Den eneste logiske forlængelse af “Er en hotdog en sandwich?”

Det er 2018, og vi ved stadig ikke, om en hotdog er en sandwich. Det er et absurd spørgsmål uden et klart svar, hvilket forklarer, hvorfor det har været genstand for intense overvejelser og debat. Og mens kategoriseringen af hotdoggen er den perfekte måde at fordrive tiden på under en ellers kedelig baseballkamp, er der en lignende samtale, som vi skal have om klassificeringen af en morgenmadshæftevare. Er cornflakes en suppe?

Overfladisk set er forslaget latterligt. Selvfølgelig er cornflakes ikke en suppe, forsikrer man sig selv, cornflakes er ikke varme. Og det har du måske faktisk en pointe. Ingen ringere autoritet end Dictionary.com definerer suppe som “en flydende spise fremstillet ved at koge eller simre kød, fisk eller grøntsager med forskellige tilsatte ingredienser.”

Men er kolde retter på flydende basis som gazpacho (medmindre du kan lide varm spacho) og ceviche ikke selv supper? Det er der bestemt noget, der taler for, at de er. Og hvis kød og varme ikke er et krav – for ikke at nævne det faktum, at kornsorter som ris er acceptable i suppe – hvad betyder det så, at en skål Cheerios ikke kan tælle som en kold suppe?

Det afhænger af, om vi tæller mælk som en bouillon eller ej. Ethvert bouillonbaseret måltid, der serveres i en skål, synes at opfylde kriterierne for suppe, uanset dens temperatur. Men mens det er helt normalt at drikke et glas mælk, ville man få nogle mærkelige blikke, hvis man besluttede sig for at drikke en halv liter hønsebouillon. Er det at lægge en hvilken som helst væske i en skål automatisk ensbetydende med, at den skal omklassificeres til bouillon?

Og lad mig slet ikke komme i gang med at tale om havregryns rolle i alt dette. Kornsøsteren genindfører igen den varme, som de strengt konstruktivistiske suppe-ister finder afgørende, men den mister noget af det medfødte korn-agtige. Det skyldes, at det er mere end en totrinsproces at lave havregryn. Uanset hvad, kræver det, at vi vender om på manuskriptet og definerer, hvad korn er, hvis vi skal inddrage det i diskussionen. Ikke i dag, Satan.

Så hvem ved egentlig, om cornflakes er en suppe. At udforske spørgsmålet har fået mig til at føle, at jeg er længere væk fra at forstå emnet, end da jeg begyndte. Det er en af de debatter, der vil rase i det uendelige uden at nå frem til nogen form for meningsfuld konsensus. Jeg er på nippet til at smide Lucky Charms ned i en skål Campbell’s kyllingenudler i en slags misforstået forsøg på kompromis.

Måske er det, der gør en skål morgenmadscerealier til sådan en fast bestanddel af morgenmaden, at den, ligesom hotdoggen, ikke passer pænt ind i de stive kategorier, som vi er afhængige af for at indføre fornuft og orden i vores kaotiske verden. Det eneste jeg ved er, at hvis du omtaler din næste skål cornflakes som “den berømte søde morgenmadssuppe, som vi alle kender og elsker”, er du sikker på at få en livlig diskussion – eller at du får kaffe i hovedet.

• 

  Coca-Cola

  Coca-Cola kombinerer endelig sine to bedste smagsvarianter for at skabe kirsebær-Vanilla Coke

• 

  Med venlig hilsen Thomas Keller

  Hvorfor Thomas Keller mener, at Farm-to-Table er absurd

• 

  Courtesy of JSPORT, Taylor Alxndr, and Leonce

  De bedste morgenmadssteder i Atlanta efter en fest, ifølge lokale DJ’s

• 

  Foto af Extra Crispy Video

  Måske kan eddike redde dig

Gå ikke glip af vores bedst bedømte opskrifter

Få det bedste fra MyRecipes i din indbakke.