Der findes unægteligt et stort udvalg af koffeinholdige drikkevarer.

De konkurrerer alle mod hinanden om din opmærksomhed, og nu på slagmarken er Frappuccino VS cappuccino. Der er en hel del uligheder, som disse to har i forhold til hinanden.

Jeg er ved at besvare de mest almindelige spørgsmål i forbindelse med forskellene mellem cappuccinoen og Frappuccinoen. Hvilken af dem er stærkere? Er de begge espressobaserede drikkevarer? Findes der en varm Frappuccino eller en is-cappuccino? Er disse populære drikkevarer altid lavet med kaffe? Hvad er det særlige ved dem, og kan man kun finde en ægte Frappuccino eller en cappuccino hos Starbucks?

Lad os holde op med at spilde mere tid og komme til sagen.

Frappuccino versus Cappuccino – Hvad holder dem adskilt?

Der er ikke kun én forskel mellem en cappuccino og en frappuccino. Der er en hel del, så når du først har fundet ud af dem, vil du nemt kunne skelne disse drikkevarer fra hinanden. Så her er sammenligningen af Frappuccino vs. cappuccino:

Cappuccino er en espressobaseret italiensk varm drik, der normalt laves med 1 shot espresso og lige store mængder mælke-mikroskum og dampet mælk. Dens standardstørrelse er mellem 150 ml (5 fl oz) og 180 ml (6 fl oz). Frappuccino er et varemærke for en kold drik, der er erhvervet af Starbucks, og den er hovedsagelig fremstillet af en blanding af kaffe, mælk, sukker og is, der alle er blevet blandet i en blender. Frappuccinoer er på mellem 12 fl oz (350 ml) og 24 fl oz (700 ml). Til dato findes der et stort udvalg af Frappuccino-drikke, herunder nogle, der ikke indeholder espresso eller nogen anden form for kaffe overhovedet. Forskellen mellem Frappuccino og cappuccino ligger derfor ikke kun i deres temperatur, men også i deres størrelse, ingredienser, kalorier og koffeinindhold.

Her er et eksempel på den visuelle forskel:

Den førstnævnte er oftest toppet med flødeskum og andre toppings som f.eks. mokka-drys og chokoladekrøller. Her på billedet kan du se en høj Caramel Frappuccino med lidt flødeskum og karameldrys på toppen:

Der findes en masse forskellige Frappuccino-drinks lavet med forskellige smagsvarianter af sirup og Starbucks-saucer, og antallet af kombinationer, du kan lave, synes uendeligt.

Diversitet kan du også finde, når det kommer til mælken – normalt er den helmælk, men du kan få den skummet, plantebaseret eller endda erstatte den med tung fløde.

Generelt set er der ikke så meget, du kan ændre på cappuccinoen, når det kommer til cappuccinoen. Selvfølgelig kan du gå efter en koffeinfri cappuccino eller en lavet med plantebaseret mælk.

Den største variation blandt sådanne espressodrikke ligger i den latte art, der laves på dem. Denne farverige cappuccino, som du kan se på billedet, er et godt eksempel:

Bør de ikke begge indeholde espresso?

Disse to drikkevarer er på mange måder ulige i naturen.

En ægte cappuccino er lavet med et espresso-shot, der kommer varmt ud af maskinen.

Når den tilføjes til den kølige Frappuccino, smelter den varme kaffe den blandede is og ændrer drikkevarens konsistens og generelle mundfornemmelse.

Det er derfor, Starbucks fandt på Frappuccino roast (også kendt som Frap Roast), som i princippet er instant kaffepulver, der er specielt fremstillet til en sådan kold drik.

Dette pulver blandes op med vand og skaber en stærk og ret bitter kaffevæske, der supplerer alle de andre ingredienser.

Hver Frappuccino indeholder et bestemt antal Frap roast-pumper.

For eksempel får man i en Venti-kop normalt 4 pumper i drikken.

