Gennemsnitlige kalorier i en vegetarisk burger – dens ernærings- og sundhedsfakta
Nøglepunkter
- Mennesker kan ofte miste overblikket over deres kalorieforbrug, mens de spiser junkfood
- Burgere er en populær junkfood og foretrækkes af folk i forskellige aldersgrupper
- Lær mere om det gennemsnitlige antal kalorier i en vegetarisk burger
New Delhi: Burger falder ind under kategorien sandwich. Afhængigt af ingredienserne i patty’en kan burgere være alt fra at være veganske, vegetariske eller ikke-vegetariske. Burgere indeholder generelt en høj mængde kalorier. Vegetariske dan veganske burgere indeholder dog forholdsvis færre kalorier end ikke-vegetariske burgere. Burgere er nemme at tilberede, da ingredienserne er let tilgængelige. De er desuden enkle at indtage, hvilket gør dem populære blandt masserne. Virksomhederne har udnyttet denne forbrugerpræference, og flere fastfoodsteder sælger og introducerer nye burgere hvert år.
Her er hvad din veggie burger består af
Burgere er nok ikke det første valg, som man overvejer, når man tænker på at arbejde på en vægtstyringsplan. Men et forbrug ved omhyggelig beregning af kalorier behøver ikke nødvendigvis at kræve absolut afholdenhed fra at spise en burger.
De vigtigste ingredienser i en generisk vegetarisk burger omfatter en frikadelle, boller, ost, tomatketchup, tomat, salat og mayonnaise. Hvis man antager, at ingredienserne er konstante, er de gennemsnitlige kalorier i en vegetarburger ca. 420 kalorier. Her er en fordeling af de kalorier, der er til stede i burgeren:
- Bolle: En burgerbolle indeholder ca. 150 kalorier.
- Patty: En burger tilberedt med de grundlæggende grøntsager og ingredienser indeholder ca. 130 kalorier.
- Salat: Et salatblad indeholder ca. 15 kalorier.
- Mayonnaise: En burger tilberedt med de grundlæggende grøntsager og ingredienser indeholder ca. 130 kalorier.
- Salat: Et salatblad indeholder ca. 15 kalorier: En spsk mayonnaise indeholder ca. 94 kalorier.
- Tomat: 2 skiver tomat indeholder ca. 10 kalorier.
- Tomatketchup: En spsk tomat indeholder ca. 10 kalorier.
- Tomatketchup: En spsk tomatketchup indeholder ca. 20 kalorier.
Tips til at gøre din vegetarburger sund
At tilberede burgere derhjemme og afstå fra at give efter for trangen til at spise ude er det første skridt, du kan tage for at spise en burger sundt. Afhængigt af tilberedningsmetoden og de anvendte ingredienser kan du se her, hvordan du kan gøre din vegetarburger sund:
- Boller: Hvis du vælger fuldkornsboller, reducerer du kalorieindholdet betydeligt og gør dermed din burger sundere.
- Patty: Patty’en er essensen af en burger. Prøv at inkludere så mange grøntsager og naturlige ingredienser som muligt i patty’en.
- Ingredienser: Fyld burgerne med sunde grøntsager og ingredienser som f.eks. salat, løg, avocadoer,
- Sauce: Det er en af de bedste dele af burgere, da de kan fremhæve smagen i stor udstrækning. Overdreven brug af disse kan dog tilføje en unødvendig mængde sukker og natrium til burgerne. Derfor skal man anvende dem med måde.
Disclaimer: De tips og forslag, der er nævnt i artiklen, er kun til generel information og bør ikke opfattes som professionel medicinsk rådgivning. Kontakt altid din læge eller en diætist, før du påbegynder et fitnessprogram eller foretager ændringer i din kost.