Baggrund: Kokosolie er en spiseolie fremstillet af friske, modne kokosnøddekerner. Kun få undersøgelser har rapporteret om kokosoliens kræftbekæmpende rolle. Fedtsyrekomponenten i kokosolie er direkte rettet mod leveren via portalcirkulationen og som chylomikroner via lymfen. Kokosoliens kræftbekæmpende aktivitet over for leverkræftceller og cancerceller i munden er dog endnu ikke blevet testet. Den aktive komponent i kokosolie, som er ansvarlig for den kræftbekæmpende aktivitet, er ikke velkendt. I denne undersøgelse blev der anvendt tre forskellige kokosnøddeolier, jomfrukokosolie (VCO), forarbejdede kokosnøddeolie (PCO) og fraktioneret kokosnøddeolie (FCO).

Formål: Baseret på tidligere undersøgelser kan det antages, at fedtsyrer i kokosolie kan have et potentiale mod kræft og kan udløse celledød i kræftcellelinjer.

Metoder: Hver cellelinje blev behandlet med forskellige koncentrationer af jomfru kokosnøddeolie (VCO), forarbejdet kokosnøddeolie (PCO) og fraktioneret kokosnøddeolie (FCO). De behandlede celler blev analyseret med MTT efter 72 timers inkubation. Fedtsyresammensætningen af de forskellige kokosolier blev analyseret ved gaskromatografi.

Resultat: Forskellige koncentrationer af kokosolier blev anvendt til behandling af cellerne. Interessant nok var den kræfthæmmende virkning af VCO, PCO og FCO ikke ensartet, men virkningen varierede snarere fra cellelinje til cellelinje. Kun 20 % VCO viste signifikant kræftbekæmpende aktivitet i HepG2-celler i sammenligning med 80 % PCO mod KB-cellinjen. Bemærkelsesværdigt nok viste 20 % PCO og 5 % FCO potentiel væksthæmning i KB-cellinjen sammenlignet med 80 % PCO i HepG2-celler. Desuden var der en forskel i virkningen af VCO, PCO og FCO, hvilket kan skyldes deres fedtsyresammensætning. Sammenligningen af den kræfthæmmende virkning af VCO, PCO og FCO i denne undersøgelse hjalp med at forudsige, hvilken klasse af fedtsyrer og hvilken fedtsyre der kan være forbundet med VCO’s kræfthæmmende virkning.

Konklusion: Denne undersøgelse viser, at VCO, PCO og FCO har kræftbekæmpende virkning og kan anvendes til behandling af kræft, især lever- og mundkræft.