Betty Leung elsker at lave mad. Betty Leung bor i Queens, New York, og hun lærte at lave mad ved at se madlavningsprogrammer i tv, og en af hendes yndlingskokke er Ina Garten.

Ina blev født den 2. februar 1948 i Brooklyn, New York. Som barn klarede hun sig godt i skolen, og efter gymnasiet gik hun på Syracuse University i New York for at studere økonomi og modedesign. Hun giftede sig med sin mangeårige kæreste Jeffrey Garten i 1968, da hun var 20 år og Jeffrey var 22.

Ina begyndte sin karriere som politisk analytiker i Det Hvide Hus. Hun tjente under Ford- og Carter-administrationerne. I 1978 tog hun et stort spring og købte sammen med sin mand en specialforretning for fødevarer i Hamptons på Long Island. Den var på 400 kvadratmeter og var blevet kaldt Barefoot Contessa af de tidligere ejere efter den populære film “The Barefoot Contessa” fra 1954.

Under Inas ledelse voksede Barefoot Contessa til et fødevareimperium på over 3.000 kvadratmeter og beskæftigede 20 kokke og bagere og 25 butiksansatte. Ina solgte butikken til sine ansatte i 1996.

I 1999 skrev Ina sin første bog, “Barefoot Contessa”. Den blev hurtigt en af de mest succesfulde kogebøger i det år. Hun fulgte op med bestsellerne “Barefoot Contessa Parties!” i 2001, “Barefoot Contessa Family Style” i 2002 og en række andre populære titler.

Så blev hun kontaktet af Food Network for at lave et tv-show. Men hun afviste. Det var først efter megen overtalelse, at hun gik med til at optage 13 afsnit til den første sæson af “Barefoot Contessa”. Showet blev et hit, og hun har nu været på tv i 13 år. Hun har også været klummeskribent for Martha Stewart Living Magazine, Oprah Magazine og House Beautiful Magazine.