DHA-tilskud til ammende mødre
Af Kelly Bonyata, IBCLC
I øjeblikket er der en stor markedsføringsindsats, der har til formål at få gravide og ammende kvinder til at tage DHA-tilskud (de samme tilskud, der markedsføres i de nyere modermælkserstatninger).
Her er en hurtig gennemgang af, hvad DHA er: Pattedyr fremstiller ikke deres egne flerumættede fedtsyrer. To af de flerumættede fedtsyrer, Omega-6 (linolsyre er den primære kilde) og Omega-3 (alfa-linolensyre er den primære kilde), anses for at være essentielle fedtsyrer (EFA’er) og har mange sundhedsmæssige fordele. Mangler på en af disse essentielle fedtsyrer er yderst sjældne i USA og Canada. Vi omdanner disse essentielle fedtsyrer i vores krop til andre nødvendige fedtsyrer, som vi også kan få fra fødevarekilder. Gamma-linolensyre (GLA) og arachidonsyre (ARA) fremstilles af linolsyre, og alfa-linolensyre (ALA), eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) fremstilles af alfa-linolensyre.
Babyer danner dog fedtsyrerne som ARA og DHA langsommere end voksne og skal derfor få noget af dem via kosten (dvs, modermælk). Desuden er der tegn på, at voksne, der spiser en typisk amerikansk kost, ikke får en tilstrækkelig stor procentdel af omega 3-fedtsyrerne.
Der er ikke noget som helst bevis for, at modermælk mangler DHA, og der er ikke noget bevis for, at DHA-tilskud indtaget af en ammende mor vil forbedre barnets langsigtede resultat eller IQ på lang sigt. Ammende mødre, der får mere DHA, har højere niveauer af DHA i deres mælk, men det vides ikke, om disse højere niveauer er gavnlige, eller hvad de optimale niveauer kan være. Vegetarer, især veganere, har tendens til at have lavere niveauer af DHA i modermælken.
Dr. Thomas Hale anbefaler, at normale ammende kvinder ikke bør få tilskud af flerumættede fedtsyrer (PUFA’er). Han anfører, at selv om det er rigtigt, at befolkninger, der indtager store mængder fisk og dermed flerumættede fedtsyrer, ikke får hjerte-kar-sygdomme, har han indikationer på, at deres risiko for slagtilfælde er meget højere, og han anbefaler derfor, at man ikke bruger “kosttilskud”.
Samlevende og gravide kvinder opfordres bestemt til at spise naturlige kilder til DHA og alfa-linolensyre. Gode kilder omfatter:
- koldt vand/fede fisk og fiskeolier (f.eks, laks, makrel, sild, tun, sardiner, ansjoser); frisk fisk er bedre, da frysning ødelægger en del af EFA’erne ved nedfrysning; undgå indtagelse af fisk, der kan have et højt indhold af kviksølv
- grønne blade af planter, herunder fytoplankton og alger
- nogle frø og nødder (hørfrø, valnødder, raps, hørfrø, hørfrø, græskarkerner)
- nogle bælgfrugter (sojabønner, nordlige bønner, kidneybønner, marinebønner)