Hvad er et kosttilskud?

Diættilskud er stoffer, som du kan bruge for at tilføje næringsstoffer til din kost eller for at mindske din risiko for sundhedsproblemer, som osteoporose eller gigt. Kosttilskud findes i form af piller, kapsler, pulvere, geltabletter, ekstrakter eller væsker. De kan indeholde vitaminer, mineraler, fibre, aminosyrer, urter eller andre planter eller enzymer. Nogle gange bliver ingredienserne i kosttilskud tilsat til fødevarer, herunder drikkevarer. Det er ikke nødvendigt med en lægeordination for at købe kosttilskud.

Bør jeg tage et kosttilskud?

Den bedste måde at få de næringsstoffer, du har brug for, er at spise en række sunde fødevarer. Nogle mennesker får dog ikke nok vitaminer og mineraler fra deres daglige kost, og deres læge anbefaler måske et kosttilskud. Kosttilskud kan give næringsstoffer, som måske mangler i din daglige kost.

Tal med din læge, før du tager kosttilskud. Nogle kosttilskud kan ændre, hvordan den medicin, du måske allerede tager, virker. Hvis din læge anbefaler et kosttilskud til dig, skal du sikre dig, at du får det mærke, som lægen anbefaler, og at du tager det som anvist.

Spekulerer du på, om du har brug for et kosttilskud? Måske gør du det, men normalt ikke. Spørg dig selv, hvorfor du tror, at du måske ønsker at tage et kosttilskud. Er du bekymret for at få nok næringsstoffer? Er det en ven, en nabo eller en person i en reklamefilm, der foreslår dig at tage et? Nogle reklamer for kosttilskud i magasiner, på nettet eller i tv synes at love, at disse kosttilskud vil få dig til at få det bedre, forhindre dig i at blive syg eller endda hjælpe dig med at leve længere. Ofte er der kun lidt, hvis overhovedet nogen, god videnskabelig forskning, der støtter disse påstande. Kosttilskud kan koste meget, de kan være skadelige, eller de kan ganske enkelt ikke hjælpe. Tal med din læge eller en registreret diætist for at få råd.

Hvad sker der, hvis jeg er over 50?

Personer over 50 år kan have brug for mere af nogle vitaminer og mineraler end yngre voksne. Din læge eller en diætist kan fortælle dig, om du skal ændre din kost eller tage et vitamin- eller mineraltilskud for at få nok af disse:

• Calcium. Calcium arbejder sammen med D-vitamin for at holde knoglerne stærke i alle aldre. Knogletab kan føre til brud hos både ældre kvinder og mænd. Calcium findes i mælk og mælkeprodukter (fedtfri eller fedtfattig er bedst), fiskekonserves med bløde ben, mørkegrønne bladgrøntsager som grønkål og fødevarer tilsat calcium, f.eks. morgenmadsprodukter.
• D-vitamin. De fleste menneskers kroppe danner nok D-vitamin, hvis de opholder sig i solen i 15 til 30 minutter mindst to gange om ugen. Men hvis du er ældre, er du måske ikke i stand til at få nok D-vitamin på den måde. Prøv at tilføje D-vitaminberiget mælk og mælkeprodukter, D-vitaminberiget kornprodukter og fed fisk til din kost og/eller brug et D-vitamintilskud.
• B6-vitamin. Dette vitamin er nødvendigt for at danne røde blodlegemer. Det findes i kartofler, bananer, kyllingebryst og berigede kornprodukter.
• B12-vitamin.B12-vitamin hjælper med at holde dine røde blodlegemer og nerver sunde. Ældre voksne har brug for lige så meget B12-vitamin som andre voksne, men nogle har problemer med at optage vitaminet, som findes naturligt i maden. Hvis du har dette problem, kan din læge anbefale, at du spiser fødevarer som berigede kornprodukter, der er tilsat dette vitamin, eller at du bruger et B12-tilskud.

Hvad er antioxidanter?

Du hører måske om antioxidanter i nyhederne. Det er naturlige stoffer i fødevarer, som kan være med til at beskytte dig mod visse sygdomme. Her er nogle almindelige kilder til antioxidanter, som du bør være sikker på at inkludere i din kost:

• Beta-caroten-Frugter og grøntsager, der enten er mørkegrønne eller mørkeorange
• Selen-Fiskekød, lever, kød og korn
• C-vitamin-Citrusfrugter, peberfrugter, tomater og bær
• E-vitamin-Hvedekim, nødder, sesamfrø og raps-, oliven- og jordnøddeolier

Ret nu tyder forskningsresultater på, at store doser af kosttilskud med antioxidanter ikke vil forebygge kroniske sygdomme som hjertesygdomme eller diabetes. Faktisk har nogle undersøgelser vist, at det kan være skadeligt at tage store doser af nogle antioxidanter. Igen er det bedst at spørge din læge, før du tager et kosttilskud.

