Den ydmyge banan, som er en fast bestanddel af morgenmad og hurtige snacks, er fyldt med fibre, kalium og A-vitamin.

De fleste mennesker elsker bananer (mig, på den anden side, kan jeg ikke engang tåle lugten)!

Men på den anden side af den ernæringsmæssige stak har bananer også et højt indhold af kulhydrater. De er en af de første ting, der bliver streget fra listen over fødevarer, som man skal spise på en kulhydratfattig diæt. De fleste frugter bliver ofte skåret ud i kulhydratfattige diæter.

Men behøver det virkelig at være sådan?

Hvorfor skal jeg skære frugt ud på en kulhydratfattig diæt?

Kulhydratfattige diæter har det princip, at der er en vis mængde kulhydrater, som du kan spise i løbet af dagen. Fordi du ikke får kulhydrater til at producere nok glukose til at drive din energi, forbrænder din krop fedt til energi. Det er derfor, at lavt kulhydratindhold fungerer så godt til at reducere fedt, især omkring taljen.

Så hvis du kun har 60 gram kulhydrater at spise i løbet af dagen, er du nødt til at vælge dine fødevarer med omtanke. I gennemsnit indeholder en banan 25 gram kulhydrater. Hvis du spiser én banan, er det næsten halvdelen af dit daglige indtag af kulhydrater.

Som vi talte hvordan om i denne artikel om, hvorfor kød ikke er den primære ingrediens i kulhydratfattige kostvaner, bør grøntsager være den centrale del af din kost. Hvis du spiser én banan, er der kun ca. 35 gram kulhydrater tilbage til resten af dagen, og det er ikke mange grøntsager.

Der findes mange grunde til at være på en kulhydratfattig diæt. Nogen kan forsøge at tabe sig eller kontrollere deres blodsukker. Visse sygdomme som kræft, højt kolesterol, højt blodtryk og sygdomme i skjoldbruskkirtlen har gavn af at vælge en kost med lavere kulhydratindhold.

Vi er heldige her på Custom Health Centers, at vores trænere og rådgivere kender mange medicinske tilstande og den rigtige type kost og kosttilskud for at få ægte helbredelse til at ske. Vi anbefaler at tale med en af dem i en gratis konsultation for at se, hvilke kosttilskud der virkelig vil gavne dig.

For eksempel hjælper prickly pear cactus med at sænke blodsukkeretallet. Hvis dette er en af dine bekymringer, kan du tale med en af vores rådgivere om at inkorporere denne type kosttilskud i din kost.

Hvorfor du har brug for frugt i din kost

Så, diæterne fortæller dig, at du skal skære bananer ud.

Men, du behøver ikke helt at skære bananen ud, hvis du gør det klogt.

En halv banan smager stadig lækkert og har kun omkring 12 gram kulhydrater. Hvis du bruger de resterende 48 gram kulhydrater til resten af dine grøntsager, vil du være i stand til at spise eller afrundet kost.

Og vi mener, at du virkelig bør inkludere noget frugt i din kost, selv om du er på low carb.

Frugter indeholder nogle af de højeste mængder af antioxidanter og phytonæringsstoffer i planteverdenen. De fleste af mirakelbehandlingerne mod kræft, diabetes, hjertesygdomme og andre sundhedsproblemer findes i frugt.

Hvis du vælger klogt, tæller dine kulhydrater og spiser dine grøntsager, kan du nyde en velafrundet, varieret og frugtfyldt kost, selv om du er på low carb.

Hvor meget frugt skal jeg spise på en kulhydratfattig diæt?

Du kan ikke spise meget frugt, når du er på kulhydratfattig diæt, men du kan godt spise noget. Her er nogle ideer, som du kan afprøve:

• Halv en banan 12 kulhydrater
• Halv et mellemstort æble, 12 kulhydrater
• 5 kirsebær, ti kulhydrater
• Lille fersken, 10 kulhydrater
• 3 mellemstore jordbær, 6 kulhydrater
• En halv kop granatæblekerner, 16 kulhydrater
• En halv kop blåbær, 10 kulhydrater

Vi vil anbefale, at man undgår virkelig søde frugter som ananas, mango og vandmelon.

Du kan spise en række forskellige frugter i løbet af ugen, så længe du holder dig til mindre portioner.

Her er et par andre retningslinjer, som du gerne vil følge:

• Vælg frisk, moden frugt
• Hvis du ikke kan få frisk, så vælg frossen
• Undgå dåse- eller konserveret frugt, der indeholder sukker eller sirup
• Undgå frugt, der indeholder kunstige sødestoffer
• Vælg lokale gårde og frugtplantager, så du selv kan finde ud af, hvilke pesticider der eventuelt er blevet brugt