Hvorfor du altid bør plante blomster i din grøntsagshave
Hvis du stadig dyrker blomster og grøntsager i hver sin side af haven, er det på tide at genoverveje din haveplan. At plante blomster og grøntsager sammen i de samme bede er en strategi, som professionelle gartnere bruger til at øge udbyttet og holde afgrøderne sunde, og det er også nemt og gavnligt for begyndere at gøre det.
Maggie Saska, specialist i planteproduktion på Rodale Institute Organic Farm, siger, at den vigtigste grund til at dyrke blomster i dit grøntsagsbed er at tiltrække hjemmehørende bier og andre nyttige insekter. Uden bier, der kommer forbi din have for at spise nektar og bytte pollen rundt, vil du få en temmelig skuffende afgrøde.
Plus, ved at plante bivenlige blomster i nærheden af dine grøntsager støtter du også bestande af bestøvere og biodiversitet, som har det svært. Du kan også plante blomster specifikt for at tiltrække sommerfugle, kolibrier og andre ønskværdige arter.
Er du klar til at komme i gang? Inden du bestiller dine frø, er her fem tips, som ifølge Saska er vigtige at have i tankerne, når du vælger blomstersorter til dit grøntsagsbed.
Betragt opmærksomhed på blomstringstidspunktet
For at det kan fungere at plante blomster sammen med andre planter, skal du vælge blomster, der blomstrer på samme tid som dine grøntsagsafgrøder. Hvis den type, du har plantet, ikke blomstrer før to uger efter, at dine ærter er færdige med at blomstre, er dine ærter ude af held.
Såpakker med frø fortæller dig, hvor hurtigt blomsterne vil blomstre efter plantning, så du kan synkronisere din plantningsplan. Det er dog en god idé at plante en række forskellige blomster for at sikre, at du får kontinuerlig blomstring i hele vækstsæsonen.
Tænk på blomsternes form
De blomster, der tiltrækker kolibrier, er ikke de samme som dem, der tiltrækker bier eller nyttige hvepse. Blomstens form gør det lettere eller sværere for de forskellige arter at få adgang til nektar og pollen. For at tiltrække bier og andre bestøvere anbefaler Saska at vælge blomster med en sammensat form, som f.eks. zinniaer, kosmos, tusindfryd, solsikker og purpurblomst.
Spred dem ud
Sprøjt blomster ud i hele haven i stedet for at plante dem i én klump. Hvordan du gør det, er helt op til dig. Du kan plante en række grøntsager efterfulgt af en række blomster, eller du kan sætte dem i mellemrum i den samme række. Overvej at gå strategisk til værks og bruge blomster til at bryde en række op for at angive, hvor dine søde peberfrugter slutter og dine stærke peberfrugter begynder. Eller du kan plante blomster som en kant rundt om bedet.
Tænk på højden
Du ønsker ikke, at dine blomster skal konkurrere med dine grøntsager om sollyset, så vælg mest lavtvoksende blomster. Nogle afgrøder (som f.eks. salat) kan dog have gavn af lidt skygge i sommermånederne, så af og til giver det mening at vælge en højere sort.
Start simpelt
Saska anbefaler, at begyndere starter med at arbejde med etårige blomster, fordi de er nemme at dyrke og giver masser af blomster. Du behøver heller ikke at bekymre dig om, at de kommer op på det samme sted hvert år, hvis du ønsker at ændre dit havedesign. (Kom i gang med disse etårige blomster, som du nemt kan dyrke fra frø.)
Derimod er hjemmehørende stauder en af de bedste måder at tiltrække hjemmehørende bier på, så du skal ikke udelade dem helt fra din have. Xerces Society tilbyder en fantastisk region-for-region-guide til bestøvervenlige planter (primært stauder) og indeholder oplysninger om blomstringstid, højde og vandingsbehov.
Bøger til at hjælpe din have med at vokse