Hvad med urtetilskud?

Purtetilskud er kosttilskud, der kommer fra planter.

Et par stykker, som du måske har hørt om, er gingko biloba, ginseng, echinacea og black cohosh. Forskere undersøger, om man kan bruge plantetilskud til at forebygge eller behandle nogle sundhedsproblemer. Det er for tidligt at vide, om urtetilskud er både sikre og nyttige. Men undersøgelser af nogle af dem har ikke vist nogen fordele.

Er kosttilskud sikre?

Forskere arbejder stadig på at besvare dette spørgsmål. Den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) kontrollerer receptpligtig medicin, f.eks. antibiotika eller blodtryksmedicin, for at sikre, at de er sikre og holder, hvad de lover. Det samme gælder for håndkøbsmedicin som f.eks. smerte- og forkølelsesmedicin.

FDA har ikke myndighed over kosttilskud på samme måde som receptpligtig medicin. Den føderale regering tester ikke regelmæssigt, hvad der er i kosttilskud, og virksomhederne er ikke forpligtet til at dele oplysninger om sikkerheden af et kosttilskud med FDA, før de sælger det. Virksomhederne er ansvarlige for at sikre, at kosttilskuddet er sikkert, men FDA vurderer ikke produktets sikkerhed, før kosttilskuddet sælges. Så bare fordi du ser et kosttilskud på hylden i butikken, betyder det ikke, at det er sikkert, at det gør det, som der står på etiketten, eller at det indeholder det, som der står på etiketten.

Hvis FDA modtager rapporter om mulige problemer med et kosttilskud, udsender den advarsler om produkter, der tydeligvis er usikre. FDA kan også tage disse kosttilskud af markedet. Federal Trade Commission undersøger rapporter om annoncer, der muligvis giver en forkert fremstilling af, hvad kosttilskud gør. Nogle få private grupper, f.eks. U.S. Pharmacopeia, NSF International, ConsumerLab.com og Natural Products Association, har deres egne “godkendelsesmærker” for kosttilskud. For at få et sådant segl skal produkterne være fremstillet efter gode fremstillingsprocedurer, de skal indeholde det, der står på etiketten, og de må ikke indeholde skadelige niveauer af ingredienser, der ikke hører hjemme der, som f.eks. bly.

Hvad er bedst for mig?

Hvis du overvejer at bruge kosttilskud:

• Lær. Find ud af så meget som muligt om ethvert kosttilskud, du måtte tage. Tal med din læge, din farmaceut eller en registreret diætist. Et kosttilskud, der syntes at hjælpe din nabo, virker måske ikke for dig. Hvis du læser faktablade eller tjekker hjemmesider, skal du være opmærksom på kilden til oplysningerne. Kan forfatteren eller gruppen tjene på salget af et bestemt kosttilskud? Læs mere om at vælge pålidelige websteder med sundhedsoplysninger.
• Husk. Bare fordi noget siges at være “naturligt”, er det ikke ensbetydende med, at det er sikkert eller godt for dig. Det kan have bivirkninger. Det kan gøre en medicin, som din læge har udskrevet til dig, enten svagere eller stærkere. Det kan også være skadeligt for dig, hvis du har visse medicinske tilstande.
• Fortæl det til din læge. Han eller hun skal vide det, hvis du beslutter dig for at bruge et kosttilskud. Du må ikke diagnosticere eller behandle nogen helbredstilstand uden først at spørge din læge. Få mere at vide om, hvordan medicin kan interagere med kosttilskud. Du kan få flere oplysninger på National Center for Complementary and Integrative Health.
• Køb med omtanke. Vælg mærker, som din læge, diætist eller apoteker anbefaler. Køb ikke kosttilskud med ingredienser, du ikke har brug for. Lad være med at antage, at mere er bedre. Det er muligt at spilde penge på unødvendige kosttilskud.
• Tjek videnskaben. Sørg for, at enhver påstand om et kosttilskud er baseret på videnskabelige beviser. Det firma, der fremstiller kosttilskuddet, bør kunne sende dig oplysninger om sikkerheden og/eller effektiviteten af ingredienserne i et produkt, som du derefter kan drøfte med din læge. Husk, at hvis noget lyder for godt til at være sandt, er det sandsynligvis også sandt.

Hvad kan jeg gøre for at holde mig sund?

Følg Perles eksempel – hold dig til en sund kost, vær fysisk aktiv, hold dit sind aktivt, lad være med at ryge, gå regelmæssigt til din læge og brug i de fleste tilfælde kun kosttilskud, som din læge eller apoteker har foreslået.

Læs om dette emne på spansk. Lea sobre este tema en español.

For mere information om kosttilskud

Dette indhold er leveret af NIH National Institute on Aging (NIA). NIA-forskere og andre eksperter gennemgår dette indhold for at sikre, at det er korrekt og ajourført.

Indholdet er gennemgået:30. november 2017