“Standard” aminosyrer nedbrydes til et af syv metaboliske mellemprodukter: pyruvat, α-ketoglutarat, succinyl-CoA, fumarat, oxaloacetat, acetyl-CoA eller acetoacetat.

Aminosyrerne kan derfor opdeles i to grupper baseret på deres kataboliske veje:

1. Glucogene aminosyrer;

   • hvor kulstofskeletter nedbrydes til pyruvat, α-ketoglutarat, succinyl-CoA, fumarat eller oxaloacetat og er derfor glukoseprækursorer.

2. Ketogene aminosyrer;

   • hvor kulstofskeletter nedbrydes til acetyl-CoA eller acetoacetat og kan således omdannes til ketonlegemer eller fedtsyrer.

De aminosyrer, der nedbrydes til acetyl-CoA og acetoacetyl-CoA, anvendes i citronsyrecyklusen, men pattedyr kan ikke syntetisere glukose fra acetyl-CoA. Denne kendsgerning er kilden til forskellen mellem glucogene og ketogene aminosyrer. Glucogene aminosyrer kan omdannes til glukose med oxaloacetat som mellemprodukt, men ketogene aminosyrer kan ikke omdannes til glukose.

Strengt taget afhænger det til dels af observatøren, om en aminosyre anses for at være glucogen, ketogen eller begge dele. Denne klassificering er ikke universelt accepteret, fordi forskellige kvantitative kriterier anvendes vil identificere nedbrydningsvejene ved indgangspunktet i metabolismen.

Jeg ville også tilskrive ting som tilgængelighed af gennemførlige veje, enzymer osv. (f.eks. er alanin glucogen, fordi dets transamineringsprodukt, pyruvat kan omdannes til glukose via glukoneogenese)

Nogle aminosyrer har mere end én kataboliseringsvej, hvilket forklarer, hvorfor fire af aminosyrerne er opført som både glucogene og ketogene eksempler er Isoleucin, phenylalanin, threonin, tryptofan og tyrosin):

Nedenfor vil jeg inkludere uddrag af nedbrydningsprodukter af navngivne aminosyrer:

• Fem aminosyrer, alanin, cystein, glycin, serin og threonin, nedbrydes til pyruvat:

• Asparagin og aspartat nedbrydes til oxaloacetat:

• Asparagin og aspartat nedbrydes til oxaloacetat:

• Arginin, glutamat, glutamin, histidin og prolin nedbrydes til α-ketoglutarat:

Grunden til, at jeg har medtaget disse veje, er for at give dig mulighed for at visualisere struktur, mulige metaboliske veje og enzymer, så du har et klart billede af forskellene mellem disse aminosyrer.

Og så videre..

Håber dette hjælper..