vitamin samt masser af protein og kulhydrater, og så smager den af chokolade.
Okay, i mit tilfælde er det ikke sådan, at jeg restituerer efter en træning, der er mere anstrengende end gåturen fra parkeringspladsen til cafeen. Alligevel er det tanken, der tæller.
Har jeg endelig nævnt, at det er chokolade?
Jeg elsker chokolade. Jeg elsker chokoladebarer, chokoladekage, chokoladeis, chokoladekiks, chokolademousse og Pocky-stænger med chokolade i. At få chokolademælk til morgenmaden er som en lille forkælelse, da morgenmaden i årevis var det eneste måltid, hvor jeg næsten aldrig fik chokolade.
Da jeg var barn, lavede min familie chokolademælk med Nestle Quik, Bosco eller Hershey’s sirup. (Jeg er nu udelukkende en Hershey’s-mand.) Men den skulle ikke drikkes til morgenmaden. Helt ærligt, der var ikke tid. Morgenmaden bestod som regel af hastigt spiste Rice Krispies eller Sugar Pops. (Først som teenager opdagede jeg Carnation Breakfast Bars – som en ven senere beskrev som “Snickers-barer med vitaminer sprøjtet på”). Chokolademælk var en drik efter skoletid.
År senere er jeg blevet voksen. Jeg kan få chokolademælk, når jeg vil, når jeg vil. Men man skal vælge sine steder, og jeg foretrækker at drikke den til mit yndlingsmåltid på dagen – morgenmad – helst sammen med franskbrød og bacon. Uanset hvad resten af bordet synes.
Nu, hvis du vil have mig undskyldt, kan jeg mærke, at der er en prut på vej.
-
– Coca-Cola Coca-Cola
Coca-Cola kombinerer endelig sine to bedste smagsvarianter for at skabe kirsebær-Vanilla Coke
Hvorfor Thomas Keller mener, at Farm-to-Table er absurd
De bedste morgenmadssteder i Atlanta efter en fest, ifølge lokale DJ’s
Måske kan eddike redde dig
Mis ikke vores bedst vurderede opskrifter
Få det bedste fra MyRecipes i din indbakke.