Disse hurtige og nemme agurkebåde med tunsalat med lavt kulhydratindhold er lavet med vildtfanget tunfisk og friske agurker og er det perfekte, sprøde, glutenfri sandwichalternativ.

Opskriftsmuligheder til Paleo diæt, ketogen diæt og meget mere inkluderet.

Tunsalat Agurkebåde

Denne hurtige og nemme ret er lavet med dit valg af græsk yoghurt eller et mælkefrit kokosmælksyoghurt-alternativ og er den perfekte lempede version af den klassiske tunsalat-sandwich.

Denne opskrift er naturligt lav i kulhydrater og høj i kvalitetsprotein og gode fedtstoffer.

Det er en perfekt snack til vægttab eller til dem, der holder øje med deres blodsukkerniveau.

Denne velsmagende frokost er fyldt med næring og giver dig også en solid dosis af hjertesunde omega-3-fedtsyrer og protein sammen med en bred vifte af vitaminer og mineraler.

Naturligt kulhydratfattige agurkebåde

Denne opskrift på tunsalat indeholder agurker i stedet for traditionelt brød eller en wrap uden på sandwichen, hvilket reducerer antallet af kulhydrater i denne ret.

Disse agurkebåde er også en glimrende måde at nyde en ekstra portion grøntsager på i løbet af din dag.

Afhængigt af din alder og dit køn anbefaler retningslinjerne, at voksne spiser mindst 1½ til 2 kopper frugt om dagen og 2 til 3 kopper grøntsager om dagen som en del af et sundt spisemønster.

Denne opskrift kan nemt levere en kop grøntsager og samtidig give vitaminer, mineraler og kostfibre i en sprød, knasende bid.

Næringsmæssige fordele ved agurker

Agurker er en lækker, plantebaseret grøntsag, der har mange sundhedsmæssige fordele, som bidrager til en generel, velafrundet kost.

Agurker har meget få kalorier, men det betyder ikke, at de ikke er fyldt med næringsstoffer.

Virkeligvis består agurker fysisk set af mere vand end noget andet, men de er også meget næringstætte og indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter og phytonæringsstoffer.

Kalorier og næringsstoffer i en agurk

I henhold til United States Department of Agriculture Food Composition Databases indeholder en hel agurk med skræl, der måler ca. 8¼” lang:

• 45 kalorier
• Næsten 11 gram kulhydrater
• Næsten 2 gram plantebaseret protein
• Kun 0.33 gram fedt.
• 1,5 gram kostfibre
• 5 gram naturligt forekommende, ikke tilsat, sukker
• 48 milligram calcium
• 0.84 milligram jern
• Ubetydelige mængder af thiamin, riboflavin, niacin og vitamin B6, vitamin E, vitamin D (1)

Thunsalat agurkebåd Diætmuligheder

På denne tid af året har jeg så mange friske, hjemmedyrkede agurker fra min have, at jeg føler, at jeg er nødt til at være kreativ for at bruge dem alle sammen.

Dette er en af mine yndlingsopskrifter på agurker, fordi den er så let og forfriskende og udgør en perfekt frokost, sideskål eller snack, som selv mit barn vil nyde.

Den smukke del af denne opskrift er, at du ikke rigtig behøver at følge en nøjagtig opskrift, for at den bliver lækker.

Du kan virkelig lave din opskrift på tunsalat, som du traditionelt laver den, og stadig nyde den i en agurkebåd for at få ekstra sundhedsmæssige fordele.

Hvis du imidlertid leder efter detaljer efter diæt, finder du glutenfri, Paleo og Keto venlige tunsalat agurkebådsmuligheder nedenfor:

Glutenfri agurkebådsmulighed

Agurker er naturligt glutenfri, hvilket betyder, at du blot skal være opmærksom på de ingredienser, du bruger til at lave din tunsalat.

Hvis du kan kontrollere, at alle de ingredienser, der bruges til at lave din tunsalat, er rene, og sikre, at der ikke var nogen krydskontaminering i køkkenet, bør dine agurkebåde med tunsalat være sikkert glutenfri.

Paleo Diet Cucumber Boat Option

Mens de fleste af de ingredienser, der bruges i denne opskrift, er naturlige, hele fødevarer, der er naturligt Paleo-venlige, er butikskøbt mayo og den græske yoghurt det ikke.

Paleo diæten eliminerer mejeriprodukter, korn og de fleste forarbejdede ingredienser som sojaolie og modificeret kartoffelstivelse, der findes i de fleste traditionelle, købte mayonnaiser.

For det meste opfordrer Paleo diæten til hjemmelavede, fuldkornsprodukter, hvilket gør ethvert købt produkt forbudt, men der er forskellige grader af, hvor strenge folk vælger at gå Paleo.

For at gøre denne opskrift Paleo-venlig har du tre lækre muligheder.

• Køb Paleo-venlig mayonnaise online fra Primal Kitchen
• Byg din egen Paleo-venlige mayonnaise
• Glem mayonnaise og græsk yoghurt helt og hold dig fra mayonnaise og græsk yoghurt og erstat den med 1 hel skrællet og udstenet avocado. Kombiner alle ingredienserne som du ville gøre normalt, og mos dem med en gaffel, indtil alt er godt kombineret.

Keto agurkebådsmulighed

Agurker har ikke et usædvanligt højt fiberindhold, og mængden af kulhydrater i agurker er relativt lav, så antallet af nettokulhydrater kan holdes lavt med denne snack.

Denne opskrift indeholder 7 gram kulhydrater og 2 gram kostfibre, hvilket giver i alt 5 nettokulhydrater.

Nogle ketogene diæter begrænser nettokulhydrater til så lavt som 20 pr. dag, og igen bør dette kun forsøges i samarbejde med en sundhedsperson.

Fedtstofferne i agurkebåde kan styres ud fra den mayonnaise, du bruger, eller om du vælger at tilsætte olivenolie.

Thunsalat agurkebåde

Author | Emily Kyle, MS, RDN, HCP

Disse hurtige og nemme low-carb tunsalat agurkebåde lavet med vildtfanget tunfisk og friske agurker er det perfekte, sprøde glutenfri sandwich-alternativ.

4.72 fra 39 stemmer

Forberedelsestid 25 min

Samlet tid 25 min

Kursus Forret Opskrifter

Cuisine Amerikansk

Portioner 4 portioner

Kalorier 120 kcal

Næringsindhold