Hvis du vil have en hurtig og lækker forret, er denne græske lagdelte hummus perfekt! Ved hjælp af færdiglavet hummus er denne snack hurtigt klar og fuld af smag!

GREEK LAYERED HUMMUS

Jeg var ude at spise med min mand, vi havde allerede spist forretten og ventede på hovedretten. Min mand bemærkede, at jeg havde et trist udtryk i ansigtet.

“Hvad er der galt?”, spurgte han.

“Ingenting. Jeg bliver bare ked af det, når forretten er væk. Det er min yndlingsdel.”

Sandheden er, at jeg sagtens kunne nøjes med at spise forretter og dessert resten af mit liv og være et lykkeligt menneske. Det er juli. Ved du, hvad det betyder? Sommeren er næsten forbi.

Okay, det er egentlig bare midt i sommeren, men det er næsten midt i juli, hvilket næsten er næsten slutningen af juli, hvilket betyder, at det næsten er august, og august er slutningen af sommeren. Slutningen af august for at være præcis.

Så ja. Nu er jeg bummed. Hvis sommeren var et måltid … juni ville være forretten, juli forretten og august desserten. Og forretten er forbi. Wan, wan, waaaaan.

Og jeg ved godt, at sunde opskrifter ikke kommer ofte her, men da det er badetøjssæson, tænkte jeg, at jeg ville dele denne opskrift (hvis man kan kalde det det det) på græsk lagdelt hummus.

Min veninde Katie lavede noget lignende til en pigeaften, og jeg ville spise det hele. Noget med hummus, feta, tomat, løg og agurk.

Jeg kunne spise det hele dagen uden at blive træt af det.

ANDRE SUNDE OPSKRIFTER:

• Guacamole Tossed Salad
• Crunchy Pea Salad
• Roquerfort Pear Salad
• Peach Burrata Salat
• Græsk Panzanella Salat
• Kylling Gyros

Print

0 fra 0 stemmer

Udbytte: 6 portioner

Græsk Hummus Dip

Forberedelsestid: 6 portioner

Græsk Hummus Dip

Forberedelsestid:

8 minutter

Samlet tid:

8 minutter

Hvis du vil have en hurtig og lækker snack, er denne græske lagdelte hummus perfekt! Ved hjælp af færdiglavet hummus kommer denne snack hurtigt sammen og er fuld af smag!

Ingredienser

• 16ounceshummus
• 2 spiseskefuldeKalamata oliven, halveret
• ½agurk, udkernet og skåret i tern½ tomat, udsået og skåret i tern
• 1 spiseskefuld rødløg i tern
• 2 spiseskefuldefeta
• Pita-kiler, agurkeskiver eller selleri

Instruktioner

1. Sprede hummus i et lavt fad. Drys med oliven,agurker, tomater, løg og feta. Servér med pitakiler,agurkeskiver eller selleri. BEMÆRKNINGER: Alle mængder er omtrentlige og kan justeres efter smag.

Recipe Notes

Inspireret af min veninde Katie

Forfatter:

Forfatter: Christy Denney

Kursus:Snack

Køkken:Græsk

Nøgleord:Græsk hummus dip, Græsk hummus dip opskrift