Dette indlæg kommer fra bloggeren Jenny Steffens Hobick, der blogger om underholdning og livsstil i hjemmet.

Jeg synes, at nogle af de bedste fester er dem, der minder os om at være unge. Når alt kommer til alt, hvad er sjovere end at føle sig som et barn igen?

Kan du huske, da du gik i folkeskolen, og alle havde en pizzafest til sin fødselsdag? Nu er vi alle blevet voksne, og der er stadig ikke noget bedre end at mødes med vennerne en fredag aften og spise pizza. Konceptet er måske stadig det samme, men pizzaen har ændret sig – den er bedre!

Giv en interaktiv pizzafest, og lad dine gæster sætte deres eget præg på deres tærte!

Det er en god fest til en fredag aften, fordi du kan hente ingredienserne på vej hjem fra arbejde (købt pizzadej, frisk mozzarella, kød, grøntsager, basilikum osv.). Det eneste, du skal gøre, er at sætte dine gæster i gang, når de ankommer. Det er rigtigt – lad gæsterne gøre arbejdet! Jeg lover, at de ikke vil have noget imod det. De vil måske endda kunne lide at få lov til at vælge præcis, hvad der skal på deres individuelle pizza. Besøg min blog for at få ideer til pizzaopskrifter og toppings, eller find snesevis af opskrifter på Williams-Sonoma.com.

Til dessert kan du fortsætte temaet og servere Build-Your-Own Brownie Sundaes. Gør det endnu mere specielt ved at bage Peanut Butter Brownies. På browniebuffeten kan du tilføje voksen-toppings som kandiserede pekannødder, mørke chokoladestykker, flødeskum med vaniljebønner og hjemmelavet saltkaramelsauce.

Marinerede oliven &Saltede cashewnødder

Hjemmelavede pizzaer

Caesar salat

Byg selv-Own Brownie Sundaes with Peanut Butter Brownies

Lokale sæsonbestemte øl

• Køb færdigkøbt pizzadej (ubagt) fra dit lokale pizzeria eller din lokale købmand
• Køb færdighakkede grøntsager, artiskokhjerter og oste fra salatbaren i købmandsbutikken
• Byg et hurtigt midterstykke af friske italienske urter som basilikum og rosmarin til bordet

Om forfatteren: Jenny Steffens Hobick, en blogger om underholdning og livsstil, gør underholdning tilgængelig og behagelig… for værter og gæster. Som tidligere caterer og festplanlægger deler Jenny sine hemmeligheder om at være vært for afslappede og elegante fester. Fra borddækning til opskrifter – hendes kreative tips og opfindsomme metoder inspirerer hendes læsere til at gøre Everyday Occasions til noget særligt – uanset om det er en familiefest, et elegant cocktailparty eller en intim middag for to. Jenny mener, at det er bedst at underholde når det sker ofte og med en ubesværet og let stil.