Du kan altid bede om færre eller flere pumper eller om at erstatte dem med et espressoshot eller to, hvilket vil ændre Frappuccinoens viskositet og smag.

Den vil være lidt sødere, du vil ikke mærke helt så meget bitterhed, og den vil gå lettere gennem sugerøret.

Nogle muligheder på menuen indeholder både espresso og Frap Roast, såsom Espresso Frappuccino.

Du skal bare vide, at hvis du vil have en koffeinfri Frappuccino – skal den laves med koffeinfri espresso, da der ikke findes en koffeinfri Frap Roast.

Sammenligning af koffeinindhold

Det er godt at vide, hvilken af dem – en cappuccino eller en Starbucks Frappuccino er stærkere. Der findes to Frappuccino-linjer – Coffee Frappuccino og Crème Frappuccino. Sidstnævnte indeholder ingen kaffe overhovedet. For eksempel har Strawberry og Vanilla Bean Crème Frappuccinos ingen kaffe i dem, så du behøver ikke at bekymre dig om nervøsitet, hvis du vælger en af disse drikkevarer.

Hvis du vælger noget blandt listen i kaffelinjen, vil du med større sandsynlighed ende op med en drik med et højere koffeinindhold end en standard cappuccino. Et espressoshot indeholder normalt omkring 65 – 70 mg koffein. En cappuccino er som regel tilberedt med blot én af dem. Koffeinindholdet i en Frappuccino varierer mellem 65 mg og 185 mg. Det afhænger af antallet af Frap-brandpumper, espressoshots, der er tilsat, og den kopstørrelse, du har valgt.

Men det er sikkert at sige, at hvis du normalt vælger en Grande og ikke foretager nogen justeringer i den oprindelige opskrift, vil du ende op med en Frappuccino, der indeholder mere koffein end en standard cappuccino.

Hvad med Iced Cappuccino?

Starbucks tilbyder nu noget, der hedder en Iced Cappuccino.

Den er lavet med mælk blandet med 1 til 2 skud espresso, is og toppet med koldt mælkeskum. Du kan tilføje nogle af dine yndlingssirupper eller saucer for at justere den efter din smag.

I modsætning til Frappuccino går iscappuccinoen ikke gennem en blender, den er altid lavet med espresso, ikke Frap Roast, og den har en væsentlig anderledes mundfornemmelse.

Den isede cappuccino er ikke så sød, og den er et godt alternativ for dig, der er på udkig efter en simpel kold kaffe om sommeren.

Samme som almindelige cappuccinoer kan du finde isede cappuccinoer lavet på andre caféer, kaffebarer, restauranter osv.

Af nogle steder skummer de mælken op ved hjælp af en dampspiral og tilsætter varmt skum oven på den frosne cappuccinomix.

Frappuccino kan du derimod kun finde hos Starbucks.

Der findes ikke en varm Frappuccino, da navnet kommer fra ordet frappè, som på fransk betyder “afkølet” eller “is” (når man beskriver en drink). Hvis du leder efter et varmt Frappuccino-alternativ, vil jeg sige, at det er et sikkert valg at bestille en Mocha eller en Latte med smag.

Hvilken en skal du vælge?

Jeg tror ikke, at det vil være svært for de fleste af jer at vælge den ene eller den anden.

Det burde være nemt at beslutte, om du skal bestille en Frappuccino eller en cappuccino, når du kender alle de forskelle, jeg har nævnt.

For at gøre det endnu enklere vil jeg sige, at hvis du er på udkig efter en klassisk espressodrik, der giver dig et koffein-kick og ikke vil tilføje meget til dit daglige kalorieindtag, så gå efter den sidstnævnte.

Koffefrappuccinoen er en god mulighed, hvis du leder efter en forfriskende mere tyktflydende koffeinholdig drik, der er sød.

Den kan også tjene dig som en dessert på farten. Iced cappuccino er også et perfekt alternativ, når du vælger en simpel afkølende espressodrik.

Så kampen mellem Frappuccino og Cappuccino ender med uafgjort.