Når man starter en ny mobil fødevarevirksomhed, er et af de første områder, som de fleste potentielle sælgere bliver afskrækket over, hvordan de skal skaffe de penge, de skal bruge for at få deres rullende bistroer ud på gaden. Det er ikke altid let at finansiere din madvogn. Nøglen er at forstå dine muligheder og afgøre, hvilke der fungerer bedst i din specifikke situation.

Funding Your Food Truck Start-up

Sidst har vi diskuteret de forskellige typer af finansiering til forskellige stadier af din mobile food vending business’ vækst og har en idé om, hvor meget kapital du har brug for. Så hvordan fungerer denne finansiering? I denne artikel vil vi forklare det for dig.

Typer af kapital

Du har to valgmuligheder, når du skal beslutte, hvilken type kapitalfinansiering du ønsker til din kommende mobile food service virksomhed.

Med gældskapital får du et lån, der skal betales tilbage over en bestemt periode med renter og muligvis nogle ekstra gebyrer. I dette scenarie bevarer du den fulde kontrol over din virksomhed, men du vil også have et lån, som du skal betale tilbage, når alt er sagt og gjort.

Ejendomskapital er finansiering, der stilles til rådighed af personer eller virksomheder, som ønsker at eje en del af din food truck-virksomhed og høste en del af belønningen, når du bliver en succes. Det, du skal spørge dig selv om med denne form for kapital, er, om du ønsker at give en del af din virksomhed væk i bytte for de penge, du har brug for for at få det til at ske? Eller tror du, at du vil være i stand til at foretage de månedlige betalinger til et lån, så du vil være i stand til at bevare fuld kontrol og ejerskab af dit brand?

Sæt dig selv nogle vigtige spørgsmål

For at afgøre, hvilken type finansiering du skal gå efter, skal du stille dig selv spørgsmål som disse:

• Kan jeg kvalificere mig til gældsfinansiering?
• Er jeg villig til at miste mit hus, hvis virksomheden går konkurs?
• Vil jeg være i stand til at foretage de månedlige afdrag for at betale gælden?
• Vil långiveren give mig flere penge, hvis jeg har brug for det?

Og for egenkapitalfinansiering:

• Vil investorer overhovedet være interesseret i mit koncept?
• Er jeg virkelig den kontrolfreak, som folk siger, jeg er?
• Er det i orden, at en anden gennemgår mine finansielle oplysninger?
• Er jeg i stand til at give investorerne de oplysninger, de har brug for?
• Har jeg et problem med at dele mit hårdt tjente overskud?

Bestemmelse af finansieringstypen til din food truck

Når du har tænkt over disse spørgsmål og er helt forvirret, skal du huske, at du altid kan gøre brug af mere end én finansieringskilde. Nogle af dine valgmuligheder til finansiering af din nye food truck eller vogn omfatter:

• Personlig opsparing
• Lån fra venner og familie
• Få et lån fra en bank
• Få et lån gennem U.S. Small Business Administration
• Få en partner og bruge hans eller hendes personlige midler
• Gå gennem et kommercielt finansieringsselskab
• Gå gennem venturekapitalvejen

Bemærk venligst

du vil sandsynligvis kunne få flere penge fra investorer end fra et lån, men en af de vigtigste grunde til, at kulinariske genier starter en mobil fødevarevirksomhed i modsætning til en murstensvirksomhed, er, at de ikke har brug for så meget kapital til at starte op.

Nu vil vi vade igennem de to første finansieringskilder og gennemgå nogle af plusserne og minusserne ved hver af dem. I fremtidige artikler vil vi gå mere i detaljer om de andre kilder, der er nævnt.

Anvendelse af personlige midler

Afhængigt af hvor mange kontanter, som du bestemmer, at du får brug for, kan du finde ud af, at det er din bedste mulighed at bruge personlige midler. Over 50 % af alle nystartede små virksomheder finansieres med personlige midler. Hvis din forretningsplan ikke kræver, at du skal ansætte medarbejdere eller betale eksorbitante beløb i kontanter til tilladelser, licenser og gebyrer, kan du sandsynligvis klare dig fint uden meget finansiering.

Husk nu bare vores liste over driftsudgifter fra sidste artikel. Din virksomhed bliver nødt til at købe din food truck eller vogn, hvilket betyder at bruge penge. Det betyder, at du vil gå ind på din opsparingskonto, optage et andet realkreditlån eller et boliglån, få et personligt lån eller grave den krukke op, der ligger begravet i baghaven.

• Boliglån. Dette er en lav risiko og en forholdsvis enkel måde at sikre finansiering til din mobile fødevarevirksomhed på. Banken er egentlig ligeglad med, hvad du bruger pengene til, og du finansierer selv din virksomhed. Ofte vil det at have en større økonomisk investering i virksomheden personligt have mere vægt, hvis eller når du forsøger at få et erhvervslån.
• Personligt lån. Dette er også en mulighed. Du skal bare sørge for at lade banken vide, at du har planer om at bruge pengene til din food truck-forretning.

Og begynd at udnytte nogle af de forhåndsgodkendte kreditkort, du får med posten hver dag. Du skal bare sørge for at undersøge rentesatserne, de årlige gebyrer og gebyrerne for forsinkelsesgebyrer.

Hvis din forretningsmodel er enkel, kan du også starte den op med bootstrap. Det betyder, at du med en meget lille investering får forretningen i gang og derefter bruger overskuddet fra hvert salg til at udvide din food truck-forretning. Denne fremgangsmåde fungerer godt i den mobile fødevarebranche, når du ikke har brug for ansatte i starten.

RELATERET: Kreditkort Finansiering af din food truck-virksomhed

Lån fra venner og familie

Hvor du bruger alle dine personlige opsparinger til at åbne din food truck, skal du tænke på dine andre muligheder. Har du spurgt mor og far om et lån? Har bedstemor et par tusinde dollars, som hun måske gerne vil investere? Har din studiekammerat fra college virkelig været så succesfuld, som han sagde, han var ved den sidste genforening? Det har nogle fordele at trække på venner og familie, men det har også sine ulemper.

For det første skal du bede dem om pengene.

Hvis du ender med at spørge venner og familie, skal du sørge for at præsentere din virksomhed for dem, ligesom du ville præsentere den for en bank. Lad dem afgøre, om de vil tage risikoen. Sørg for, at du har en skriftlig aftale eller et gældsbrev, der specificerer detaljerne i lånet. Og bliv ikke ked af det, når de plager dig med spørgsmål om, hvordan det går med deres penge. Dette er endnu en ulempe ved at udnytte denne særlige pengekilde.

Samlet set er det nok ikke det bedste valg at låne fra venner eller familie, simpelthen på grund af den belastning, det kan lægge på forholdet. Det fungerer dog for mange mennesker og kan endda styrke dit forhold, hvis din virksomhed tager fart og bliver en succes.

Bottom line

Vi håber, at du fandt denne artikel nyttig i dine indledende skridt til at skabe din egen food truck virksomhed. I fremtidige artikler vil vi gennemgå de andre former for opnåelse af kapital som f.eks. at få et lån fra en bank eller SBA.