Mange af os, der skriver historiske westernromaner, har lejlighedsvis en scene, der foregår i en købmandsbutik eller en almindelig butik. Jeg selv lader ofte en karakter købe noget slik til enten sig selv eller børn. Men hvordan var det slik så? Jeg nævner lakridspiskere og pebermyntepinde i mine historier, men hvad havde de ellers dengang? Nå, her er en lille historie om nogle af de ting, som vi er kommet til at elske.

Engang i 1847 opfandt en herre ved navn Oliver Chase maskinen til at skære pastiller, og den berømte Necco Wafer var født. Det første mærkevaretyggegummi kom frem (lavet af træsaft) året efter. I 1854 kom Whitman’s chokolade ind i mængden af slik. Hvor mange af jer køber dem stadig i dag? Jeg får lejlighedsvis den lillebitte æske i mit lokale apotek. Og for dem af jer, der er til chokoladeoverdækkede kirsebær med væske i midten, (mums!) blev de opfundet i 1864 af Cella’s Cherries. Selvfølgelig må vi ikke glemme Richard og George Cadbury. Hvor ville Cadbury-haren være uden dem? Men før Cadbury-kaninerne var de bedst kendt for at lave den første æske Valentinschokolade tilbage i 1868. Kom så, Cadbury-holdet!

Fast forward til 1879, hvor William H. Thompson kommer med Thompson Chocolate. Okay, så en anden chokolatier. Men han erklærede også sit mål om “kun at lave kvalitetsprodukter” og satte en ny standard.

Så kom der slikmajs i 1880. Det blev opfundet af Wunderle Candy Company og er stadig et af de bedst sælgende Halloween-slik, og det vil sandsynligvis stadig være der i mange år fremover!

Andre slikfirmaer begyndte at dukke op. Reed’s Candy kom til og etablerede sig i Chicago. De opfandt et lækkert butterscotch-slik, som blev kendt som Reed’s Rolls. I 1890 blev Piedmont Candy Company så startet i Lexington Kentucky. De blev berømt for deres Red Bird Peppermint Puffs. Efter dette kom Claus Doscher i 1891. Han tog til Frankrig og prøvede taffy, hvorefter han kom tilbage til Amerika og tilbød French Chews.

Og listen over konfekt fortsætter! Quaker City Confectionery Company bragte os Good & Plenty-slik i 1893. De er det ældste mærkeret retro-slik, der stadig sælges i dag. Wow! Og selvfølgelig må vi ikke glemme hr. Milton Hershey. Han gik over til World’s Columbian Exposition, så hvordan man lavede chokolade og tænkte, at det kan jeg også gøre! Det var først i 1894, at han kom med den første amerikanske chokoladebar. Det, han er mest kendt for, blev dog først opfundet i 1895. Hershey Milk Chocolate Bar.

Wrigley’s Juicy Fruit og Spearmint tyggegummi kom også fra 1890’erne sammen med Thomas Richardsons pastelmynte og Leo Hirsch Fields Tootsie Rolls.

Hvad er dit yndlingsslik fra gamle dage? Er der et, du ikke har set i lang tid og ønsker, at de ville bringe det tilbage?

Hjemmeside | + indlæg

Kit Morgan er forfatter til over 100 bøger om historiske og moderne westernromaner! Hendes historier er sjove, søde historier fulde af kærlighed, grin og bare en lille smule kaos! Kit skaber sine historier i sin lille bjælkehytte i skoven i det nordvestlige Stillehavsområde. Hun er en ivrig læser og strikker, og når hun ikke skriver, kan man finde hende med enten en bog eller et par strikkepinde i hænderne! Åh, og lejlighedsvis en smule chokolade!